![小碴粥的學名叫什麼]( "小碴粥的學名叫什麼")
- 小碴粥的學名叫玉米糝子，或叫包穀磣子。小碴粥是用成熟的玉米顆粒（種子）磨製而成的食物，具有顆粒性，楞角性。在農村也可分為大糝湯，小糝湯。大糝湯直徑0.8cm左右，山糝湯直徑0.2cm左右，在煮的過程中一定要放少許鹼面，不放鹼煮出來稀湯寡水的，放鹼煮的玉米粥粘稠，吃起來很入口，是北方農...
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![碴條湯做法]( "碴條湯做法")
- 原料：碴條(適量)胡蘿蔔(1個)豬肉(適量)香菇(適量)鹽適量雞精適量番茄醬適量油少許白糖少許做法：1.準備好所有食材，先將碴條清洗乾淨，用温水浸泡四個小時以上2、豬肉清洗乾淨，用刀切成小絲胡蘿蔔切絲香菇切絲3、將泡好的碴條散開，鍋中加入清水水開後放入泡好的碴條4、煮7、8分鐘...
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![小米碴子粥煮多久]( "小米碴子粥煮多久")
- 小米碴子粥用電高壓鍋15分鐘就可以了。如果是用一般的蒸鍋熬小米碴子粥，開鍋後半開蓋小火熬半小時左右便可聞到粥的香味，但需要有人照看，因為很容易沸鍋。必須熬熟才行，還可以適當放一點鹼面，這樣熬比較快，而且味道更加香甜濃郁。...
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![碴子什麼意思]( "碴子什麼意思")
- 這個碴子指的是大石頭破碎後落地的那些小碎石頭，俗稱碎石碴子。還有一種意思是，比如打碎了一個碗或盤子，滿地的碎碗碴子。讀音：cházǐ釋義：碴子就是大顆的玉米粒子。東北通俗就叫大碴子，是東北方言。造句：1、那家人見狗子娘不是善碴子，只好説算了，還央告了狗子娘半天，狗子娘才悻悻...
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![大碴粥煮爛小竅門冷凍]( "大碴粥煮爛小竅門冷凍")
- 大碴粥想要儘快煮爛的小竅門是先冷凍大碴米，可以提前一天就將大碴米凍上，要煮粥的時候先將鍋裏的水燒開，然後直接倒入冷凍狀態的大碴米，冷縮熱脹會讓大碴米很快煮到開花，正常情況下要煮三十分鐘的大碴粥這樣一來只需要十幾分鍾就可以煮好了。...
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![玉米小碴子能生料釀酒嗎]( "玉米小碴子能生料釀酒嗎")
- 可以，先是玉米粒子比較大，粒中澱粉包在所謂蛋白基質的硬質蛋白質膜裏，所以蒸煮滿以滲透到碴粒內部，容易出生芯。澱粉含量也不如糯米高，而蛋白質等其他成分比糯、粳米高，特別是不利於釀酒的脂肪含量更高於其它米，因此用玉米釀成的酒易有雜味。...
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![小碴子粥怎麼煮爛的快]( "小碴子粥怎麼煮爛的快")
- 小碴子粥要想快點煮爛在煮的過程中放點鹼面，這樣就可以快速的煮熟煮爛了。但現實生活中，如果不是特別着急，是不適合煮碴子粥放鹼面的，因為放鹼面會破壞一些維生素物質，所以日常生活中儘量煮碴子粥不要鹼面，儘量先用大火煮開，在用小夥慢慢燉，這樣煮出來的碴子粥才更有營養。小碴子...
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![一碗黏小碴子粥熱量]( "一碗黏小碴子粥熱量")
- 100克的玉米碴子粥所含有的熱量大約為38大卡，玉米碴子粥的熱量相對來説還是比較低的。一般一個大小適中的碗大概能裝300克左右的玉米粥，那麼它所含有的熱量就是115大卡。玉米碴子粥裏面含有粗纖維，還含有礦物質以及維生素，所以我們喝玉米碴子粥的話，有助於清理腸胃和助於消化...
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![香腸派對冰碴碴君怎麼搭配]( "香腸派對冰碴碴君怎麼搭配")
- 香腸派對冰碴碴君可以搭配半肉，該裝備在遊戲中使用的次數非常多，可以在遊戲中給團隊增加減速跟嘲諷的時間，這讓它可以更快的使用出來，使用該裝備在團戰中可以讓團戰的時候更有時間打出更多騷擾來給團隊增加很多的優勢，該裝備在遊戲中在團戰中也十分的厲害，玩法非常的多...
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![玉米碴子粥能放小米嗎]( "玉米碴子粥能放小米嗎")
- 熬玉米碴子粥可以放些小米，因為小米經過熬煮會增加粥的粘稠，而且小米的營養價值很高，先把適量的小米投洗乾淨再放入適量的玉米碴子放入電壓鍋加入適量的水蓋好蓋子，設置好煲粥檔即可。等電壓力鍋停止工作，自然放氣後就能享用美味香濃的粥了。這樣熬出的粥口感好，營養豐富非常健...
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![小米山藥窩瓜碴子粥做法]( "小米山藥窩瓜碴子粥做法")
- 主要食材：南瓜一小段，小米半杯，大米半杯，山藥一根，枸杞少許，紅棗6顆。調味料：冰糖一把。做法：第一步準備工作，把山藥洗淨去皮切段，南瓜洗淨去皮切片，大米小米淘洗乾淨，紅棗洗淨切成條狀，枸杞準備好暫時不要洗以防軟爛。第二步煮粥，砂鍋中加入大米小米，加入跟平常煮粥稍微多一點的清水，再...
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![碴子粥的做法]( "碴子粥的做法")
- 主料：玉米碴100g輔料：鹼面適量，清水適量步驟一、玉米碴用清水洗淨後，温水浸泡6個小時備用。步驟二、鍋內加入適量的清水，把玉米碴放進去。步驟三、加入少許的鹼面進去。步驟四、大火燒開後，轉小火慢燉半個小時後關火。步驟五、半個小時後大碴子粥製作完成，起鍋裝碗。...
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![碴粥做法]( "碴粥做法")
- 大碴粥主料大粒玉米碴140克小粒粘玉米碴85克東北飯豆60克輔料水適量配料白糖適量大碴粥的做法步驟1、大粒玉米碴涼水泡8個小時2、飯豆洗淨3、小粒粘玉米碴洗淨4、大粒玉米碴，温水下鍋，大火開鍋後轉小火煮5、煮到大粒玉米碴顆粒軟漲，放入飯豆6.飯豆煮到開始漲皮，兑放涼水，讓豆...
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![大碴子煮綠豆小洋人能吃嗎]( "大碴子煮綠豆小洋人能吃嗎")
- 可以，雜米和雜豆一起煮飯，有利於這些食物中的蛋白質互補，對身體更有益。比如，我經常給大家在餐單裏推薦二米飯（大米小米）非常方便，營養加倍，就算不習慣吃粗糧飯的人，也很容易接受。所以，平常給大家推薦食物和搭配時，一般都是建議大家以身體健康，提高免疫力為主，當然，營養+健康+好吃的組...
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![大碴粥升糖嗎]( "大碴粥升糖嗎")
- 大碴粥升血糖原因：雖然大碴粥是粗糧做的粥，醫生推薦糖尿病患者可以食用粗糧，但是不建議把粗糧熬成粥來喝。粥含水分多，比米飯和饅頭易消化吸收，且粥熬的時間越長、越粘糊、越好喝，升高餐後血糖就越快。這是因為食物加工間越長．温度越高則血糖指數越高。粥熬的時間長，大米中的澱粉...
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![禿碴碴的意思]( "禿碴碴的意思")
- 禿碴碴就是光禿禿的意思。形容沒有草木、樹葉或沒有毛髮等蓋着的樣子。應該是什麼地方的方言吧！普通話可沒有這個詞！普通話的意思應該是“光禿禿的”就是一個表面上什麼都沒有！或者沒有本來應該有的東西！比如光頭，光禿禿的山，光禿禿的田地，光禿禿的頭！禿碴碴的意思碴的意思是小碎...
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![小碴子粥熱量]( "小碴子粥熱量")
- 小碴子粥所含有的熱量大約為38大卡即玉米或者玉米粒為主要材料熬製成的粥。玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質，且亞油酸含量較高，經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便於消化，適合作為早晚餐食用。...
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![小米玉米碴子粥怎麼做]( "小米玉米碴子粥怎麼做")
- 1、大米和小米能夠一起煮，但是小米會先熟！2、不過多煮一下也沒關係，直到兩者都煮熟，呈黏着狀為止。3、如果還想放入玉米碴子，那麼你要注意一些，玉米碴子比較特殊，有粗碴子和細碴子兩種無論哪一種，都要事先用涼水！注意是涼水！涼白開也行，衝開，用筷子攪拌開，不要有硬塊兒，然後等到大米和...
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![大碴粥的由來]( "大碴粥的由來")
- 據説是因為東北玉米的產量特別高，當地人才拿這種粥來做主食，在喝大碴粥的時候，據説與鹹鴨蛋更配。這種粥最主要是用玉米的大碴子製作而成的，因此叫大碴粥。大碴粥的由來大碴粥歷史淵源有的人家做苞米麪饅頭都嫌浪費，只做苞米麪窩窩頭。那個年代用苞米做的粥，也不是現在早餐店裏...
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![碴條的熱量]( "碴條的熱量")
- 大約348大卡/100克。平時適當吃碴條可以促進胃腸蠕動，在減肥期間適當吃碴條，還可以輔助減肥，但是吃的時候需要注意適量，不可吃過多。碴條熱量:299大卡(100克)。碴條主要是採用玉米加工製作成的，所以熱量並不是特別高，同時還含有膳食纖維，是減肥期間可以吃的一種食物。371大卡/10...
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![小米粥和小碴子粥哪個好]( "小米粥和小碴子粥哪個好")
- 小米碴子和小米粥哪個好答案當然是小米粥好。小米粥有易寒。去除濕氣。等功效。而且小米粥也比較容易消化。而小碴子粥。屬於粗糧細作。不易消化。還是小米粥比較養胃。我們日常生病身體不適的時候，也可以進行吃食小米粥。實際上只是個人觀點，不代表大眾評論。...
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![玉米碴泡多久]( "玉米碴泡多久")
- 玉米碴用清水浸泡半小時即可。準備用料：細玉米碴100g、白砂糖適量1、準備這款粥所需要的玉米碴2、玉米碴用清水浸泡半小時，淘洗乾淨3、洗淨的玉米碴放入鍋中4、向鍋中加入清水5、水量為玉米碴的3倍左右6、大火煮開，轉小火煮半小時7、加入白糖調味即可。...
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![玉米碴子可以代替小米嗎]( "玉米碴子可以代替小米嗎")
- 小米和玉米作為穀物類果實是相同，可小米和玉米碴是不同的，這是因為小米是完整的，玉米碴則是破碎的。如果有機會粉碎玉米碴的話，就能夠得知粉碎得到的玉米碴，大多都是玉米那堅硬的外殼，而小二小果實中最有營養的胚芽部分，則被粉碎成為粉末。...
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![碴條讀音]( "碴條讀音")
- chatiao碴[chá]〈名〉1、 小碎塊。如:冰碴玻璃碴，碗碴子2、 器物破口上的殘缺部分嶄新黑漆的車，把頭折了一段，禿碴碴的露着兩塊白木碴兒，非常的不調和，難看。——老舍《駱駝祥子》〈動〉1、 皮膚被碎玻璃、瓷片等劃破。如:小心別讓碎玻璃碴了手2、 另見chā...
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![微波爐能做玉米小碴子粥]( "微波爐能做玉米小碴子粥")
- 微波爐裏能做玉米小碴子粥嗎從安全的角度上來講，我覺得應該不可以，因為什麼呢，熬的粥再開過以後，如果要在爐子上熬，就必須攆小夥，進行熬製，要不就溢出來了，可是你要用微波爐裏來熬粥，你沒法法掌握它的火候，溢出來的粥，會給微波爐造成危險的！...
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