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關於放不放的時尚顧問

煲羊肉放不放羊肚菌
  • 煲羊肉放不放羊肚菌

  • 可以放做法1·準備好食材。2·準備好調料。3·羊肉焯一下。4·焯過的羊肉洗淨備用。5·葱、姜、幹辣椒和大料(八角)爆鍋,炒香。6·加羊肉翻炒一會兒。7·加入調料繼續翻炒。8·翻炒均勻,炒香。9·把肉和調料全部換到燉鍋中,加開水蓋過羊肉。(水多一點)10·大火燒開,小火慢燉一小...
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紅燒牛肉放不放蒜
  • 紅燒牛肉放不放蒜

  • 紅燒牛肉要放大蒜頭,大蒜能夠很好的去除牛肉的腥味兒,而且還具有提鮮的作用。加入大蒜可以吃去異味,可以起到去除食材異味的作用。燉煮之後,食材的異味已經去掉,燉煮後大蒜素已經分解,口感不辣,甚至有甜味。這是因為辣味的大蒜素轉化成了甜味的含硫物質,增加了湯汁的鮮甜味。這時...
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做魚放不放花椒大料
  • 做魚放不放花椒大料

  • 燉魚不建議放花椒大料。花椒性辛且帶有濃烈的刺激性,如果燉魚時加入花椒,會和魚的鮮味相互串味,並且會導致魚肉蛋白變質,魚肉的營養物質也會流失。而八角的味道不但掩蓋不了魚腥味,而且還會讓其腥味更加明顯,所以燉魚時最好不要放花椒大料。...
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醬牛肉放不放花椒大料
  • 醬牛肉放不放花椒大料

  • 個人認為醬牛肉會適當放花椒,不放大料為好。因為適當的放些花椒,有去腥增香的功效,能夠讓醬牛肉吃起來味道更加豐富濃郁。而在做醬牛肉的時候,儘量不要放八角和桂皮這兩種調料,因為它們味道太過於濃郁,會遮蓋醬香味兒,最終影響味道和口感。醬牛肉放花椒大料原料more牛肉(500g)草...
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洗碗機自清潔放不放洗碗粉
  • 洗碗機自清潔放不放洗碗粉

  • 要放的,否則無法達到清潔效果。洗碗機應當選用專門的洗碗粉,這種洗碗粉主要成分是鹼,對人體沒有傷害,也不容易殘留油漬,配合洗碗機三百六十度清洗,可以使餐具洗得更加的乾淨,所以不用擔心有殘留。以上回答希望能對你有所幫助,謝謝。...
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醃豆子放不放醬油
  • 醃豆子放不放醬油

  • 沒必要。現在正是秋天,家裏收的秋大豆上市了,吃不完的嫩豆子可以醃起來當小菜吃,將豆子殼去掉,洗乾淨淋幹水後,放上適當的鹽再放一些辣椒,放在一個瓶子裏,然後再在瓶口倒些酒,密封好一個多月後就能吃了,吃的時候煮飯時蒸蒸,蒸熟後再吃。醃豆子放不放醬油可以放,豆子用開水煮熟撈出放...
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蒸麪筋放不放發粉
  • 蒸麪筋放不放發粉

  • 不需要的。放入發粉,就會蓬鬆跟饅頭差不多啦。麪筋的口感是比較硬質,有嚼勁的,所以不需要放入發粉,直接做比較方便快捷實用的。蒸麪筋是加酵母粉的。無論是水洗形成的麪筋,還是用谷元粉直接做成的麪筋操作方法一樣,加入酵母粉進行醒發。醒發的時間大概在一個小時以上。看到麪筋...
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淹制燒烤羊肉串放不放澱粉
  • 淹制燒烤羊肉串放不放澱粉

  • 先説醃製烤羊肉串不放澱粉。澱粉在炒菜中使用非常廣泛,其作用主要二條,第一、利用澱粉鎖住食材裏的水分,使食材吃時更加嫩滑可口。第二、利用澱粉掛糊,讓調料的味道均勻的掛在每一片菜上,吃起來更入味。但燒烤性質不一樣,澱粉在炒菜時的特點根本沒用,而且燒烤時温度太高,可以直接...
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烤翅根兒放不放大蒜
  • 烤翅根兒放不放大蒜

  • 要放大蒜把翅根先剔骨,洗淨控幹水分,用大蒜碎粒、糖、料酒、生抽、蠔油、黑胡椒等醃製一小時左右。要用手不停抓勻,放空氣炸鍋或者烤箱烤45分鐘左右就行了。...
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放不放鹹淡 上墳的素菜咋做
  • 放不放鹹淡 上墳的素菜咋做

  • 給去世的老人上墳的時候,一般人們都做點素菜,做這個菜的時候也要想着老人一樣的要吃,儘量的把調味品給他放的不甜不鹹的,然後放點香油給她,弄得香一點,就像給活的老人送吃的是一樣的心情,這樣才能表達出你對老人的思念和關懷,才稱得上是一個孝子吧上墳的素菜咋做,放不放鹹淡祭祀燒...
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虎皮辣子放不放花椒
  • 虎皮辣子放不放花椒

  • 放花椒1·將青辣椒洗淨,對半切開,去籽去心,備用2·鍋中倒油,油熱放入葱、姜、花椒、八角,煸炒出香味3·放入青辣椒炸,待顏色稍微變焦時,放入味達美、鹽調味4·炸到辣椒變軟,即可。放花椒第1步.放一點點油,小火,來回翻炒直到辣椒炒軟第2步.辣椒炒軟時放入備好的葱薑蒜,大段就行,不需要...
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地籠裏到底放不放餌料
  • 地籠裏到底放不放餌料

  • 放。地籠裏的餌料必須要具有腥味大,規格不能太小,至少放在地籠裏面不會漏掉。當然滿足上述條件的餌料也不止一種,比如最常見的蚯蚓以及死亡發臭的魚蝦,青蛙泥鰍等等。小龍蝦屬於雜食性水生生物,能吃的東西很多。不過相比較而言,小龍蝦更加喜歡腥味重,有臭味的動物性餌料。地籠裏...
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一支箭燉鴨子放不放花椒
  • 一支箭燉鴨子放不放花椒

  • 一支箭燉鴨子放花椒配料:葱、蒜、大料、料酒清燉鴨子的做法:1、鴨肉切小塊,泡水半小時2、鍋中不放油,加入控好水的鴨肉,煸一下,不加任何佐料3、高壓鍋中加煸好的鴨肉、葱、蒜、大料、鹽、料酒,加足量水,燉20分鐘其實還有其他很多種做法很隨意,我喜歡這樣做,看你個人選擇啦....
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炒羊肉放不放姜
  • 炒羊肉放不放姜

  • 可以肯定的回答是能的,而且是必須放的。姜可以祛除羊肉的羶氣。羊肉是指從羊身上得出的肉,有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,為全世界普遍的肉品之一。山羊肉的羶味比較重,最好用姜祛除一下羶味,如果是綿羊肉羶味比較輕,放不放姜都可以。除了放姜還有胡椒粉,料酒等調料都是用來去除...
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燉魚放不放花椒和大料
  • 燉魚放不放花椒和大料

  • 燉魚不放花椒。燉魚可以放1-2個大料,但是不放花椒,燉魚以醬料為主,可以放豆瓣醬和東北大醬炒香加入一個大料和料酒,米醋等小火慢燉,達到40分鐘以上魚骨肉分離的時候就可以吃了,嘎嘎香。...
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製作水泥大花盆裏放不放鋼筋
  • 製作水泥大花盆裏放不放鋼筋

  • 如果是製作體積偏大的花盆,應該放細鋼筋加固。花盆體積越大,添土後盆壁受到的漲力越大,如果不放些細鋼筋,其受到的漲力會撐裂花盆,在製作花盆前就應該編好鋼筋框架,然後再添充水泥,這樣的水泥花盆才會經久耐用,長時間使用也不會損壞。...
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香碗放不放白芷
  • 香碗放不放白芷

  • 香碗是應該放白芷的。我們先準備一斤肥瘦相間的豬肉,剁成比較細的肉末,加入一勺地瓜澱粉,做香碗最好是用地瓜澱粉,這個肉和澱粉的比例大約是一斤豬肉二兩澱粉,再加入適量的鹽、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、料酒,再打入一個雞蛋。再放點肥羊肉。可以放。香碗,即鑲碗,據傳,最早本來...
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全自動洗衣機乾洗放不放洗衣液
  • 全自動洗衣機乾洗放不放洗衣液

  • 這種洗衣機乾洗肯定要放洗衣液呀,你不放洗衣液怎麼樣洗衣服會變得乾淨了乾洗的意思就是他會把衣服然後屬於那種乾洗的情況下屬於乾洗,然後會讓衣服得到一種非常好的保護,但是你肯定是要放洗衣液的,它該洗的話它也是需要洗衣液才可以把髒東西給去掉的。洗衣機乾洗是不可以放洗...
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雞蛋放不放冰箱有區別嗎
  • 雞蛋放不放冰箱有區別嗎

  • 雞蛋在冬天沒有暖氣時候放不放冰箱裏都沒有什麼區別。夏天氣温特別高的時候,雞蛋放不放冰箱裏就有區別了,放到冰箱裏就能儲存時間久一些,不放冰箱裏儲存時間就短一些容易壞。雞蛋是否壞了,表面上也看不出來。把雞蛋打到碗裏的時候。壞了的雞蛋它就容易散黃,而且蒸不成雞蛋羹。...
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黃豆芽炒粉條放不放西紅柿做法
  • 黃豆芽炒粉條放不放西紅柿做法

  • 準備粉條一把,剪成兩段,用清水浸泡2個小時。準備豆芽一把,清洗乾淨備用。大葱切成顆粒,生薑切成菱形片,再加入一把紅幹椒。準備豬肉一小塊,剁成肉沫備用。2、下面開始焯水鍋中燒開水,水開之後,倒入豆芽焯水,焯水2分鐘之後,倒入粉條,焯水5秒鐘,一塊倒出,並快速用涼水沖洗。3、下面開始...
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燒烤料鹽放不放大蒜粉
  • 燒烤料鹽放不放大蒜粉

  • 燒烤料鹽放大蒜粉所謂燒烤鹽,其實就是添加了適量的孜然碎和花椒碎的鹽而已。我是調味料研發,我司製作的本味燒烤鹽基本就是70的鹽,10的孜然,9的花椒,5的辣椒,3的洋葱粉,2的大蒜粉,1的黑胡椒。不過注意,香辛料除了大蒜洋葱,其他得是顆粒狀。且根據不同的客户,香辛料的含量會有變動。...
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燒甲魚放不放香料
  • 燒甲魚放不放香料

  • 燒甲魚不需要放香料,放葱、姜燉就可以了。主料:甲魚1只輔料:油適量、鹽適量、大葱2根、姜1塊、大蒜2瓣1、葱薑蒜頭洗淨。2、甲魚斬件,倒入開水燙一下,把表面皮全部撕掉。3、下油鍋先把葱薑蒜煸炒一下。4、倒入甲魚,繼續翻炒。5、加水,開始燒甲魚了。6、中途,把鍋邊的泡沫舀出來倒...
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川貝銀耳粥裏放不放冰糖
  • 川貝銀耳粥裏放不放冰糖

  • 都可以,放了銀耳粥會有那個粘稠的感覺,口感也更好,當然如果不能吃糖或者不喜歡吃糖的不放也是可以的,根據自己的口味來,這個沒有硬性規定。放冰糖。材料:銀耳半朵,蓮子50克,川貝10克,冰糖適量。做法:1、、蓮子洗淨,放在水中浸泡約2小時。2、將銀耳放在水中泡發,撕成小塊。3、將蓮子、...
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煮茶葉蛋放不放醬油
  • 煮茶葉蛋放不放醬油

  • 只用醬油,是因為醬油屬於發酵類調味品,不僅有鹹味,還含有鮮味,做五香茶葉蛋只用醬油,做出來的味道絕對是很香的。大家可以做出來對比一下。我們在煮茶葉蛋的過程中也是可以放入一點醬油,這樣會讓茶葉蛋的顏色更加好看一點但是很多人在製作的過程中放醬油的比較少一點,因為有一些...
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皮芽子饢放不放牛奶
  • 皮芽子饢放不放牛奶

  • 不一定用牛奶,喜歡什麼用什麼,沒有什麼標準,全憑自己愛好,喜歡什麼口味的都可以的。饢的口味有好多種,可以放洋葱、瓜子、芝麻。好多好多,個人比較喜歡芝麻的,幹一點的,脆脆的很喜歡吃。放牛奶肯定比不放好一點,但是有人不喜歡牛奶就不用放了。...
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