![炒洋荷絲的正宗做法]( "炒洋荷絲的正宗做法")
- 主料：洋荷150克、韭苔100克。輔料：紅椒一個、青椒一個、鹽少許、油適量。做法步驟：1、韭苔去掉頭尾切好3釐米小段，洋荷和青椒全部切成絲。2、熱鍋熱油倒入洋荷和韭苔爆炒。3、炒到七分熟放入紅青椒加入鹽，視情況可再加入少許水炒熟。4、炒熟裝盤即可上桌食用。...
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![青椒炒洋蒜的做法]( "青椒炒洋蒜的做法")
- 原料：洋葱半個、番茄1個、青椒200g、油、鹽、五香粉、蔬之鮮適量。做法步驟：第1步、所需食材準備就緒。第2步、洋葱青椒改刀裝盤。第3步、番茄改刀成小塊。第4步、鍋中入油，放入洋、葱青椒翻炒。第5步、放入番茄，加五香粉，蔬之鮮調味。第6步、出鍋前加鹽調味即可。...
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![炒洋瓜絲熱量]( "炒洋瓜絲熱量")
- 100克洋瓜絲的熱量僅為19大卡，熱量非常低，而且洋瓜絲成分中蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，另外維生素和礦物質含量也高於其他瓜類，進食洋瓜絲不僅能為人體補充營養，而且不用擔心有長胖的風險。而且洋瓜絲中富含鋅，能夠提高兒童智力，所有可以給孩子吃。炒洋瓜絲熱量熱量(以100克...
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![洋瓷炒鍋怎麼樣]( "洋瓷炒鍋怎麼樣")
- 洋瓷炒鍋很不錯，它的的好處有很多，它輕便、耐熱、外表牢固，就算磕磕碰碰也不容易壞，它還有防止金屬生鏽的功能，經久耐用。而且這樣的洋瓷炒鍋耐高温，無毒無害，能夠很好的保證飲食安全。電磁爐，煤氣和天然氣都可以使用搪瓷炒鍋，炒菜煲湯也都非常方便。...
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![炒洋白菜做法]( "炒洋白菜做法")
- 一、花椒油爆炒洋白菜。二、將鮮嫩的洋白菜洗乾淨，用手均勻的撕成一片一片的，備用。二、把鍋燒熱，放入花生油，當油温熱的時候放上十幾粒花椒，把花椒炸出花椒油的香味，把準備好的洋白菜放入鍋中爆炒。放入少許鹽和雞精即可。這樣炒出來的洋白菜清脆可口，健康美食。1，洋白菜掰成片...
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![洋姜葉子怎麼炒]( "洋姜葉子怎麼炒")
- 可以吃。洋姜葉子沒有毒素，其中含有大量的維生素、纖維素、糖分以及多種礦物質化合物，營養價值以及食用價值比較高，適量食用具有一定利尿祛濕、消腫止痛等作用，對人體的健康具有好處。我們可以用洋姜葉子煮粥吃，將其清洗乾淨後切成細絲狀，然後取適量小米加入清水一起加小火熬製...
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![清炒洋葱的做法]( "清炒洋葱的做法")
- 主料：雞蛋2枚、葱頭1個、榨菜約50克。調料、精鹽1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、菜油1大匙。做法一、葱頭切絲，蛋打散，放精鹽1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、菜油1大匙，打均勻，在蛋裏放些油炒起來比較蓬鬆，蛋液備用，開中大火鍋放底油，可以多一些，等會炒蛋就不用再放油了，下榨菜，煸香二、加入葱頭...
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![洋葱炒竹子做法]( "洋葱炒竹子做法")
- 食材洋葱100g竹筍100g油適量鹽適量花椒適量味精適量葱適量做法1、準備材料。2、鍋中起油。3、油起加入蒜，鹽，花椒。4、加入洋葱，竹筍翻炒。5、炒軟加葱，味精起鍋。洋葱和竹筍放在一起炒，竹筍和洋葱都是抗癌的，減脂，排毒，增加抵抗力，軟化血管，減肥，增加膳食纖維，預防糖尿病，美白皮膚。...
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![洋葱炒醃藠頭]( "洋葱炒醃藠頭")
- 1、將新鮮藠頭清洗乾淨之後，切成很細的碎末，越細越好，這樣藠頭本身的香氣能覆蓋其他所有食材，而且提味效果明顯。（切藠頭、洋葱等食材前，為了減弱對眼睛皮膚的刺激，可事先將菜刀浸水）2、火腿腸去除外面的包裝後，切成顆粒，兩釐米左右。如果喜歡火腿的香氣，可以將火腿腸搗碎成末，口感更...
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![素炒洋白菜]( "素炒洋白菜")
- 洋白菜就是娃娃菜，娃娃菜生長在南方，最近幾年北方冬天可以扣暖棚來種娃娃菜，俗稱洋白菜，洋白菜價格挺貴，高出一般白菜幾倍，素炒洋白菜很簡單，把洋白菜切成片用水洗淨，鍋裏放油，放葱薑蒜炒香放洋白菜大火炒，放糖，蠔油米醋，調點味精，出鍋很好吃的。1/5將胡蘿蔔，捲心菜分別切細絲備用2/5鍋...
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![炒洋白菜訣竅]( "炒洋白菜訣竅")
- 炒洋白菜的訣竅有兩個。第一個訣竅是猛火。炒鍋要提前燒熱，大火燒至熱鍋熱油才放菜，這樣炒出來的洋白菜有鍋氣，香脆鮮嫩，不會出水。第二個訣竅是放熱水。在熱鍋熱油燒好放入洋白菜的瞬間同時放入一瓢熱水，油水混合物會讓鍋中温度升高，加快白菜的成熟。...
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![洋葱炒蛋王剛]( "洋葱炒蛋王剛")
- 洋葱炒蛋的具體做法，將紫皮洋葱剝皮冼淨，切絲，雞蛋四枚打入碗中，加鹽，少許白醋去除蛋腥味，水適量攪勻，葱切絲，水發木耳切絲，炒鍋燒熱加入油將雞蛋炒熟倒出，將中加油將葱爆香後，加入洋葱調味品快速翻炒至斷生，倒入雞蛋和木耳炒熟即可。...
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![怎樣炒洋芋絲]( "怎樣炒洋芋絲")
- 1、首先我們準備兩個洋芋，先切成均勻薄片，再切成細絲，我們可以先在洋芋上切一個平面，這樣切的時候更加穩定，切好以後用清水泡上，以免氧化變色。紅椒半片切成絲，主要用來配色，青椒一個去蒂後也切成絲，小葱頭切成段，生薑切成菱形片放在一起備用。2、把浸泡好的洋芋絲多抓洗兩遍，去除上...
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![西洋芹炒蝦仁怎麼炒]( "西洋芹炒蝦仁怎麼炒")
- 1、主料：西芹150克、蝦仁150克。2、配料：泡發黑木耳3朵、蒜2瓣、胡蘿蔔。3、調料：紹酒、鹽、食用油、水澱粉、香油、雞精。4、蝦去頭尾，剝去殼，用牙籤從第三節處將腸線輕輕挑開拉出洗淨。5、蝦仁用紹酒和鹽醃製15分鐘，然後入熱水鍋中焯燙變色即可撈出。6、西芹用刮刀將表面筋膜...
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![塔洋炒粉的配方]( "塔洋炒粉的配方")
- 1、白粑用塔洋本地產的優質大米制作，粑質堅韌，耐炒不爛，口感特好。精選優質大米，浸泡一兩日發酵，磨成米漿。然後，將米漿均勻地攤薄在抹上油的平盤中，放入鐵鍋猛火蒸熟，形成一張雪白粉皮，將粉皮切成絲即成粑條。2、白粑切細長且均勻。白粑炒得好不好，切的刀功很重要，切得細且勻的粑條...
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![炒洋葱加醋嗎]( "炒洋葱加醋嗎")
- 炒洋葱加醋/原料more雞蛋(適量)洋葱(適量)油適量味精適量1/將洋葱切塊，打雞蛋，鍋中倒油。2/有三分熱，放入洋葱，翻炒洋葱五六分熟，裝盤備用。3/鍋中倒油，倒入雞蛋，雞蛋熟弄碎。4/放入洋葱、鹽、味精，翻炒均勻出鍋即可食用。5/美味又好吃的炒洋葱加醋完成開吃了。...
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![洋葱炒肉王剛]( "洋葱炒肉王剛")
- 1、牛肉洗淨切片，放入鹽半勺、生抽半勺、蠔油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水澱粉1勺拌勻，加入食用油半勺拌勻醃製10分鐘。2、洋葱洗淨切塊，青紅椒切塊，薑切片，蒜切片。3、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入牛肉快滑熟，盛出待用。4、鍋中留底油，放入姜蒜片爆香，放入洋葱、青紅椒翻...
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![羊雜炒洋葱做法]( "羊雜炒洋葱做法")
- 主料洋葱1個羊雜100克輔料油適量鹽適量孜然適量葱適量蒜適量步驟洋葱炒羊雜碎的做法步驟11.主要食材：洋葱，熟羊雜碎洋葱炒羊雜碎的做法步驟22.洋葱去掉外層幹皮，洗淨，順勢切成小長條洋葱炒羊雜碎的做法步驟33.鍋里加清水燒開，下羊雜焯幾分鐘，撈出備用洋葱炒羊雜碎的做法步驟44....
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![水炒洋葱怎麼做]( "水炒洋葱怎麼做")
- 食材清單洋葱2個、味達美初榨炒菜香生抽15毫升、玉米油15毫升烹飪步驟1，準備食材：洋葱去皮洗淨切成絲2，鍋內倒入15毫升玉米油3，將洋葱倒入鍋內進行爆炒4，洋葱煸炒至斷生，有些變軟5，倒入15毫升味達美初榨炒菜香生抽6，翻炒均勻即可出鍋...
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![洋葱素炒的做法]( "洋葱素炒的做法")
- 用料洋葱一個，青椒（薄皮）一個，胡蘿蔔一根，鹽適量，生抽一勺（15ml左右），油適量步驟1，洋葱、胡蘿蔔、青椒分別洗淨步驟2，青椒切絲胡蘿蔔切絲或（刨絲）分別裝碗裏，表面撒一點鹽，拌勻醃十分鐘左右只要看到碗底有醃出的汁水的狀態，就可以炒菜了處理完青椒胡蘿蔔，再切洋葱絲這樣等洋葱處理完後青椒...
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![洋姜的家常做法炒洋葱]( "洋姜的家常做法炒洋葱")
- 1、洋姜洗淨，去皮切片，洋葱去外皮，切絲，青椒切段備用。2、起鍋燒油，洋葱爆香，加入洋薑片，煸炒出香味，加入生抽，鹽翻炒均勻。3、加入青椒，繼續翻炒均勻即可出鍋。準備材料：新鮮洋姜四百克，洋葱四百克，肉片一百五十克，生抽、食用鹽適量，食用油適量和料酒適量做法步驟1、把準備好的洋姜和洋...
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![洋葱炒牛肉]( "洋葱炒牛肉")
- 食材：牛肉150克，小洋葱3個，植物油適量，醬油適量，生抽少許，鹽適量，澱粉一小勺，料酒少許，黑胡椒粉適量。烹飪步驟：1、將牛肉切片，放入鹽，孜然，味精拌勻，醃製20分鐘。2、將圓葱去皮切絲。3、炒鍋點火，放入豆油，將圓葱和牛肉一起入鍋。4、大火翻炒5分鐘即可。原料：牛肉、洋葱、姜、鹽、黑胡椒...
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![洋葱炒牛肉卷]( "洋葱炒牛肉卷")
- 原料：肥牛卷、洋葱、青椒、胡蘿蔔、油、鹽、醬油、五香粉、姜粉、蠔油、糖、水。做法步驟：第1步、青椒，洋葱和胡蘿蔔備用。第2步、肥牛卷一盒備用。第3步、湯鍋入水煮沸放入牛肉卷焯水。第4步、胡蘿蔔和洋葱改刀。第5步、牛肉卷焯水後撈出。第6步、青椒切絲備用。第7步、碗...
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![炒洋葱爆鍋嗎]( "炒洋葱爆鍋嗎")
- 用洋葱熗鍋是可以的。比如我們在做肉類的時候，比如牛肉和羊肉，爆鍋的時候用洋葱就可以達到去腥增香的作用。燒土豆的時候，也可以用洋葱爆鍋，更香甜。還有再做涼菜的時候可以放一些洋葱也是不錯的搭配。而在做其他的蔬菜麼，通常用蒜茸或者小葱爆鍋的比較多。這樣炒出來的菜味道...
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![洋葱炒什麼]( "洋葱炒什麼")
- 作為一種比較多元化的食材，能夠和洋葱一起炒的東西還是比較多的。比如説，可以用洋葱來炒牛肉、豬肉等比較常見的肉類產品。也可以單獨清炒洋葱。洋葱可以炒雞蛋，也可以當做配菜，也可以涼拌放點醋，放點芝麻油，最好吃的做法是洋葱爆炒五花肉，五花肉不要切太厚，五花肉要稍微多炒會，炒...
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