![蘿蔔絲包粑的做法]( "蘿蔔絲包粑的做法")
- 1、先把糯米用水洗三遍，洗完後，用粉碎機把它打碎，打碎後，用一個桶裝起來，倒水進去，把它攪拌均勻，倒一些鹽進去。2、把蘿蔔洗乾淨，切成蘿蔔絲子，用一個碗裝起來。3、把葱洗乾淨，切成碎末。4、在鍋裏倒一定的油，等油紅之後，把米漿倒一些倒在圓形勺子裏面，再用筷子夾一點蘿蔔條放在裏面，再...
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![粑粑怎麼吃]( "粑粑怎麼吃")
- 原料：糯米粉200克，過濾開水、過濾冷水、紫薯各適量調料：白糖、油適量做法1、紫薯洗乾淨，放鍋裏蒸熟2、趁熱壓成泥，加入白糖3、攪拌均勻成紫薯餡4、一半糯米粉放入適量開水攪成團5、再倒入另一半糯米粉6、加入適量涼水揉成糯米麪團7、手上抹油，揪一小塊麪糰拍扁，放上適量紫薯餡8...
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![包穀粑粑是什麼]( "包穀粑粑是什麼")
- 雲南，貴州地區俗稱玉米為包穀。玉米的故鄉在墨西哥和祕魯，大約十六世紀傳入我國，李時珍在《本草綱目》裏就有了關於玉米的記載。玉米中的脂肪是一種良好藥物、亞油酸含量高達60%，還含有卵磷脂、維生素A、E等，可降低血中膽固醇並柔化動脈血管，是動脈硬化症、冠心病、高血壓、脂...
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![粑粑柑種子]( "粑粑柑種子")
- 粑粑柑的種子是可以種的。但是這個過程是比較麻煩。首先你得把這個種子弄出來，不能傷害到種子，種子拿到手以後要把它清洗乾淨，在清洗的時候也是不能傷害到種子。上面一點也不能有這個柑的肉在上面，清洗乾淨以後，要把它曬乾。曬乾以後，再把它放到鬆軟的土裏面，接下來你就慢慢的等...
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![包清明粑手法]( "包清明粑手法")
- 1、洗淨後，將清明菜切成碎，再倒入糯米粉進行攪拌並揉成麪糰。想做出來的清明粑是綠色的，可以留一部分清明菜搗成汁，在攪拌的時候放入，做出來的清明粑就是綠色的。2、清明粑可以根據自己的口味做成甜的或者是鹹的。甜的可以選擇豆沙餡，或者自己用桔餅、黑芝麻、冬瓜糖炒制。鹹的...
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![蒿子粑粑與艾葉粑粑有啥區別]( "蒿子粑粑與艾葉粑粑有啥區別")
- 蒿子粑粑與艾葉粑粑的原材料不同。蒿子粑粑的主要材料是新鮮的蒿草，而艾草粑粑是用艾草製成的，蒿子粑粑和艾葉粑粑都是做成了粑粑的形態，但是其內部使用的原材料卻是不同的，蒿子粑粑內部是使用的白蒿和米粉，而艾葉粑粑是使用的艾葉和糯米粉製成的，最終制成的食物口感上也會有所...
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![糖粑粑做法]( "糖粑粑做法")
- 食材：350克糯米粉，80克紅糖，50克白糖，適量蜂蜜，適量食用油做法：1、找一個乾淨的碗，碗中倒入適量的糯米粉，再緩緩倒入適量的清水，水的量根據糯米粉的吸水性而定，可以邊倒水邊攪拌。糯米粉攪拌成絮狀的麪糰以後，下手揉麪，揉成光滑的麪糰。2、然後將光滑的麪糰，做成長條的形狀，分成大小相...
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![三角粑怎麼包]( "三角粑怎麼包")
- 1、食材：粘米粉100克、酵母2克、白糖25克、温水100克。2、温水裏加入白糖和酵母，攪拌均勻。3、加入粘米粉攪拌均勻。4、靜置發酵至原來的2.5倍。5、電餅鐺均勻刷上一層油。6、倒入發好的米糊。7、上下盤開火，煎三四分鐘後翻一面，再煎一分鐘。8、切塊即可。  三角粑是...
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![包餈粑手法教程]( "包餈粑手法教程")
- 用料糯米粉3斤芝麻250克花生250克白糖250克白餈粑的做法把芝麻花生分開炒，至熟。然後分開搗碎芝麻和花生。花生炒熟後拿個硬物碾碎，把皮去掉。再把花生芝麻混合一起，放250克的白糖一起攪拌，餡就做好了倒入2斤半的糯米粉。用温水和、最好加點白糖進去和，使其皮有淡淡的甜味。再...
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![水粑粑做法]( "水粑粑做法")
- 主料:糯米粉250g輔料:水膩子100g鹽2勺油適量做法:1·把在田邊摘的水膩子洗乾淨，要擺放整齊地切，此時切的時候有點像切布的感覺，要慢慢地切碎。再加兩勺鹽抓一下2·在抓好鹽的水膩子裏面，加入250克糯米粉（喜歡吃雞蛋的此時可以加蛋）加水攪拌均勻，搓成圓球狀再壓扁備用3·平鍋內加...
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![巍山包穀粑粑做法大全]( "巍山包穀粑粑做法大全")
- 準備的材料：新鮮玉米5只、雞蛋2個、玉米粉200g、小蘇打5g（也可不放）、奶粉50g（也可不放）、豬油20g（自己把握)白糖30g步驟：1、玉米剝皮，洗淨。皮沖洗乾淨備用。最好是剛出來的嫩的糯玉米，黃色那種。（水果玉米水比較多渣多，口感略差一點）2、玉米剝成粒，放入攪拌機，攪拌成細膩濃郁的玉米糊...
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![包黃粑的繩子叫什麼]( "包黃粑的繩子叫什麼")
- 包黃粑的繩子是棕樹的莖黃粑是一種黃顏色的糕粑，主要原料是糯米、粳米和紅糖，黃粑色澤金黃、香氣濃郁、味甜餈和，是川南黔北地區的一種非常原生態的特色小吃。正宗的瀘州黃粑都是用一種良姜葉包的，用這種棕樹的莖來捆，因為良姜葉裏面含有芳香油，蒸出的黃粑就更加芳香撲鼻...
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![粑粑和餈粑的區別]( "粑粑和餈粑的區別")
- 粑粑是指人和動物每天拉出來的東西，就是大便，而且通常是會對小孩子説拉粑粑，現在許多人養的寵物也用這個詞餈粑是指吃的東西，是用糯米制作的一種美食，許多地方過年都用糯米會做的一道美食，尤其是雲南一帶喜歡做的一道美食餈粑，粘粘糯糯非常好吃...
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![豬兒粑包心怎麼做]( "豬兒粑包心怎麼做")
- 1宜賓芽菜，切碎，宜賓特產叫碎米芽菜2將豬肉以肥瘦2:3的比例切丁，加入少許薑末，和豬肉拌勻後切碎成肉末3在鍋中放油，將肉末倒入炒至斷生，再加入宜賓芽菜，混勻炒熟，由於芽菜本身有鹹味，因此不需要放鹽4起鍋，加入切細的小葱拌勻後備用。注意炒料時不要將葱加進去，否則小葱變色影響餡料...
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![黃粑葉能包粽子嗎]( "黃粑葉能包粽子嗎")
- 黃粑葉是可以用來包粽子的。黃粑葉長的和粽子葉相差不大，但稍微要小一些，粽子葉包一個粽子需要2到3片葉子，而黃粑葉包一個粽子需要5到6片葉子，同時黃粑葉包出來的粽子沒有粽子葉包出來的那麼香，所以人們一般為了好吃和省事都用粽子葉，但在沒有粽子葉的地方也可以用黃粑葉包粽子...
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![蒿子粑粑是餈粑嘛]( "蒿子粑粑是餈粑嘛")
- 蒿子粑粑不是餈粑，它是以加入一種綠色野菜（蒿子）為特色的，主要用米制作的地方特色糕點，主要流行於安徽江淮江南、浙江、江西、湖南等南方地區。蒿子粑粑主要食材有米粉（糯米粉、粳米粉、秈米粉）、臘肉、蒿葉（白蒿、牡蒿）。蒿子粑粑可用蒸籠蒸，也可蒸熟後將兩面煎炸至金黃色，外酥裏軟...
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![為什麼包穀粑是苦的]( "為什麼包穀粑是苦的")
- 一般製作的苞谷粑會發苦可能是在製作的時候糖放的量不夠引起的。苞谷粑是傳統小吃。色澤淡黃，糯軟香甜，營養豐富。由玉米磨成茸泥，白糖拌勻，捏成三角形後用新鮮的包穀葉包上蒸熟烹飪而成。在製作的時候可使用新鮮的包穀葉來包裹磨成茸泥的鮮玉米，可以提高口感品質。現做的嫩玉...
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![平昌包穀粑做法]( "平昌包穀粑做法")
- 包穀兩個450克糯米粉225克紅糖50克雞蛋一個水適量1、首先，我們準備好所需的食材，可以提前一個晚上將玉米粒剝好2、接下來，將玉米粒放入果汁機裏，加適量水，打成玉米糊糊3、然後，將玉米糊、糯米粉、紅糖、雞蛋放入盆中4、這時候，可以倒入少量的清水，用勺子調成糊狀5、最後，在平底鍋...
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![幹玉米能做包穀粑嗎]( "幹玉米能做包穀粑嗎")
-    曬的幹玉米是不能做包穀粑的。   做包穀粑的主要材料是新鮮青玉米、玉米麪粉、糯米粉和白糖。它的做法是:   1、將青玉米葉剝下留用，玉米粒絞成糨糊狀，下玉米麪粉，糯米粉、白糖後攪拌均勻   2、用玉米葉包住調好的玉米...
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![包心粑粑的面怎麼炒的]( "包心粑粑的面怎麼炒的")
- 製作方法：1，白菜洗乾淨，放鍋裏翻炒，不加油的，把白菜炒軟。2，白菜切碎，五花肉剁碎，我家人不喜歡肥肉，所以選了前夾肉3，熱鍋冷油，加蒜末，薑末，我媽媽放了點鹹鴨皮，味道特別香，翻炒一下，加點辣椒醬，再加入其他調味品，和白菜，肉末，一起翻炒，然後盛盤待用4，鍋洗乾淨，擦乾，燒熱，倒入米麪，就是大米磨成的粉...
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![羊粑粑和馬粑粑有什麼區別]( "羊粑粑和馬粑粑有什麼區別")
- 羊粑粑和馬粑粑的區別:1、形狀不同。羊粑粑是指甲蓋大小的黑色近圓形顆粒，有光澤度，看上去較為瓷實馬粑粑是草褐色圓球型大顆粒，比羊粑粑大得多，如嬰孩拳頭，消化不完整，看上去有草絲的存在。2、肥效不同。羊粑粑有機質含量高，糞質很細，肥分濃厚，容易分解，是養分很高的優質肥料，居動...
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![小黃粑怎麼包]( "小黃粑怎麼包")
- 黃耙是家鄉的一種傳統小吃，印象裏在小時候是要在過年才吃得上的，而且往往是自已家裏做，或者是親朋好友做了送來的，這樣就感覺這東西和其他的小吃有點不一樣了。黃耙做起來不算複雜，只是有點費事。材料也簡單，就是糯米、飯米和紅糖。飯米用來打漿、糯米蒸熟、紅糖加熱化開。打漿...
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![廣西正宗餈粑包法]( "廣西正宗餈粑包法")
- 用料糯米粉適量花生適量紅糖適量鹽適量做法1/7把糯米粉提前和好，放至一定時間（看個人，因為那樣蒸出來會好些）2/7把花生炒好，不放油鹽3/7把花生鑿碎，分別混入紅糖（這個也是看個人）或者是放鹽4/7把芭蕉葉洗乾淨涼起來（這步驟個人隨意什麼時候做）5/7把和好的糯米粉在弄碎再和，直到變軟...
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![包穀粑沒有殼包怎麼辦]( "包穀粑沒有殼包怎麼辦")
- 用芭蕉葉替代即可。製作包穀粑粑，沒有殼包，那麼就用粽葉或是芭蕉葉替代，味道同樣濃郁芳香好吃...
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![包穀粑粑怎麼弄]( "包穀粑粑怎麼弄")
- 首先準備的材料：新鮮玉米5只、雞蛋2個、玉米粉200g、小蘇打5g（也可不放）、奶粉50g（也可不放）、豬油20g（自己把握)白糖30g步驟：1、玉米剝皮，洗淨。皮沖洗乾淨備用。最好是剛出來的嫩的糯玉米，黃色那種。（水果玉米水比較多渣多，口感略差一點）2、玉米剝成粒，放入攪拌機，攪拌成細膩濃郁的玉...
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