![磨盤柿能長多高]( "磨盤柿能長多高")
- 12米。特徵特性：幼樹樹冠緊湊，結果後逐漸開張，呈圓錐形，枝條粗壯，稀疏。葉大，橢圓形，葉柄短。單性結實能力強，果實極大，平均單果重230克，最大可達450克，呈磨盤形。縊痕明顯，位於果腰，醬果，肉分成立下兩部分，形若磨盤而得名。果皮橙黃色，果肉淡黃色，質鬆，纖維少，味甜，多汁，無核，品質上等，脱澀容易...
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![催熟的柿子能曬柿餅嗎]( "催熟的柿子能曬柿餅嗎")
- 不能，因為柿餅是選用甜度較高，而且不是特別軟柿子製成的。不成熟的柿子不符合做柿餅的要求，青柿子可以催熟食用，若是吃不完的話，可以將柿子製成柿子酒式、柿子醋等食物進行加工食用。...
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![懶柿子能曬柿子餅嗎]( "懶柿子能曬柿子餅嗎")
- 能，其實懶柿子是最適合做柿餅的。如果你想要製作柿子餅的話，其實這種懶柿子是最好的選擇，製作難度小，而且製作成功率比較高。咱們在家裏如果想要製作的話，一定要提前把原材料準備好，找到一個空曠的地方，然後呢才能夠來曬柿子餅。柿子餅其實做成功的話，只需要隨便找一個天氣比較晴...
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![柿子蒸熟了能曬柿餅嗎]( "柿子蒸熟了能曬柿餅嗎")
- 不能曬柿餅，要選剛剛成熟，而且還沒有熟透的柿子製作柿餅，這樣做出來的柿子口感才會甜，曬柿餅的時候要把柿子蒂用繩子穿好，穿成一串一串的掛在房檐上曬不能柿子蒸過雖然能殺死黴菌，但柿子發黴主要集中在捂霜環節中。1，柿餅曬制時水分沒曬乾或者水汽大了受了潮，在捂霜時就會發黴。2...
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![一斤柿子能曬幾兩柿餅]( "一斤柿子能曬幾兩柿餅")
- 五兩左右。因為柿子的含水量是很高的，而柿餅的製作需要將柿子的水份曬乾，一斤的柿子將曬掉一半的水份，存下一半才是真實數量的柿餅。5兩。柿子做柿餅的產量與品種有關，但大致比例為4：1。新鮮柿子含有大量水分，柿子餅是脱水後的成品。失水後，柿子的糖分濃度增加，吃起來香甜可口。...
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![柿子醋中途能否再加柿子]( "柿子醋中途能否再加柿子")
- 柿子醋中途不可以再加柿子。清洗好晾乾的柿子去蒂後放入開水消過毒的小缸裏，用無菌的塑料布密封好蓋上蓋子，放在乾淨無光的地方進行發酵，中途不可以打開蓋子，發酵時產生的酵母菌是厭氧菌，一旦中途打開蓋子，空氣進去會造成柿子醋的腐壞...
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![黃色的柿子能做柿漆嗎]( "黃色的柿子能做柿漆嗎")
- 不可以柿漆是由青柿子中壓榨出來的青柿子原汁，經一定時間的自然發酵，加熱製成的成品。該柿漆的加工工藝是：將青柿子清洗、粉碎、壓出果汁，然後在常温下發酵40天以上，並且在發酵過程中進行攪拌，然後將其加熱，最後冷卻沉澱、包裝成品。本加工方法簡單、經濟、易於推廣。本柿漆可用...
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![做柿餅的柿子能見油嗎]( "做柿餅的柿子能見油嗎")
- 不能見油，柿子和晾曬用的竹篾不能帶有生水、不能有食用油的油污。2.夜裏如果不能收入室內，要用塑料薄膜覆蓋，以免沾上露水。3.注意保持良好的通風。做到以上3點，就不會發黴。...
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![不澀的柿子能做柿餅嗎]( "不澀的柿子能做柿餅嗎")
- 當然能做柿餅了。做法如下：1·準備好柿子2·將柿子清洗乾淨。3·瀝乾水分。4·將果柄處的萼片撕掉。5·全部都處理好。6·用刮皮刀將柿子皮削掉。7·將柿子擺放在烤網上，放在有陽光的地方晾曬。這是晾曬了三四天時候的樣子。8·一個禮拜後用手捏柿子，感覺裏面的果肉微微發軟...
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![柿子樹幾年能結柿子]( "柿子樹幾年能結柿子")
- 如果在柿子樹早期的時候管理好。5~6年他就可以接柿子了。它的耐旱程度是極強的。而且成活率很高。人們通常把他種植在山坡上。...
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![柿子樹不嫁接能結柿子嗎]( "柿子樹不嫁接能結柿子嗎")
- 柿子樹不嫁接會結果。但品質較差。柿子樹利用種子繁殖發生了較大的變異，因此，必須經過嫁接這種無性繁殖的方式才能保持其優良品種。不僅柿子如此，蘋果等果樹都是採用嫁接方式繁殖的。嫁接有許多優點。因此，柿樹為了保持優良品種，提高產量以及抵抗不良環境，大都採用嫁接繁殖的方...
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![柿樹能嫁接老鴉柿嗎]( "柿樹能嫁接老鴉柿嗎")
- 柿樹可以嫁接老鴉柿，它們二者同屬所以可以相互嫁接。柿是柿科、柿屬落葉大喬木。通常高達10-14米以上，胸高直徑達65釐米樹皮深灰色至灰黑色，或者黃灰褐色至褐色樹冠球形或長圓球形。枝開展，帶綠色至褐色，無毛，散生縱裂的長圓形或狹長圓形皮孔嫩枝初時有稜，有棕色柔毛或絨毛或無...
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![脆柿子能不能曬柿餅呢]( "脆柿子能不能曬柿餅呢")
- 可以。剛摘下的柿子只要是黃橙皮的都可以做成柿子餅，柿子已經變成黃橙皮，説明該柿子已經成熟了。選擇柿子做柿子餅時，不要選擇完成成熟的柿子，完全成熟在加工過程中不容易去皮。選擇八成熟的柿子，並且果肉要堅硬，個頭較大的品種來製作柿子餅。成熟的脆柿子及軟柿子都可以做成柿...
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![甜柿子能做柿餅嗎]( "甜柿子能做柿餅嗎")
- 能。做柿餅的柿子不能熟透，待七八成熟即採摘，削皮醮蕎麪粉晾曬。晾曬過程中柿子還在孰化，澀味不再甜味香濃果肉軟糯。。甜柿子能做柿餅嗎能，做柿子餅時用到的柿子是7~8成熟的柿子，紅了但還沒軟的、大概就是七到八成熟的樣子。製作前首先要把柿子的皮削掉，讓水分可以蒸發出來。...
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![黑糖柿子能做柿餅]( "黑糖柿子能做柿餅")
- 能做，在陽光下晾曬就好了。柿子是一種食用價值比較豐富的水果，一般可以直接吃也可以做成柿餅，做成柿餅後保存的時間會更長。柿子做成柿餅的方法主要是在陽光下曬，要先把柿子清洗乾淨並且去掉外皮，放在陽光下晾曬一段時間後柿子就會變硬，然後就變成了柿餅。黑糖柿子是可以做成好...
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![柿子摔爛了能做柿餅嗎]( "柿子摔爛了能做柿餅嗎")
- 不能。摔壞的柿子，內部的果汁都會流露出來，這樣會影響其風乾過程，導致細菌等微生物的滋生引起變質等情況。製作柿餅最好選擇完好且比較堅硬的柿子，這樣更利於將其懸掛控幹。風乾後的柿餅就會變軟，口感也會變得香甜美味，可以直接食用，也可以收起來捂出白霜後食用。...
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![七月黃柿子能不能做柿餅]( "七月黃柿子能不能做柿餅")
- 不行啊，七月黃柿子還沒有成熟。柿子9月至10月成熟。柿子一般5-6月份開花，10月份成熟。不同地區種植的柿子樹由於環境氣候的差異，成熟時間會有所區別，即使在同一個地區，由於品種不同，柿子的成熟時間也不一樣。採摘柿子不需要等到果實全部變軟變黃，只要到了成熟時間就採摘下來，一般...
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![金柿子能做柿餅嗎]( "金柿子能做柿餅嗎")
- 可以，。一般成熟的脆柿子都可以做成柿餅。通常情況下，大多數品種的柿子都可以製作柿餅食用，無論是脆柿子或者是軟柿子，只要保證完全成熟，並且沒有變質腐爛就可以，至於曬制的柿子的重量及大小可以結合自己的喜好程度而定，但是儘量選擇甜度比較高、含水量偏低且無核或核很少的柿子...
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![柿子蒸熟能曬柿餅嗎]( "柿子蒸熟能曬柿餅嗎")
- 不能。製作柿子餅的柿子需要選擇七或八成熟的柿子製作，這樣會便於製作柿子餅。製作柿餅的柿子表皮比較厚，需要去掉表皮再製作，這樣便於晾曬。晾曬柿子餅的時候可以將柿子川成串晾曬，也可以將柿子平鋪晾曬。曬好的柿子餅需要放在乾燥的地方存放，以免柿餅受潮。...
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![翠花柿子能不能做柿餅嗎]( "翠花柿子能不能做柿餅嗎")
- 翠花柿子能做柿餅柿子品種雖多，但能夠被選來做柿餅的，都是水分少、糖分多的。其中的牛心柿、甜柿、翠花柿都是能夠做柿餅的。柿餅製作的時間就是現在，過完霜降，就可以採摘果子，去皮晾曬了。去皮晾曬的時候，白天曬，晚上蓋，三天翻一次，順手將柿子捏成餅狀，每天按照這個方法重複3—4次...
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![柿子曬多久能成柿子]( "柿子曬多久能成柿子")
- 柿子放在通風且陽光好的地方晾曬十天左右就能被曬成柿餅了，如果柿子的個頭較大，則可以將晾曬它的時間延長至二十天。製作柿餅要先把硬柿子的外皮削掉並保持乾燥狀態置於陽光下晾曬，然後再把曬好的柿子和它的外皮鋪在罈子內保存半月即可。柿餅是一種以柿子為主要原料製成的小...
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![柿子皮能曬成柿餅嗎]( "柿子皮能曬成柿餅嗎")
- 可以柿子擦乾淨，削掉柿子皮，曬乾，放在陽光下通風處，大約曬半個月左右，陽光好的話，也不用曬成八成幹，開始捂柿霜，放在一個大玻璃瓶裏，一層幹柿子皮，一層曬好的柿子，密封起來就可以，隨時觀察，出來柿霜就可以吃了，晶瑩剔透，好吃極了，實在捂不出來柿霜，教你們個方法，把曬好的柿子放冰箱凍起來，吃...
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![柿子樹的小柿子能吃嗎]( "柿子樹的小柿子能吃嗎")
- 野生很小的柿子是可以吃的，野生的柿子沒有經過人工加工或催熟，更有利於健康，但食用時要注意成熟後再吃，而且不要過量和空腹食用。...
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![裂口的柿子能做柿餅嗎]( "裂口的柿子能做柿餅嗎")
- 不能。因為摔碎的柿子會暴露出其中的果肉並且在晾曬風乾的過程中會失去水分，嚴重的可能會產生細菌等發生變質。柿餅的製作一般選取生柿子，將柿子的皮削去後掛起來風乾晾曬，等其變軟後不停且反覆的揉捏使其內部的果肉變軟，然後再放置於容器內出霜就做成了柿餅。...
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![柿子能多吃嗎 柿子能空腹吃嗎]( "柿子能多吃嗎 柿子能空腹吃嗎")
- 柿子不僅味道鮮美，而且價格也不貴，這樣物美價廉的食品當然會受到很多人的喜愛。那麼，柿子可不可以空腹的時候食用呢？柿子是否可以多吃呢？柿子能空腹吃嗎柿子不適合空腹食用。主要是因為柿子含有較多的鞣酸、果膠等物質。如果空腹食用不當，可能引起胃部不適，容易出現胃痛、噁心、...
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