- 寓意吉祥如意、五穀豐登。每年農曆三月三或清明節時節,廣西各族人民普遍製作五色糯米飯,尤其是壯族人民十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。五色糯米飯是布依族、壯族等許多民族的傳統風味小吃。因糯米飯一般呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名。糯米的...
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- 大寒時節應以保暖防寒為首務,在傳統節氣中極冷的一天,廣東民間形成吃糯米飯的習俗。家家户户煮上一鍋香噴噴的糯米飯,拌入臘味、蝦米、幹魷魚、冬菇等,以迎接傳統節氣中最冷的一天,享受圍爐温暖。...
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- 用料:南瓜200g,糯米半杯,食用油20g,鹽5g,黑胡椒粉5g,辣椒粉10g。做法:1、將南瓜,去皮去籽,洗淨,切成小塊,加入少量食用油、食鹽和黑胡椒粉或辣椒粉(可選),拌勻。2、先將糯米飯蒸15-20分鐘,至水快乾的時候,將調味後的南瓜放在米飯上。再蒸大概20分鐘,或至糯米飯和南瓜全熟。3、最後將南瓜和...
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- 紅包糯米飯的做法食材:糯米1碗、葡萄乾1把、紅糖1小碗、紅棗1小碗。做法:1、糯米米用水泡一晚上,其它食材備好。2、紅棗洗淨去掉核,切成2半。3、取大碗內刷一層油,碗底擺放適量的紅棗和葡萄乾,喜好隨意擺放。4、鋪上一層糯米,撒上適量紅糖。5、撒上適量葡萄乾。6、再鋪一層糯米...
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- —食材清單—主料:糯米1斤輔料:油適量,紅糖半斤,大棗等乾果適量—烹飪步驟—1·糯米洗淨上鍋蒸半小時以上,中途另外用鍋燒開水,直接將開水淋在糯米上,反覆2-3次。半小時後用手捻米,看米是否過芯,蒸到糯米完全蒸熟。2·鍋中倒入少許玉米油,倒入紅糖。3·紅糖需要完全熬化,起泡。4·...
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- 準備好所有食材2/14將黃花草洗淨,放入已盛有清水的鍋內煮開,提取黃色染汁3/14將黃色染汁瀝渣倒出備用4/14將紅藍草(紫色)洗淨、切碎,放入已盛有清水的鍋內煮開,提取紫色染汁5/14將紫色染汁瀝渣倒出備用6/14將紅藍草(紅色)洗淨、切碎,放入已盛有清水的鍋內煮開,提取紅色染汁7/14將紅...
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- 1:1。電飯鍋在用於蒸煮糯米飯的時候,糯米和水的分量比例最好建議保持在1:1,這樣不會太稀,這樣味道口感會更好,而且米飯的營養價值也很高。...
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- 蒸糯米飯用電飯鍋蒸最好,。首先我們在蒸糯米飯之前要先把糯米泡上兩個小時左右,這樣蒸起來熟的快,並且蒸好的糥米飯軟,粘,香吃時囗感很好,營養價值也高,如果想吃甜的可把糥米,黑糖,葡萄乾,枸杞,紅棗混合一起攪勻放在一個碗中,攤平放在電飯鍋篦子上隔水蒸,所以説電飯鍋是個很方便實用的...
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- 定情的寓意。七彩糯米飯:由七種顏色的糯米一起蒸制而成,單身男女對此情有獨鍾,是侗族及湘西人民的風俗,有定情的寓意。七彩糯米飯的做法格外講究,要用蝶豆蘭、玫瑰茄、曲米、蘇木等植物分別煮出7種顏色,放入一級糯米浸泡6至8個小時,直到完全染色。白色象徵純潔的愛情黑色象徵炎...
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- 紅糖生薑糯米飯的做法教程如下準備食材:薑絲,糯米(提前泡好的)300g紅棗100g紅糖50g葡萄乾30g枸杞10g製作方法:1、首先取一個大碗,把紅棗洗淨擺在碗底2、然後撒上一層泡好的糯米和薑絲3、再撒上一層洗好的葡萄乾和枸杞4、撒上糯米和薑絲5、再撒上葡萄乾和枸杞6、撒上糯米和薑絲,...
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- 糯嘰嘰的糯米飯配上酸甜多汁的芒果,再淋上濃郁的椰漿,必須C位出道啦!色澤紅潤、肉質細膩的烤鴨,配上芒果糯米飯,再有松露奶酪的加持,獨特、複雜多變的口感相互融合——醇厚、香甜、濃郁,相得益彰。芒果糯米飯選用青芒,透着微微果酸,與糯米的甜正好相配。有酸有甜,生活的味道也是這...
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- 食材明細主料:糯米500克、臘腸200克輔料:土豆2個、胡蘿蔔1個、葱適量配料:鹽適量、玉米油適量、雞精適量、醬油適量糯米飯的做法步驟 1、在電飯鍋中倒入少量玉米油,按下煮飯鍵,待油燒熱加入臘腸翻炒 2、稍後,繼續加入胡蘿蔔丁和土豆丁,放入鹽、雞精,翻炒片刻,加入醬油3、...
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- 電飯煲蒸出美味的糯米飯,這個是前提,具體的步驟如下:1、把糯米淘乾淨,放的水要比平常煮的米要小一些。2、放到電飯鍋裏煮熟,把糯米打送,放涼。3、把放涼的糯米飯像炒飯那樣,在鍋裏炒。4、把蘑菇,臘味,蝦仁,豬肉等切成小顆粒,提前炒熟,再糯米飯一起炒。5、把所有的配料都炒均勻後,放點...
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- 蒸熟的糯米放在常温下可以放置6個小時,一般不能過夜,糯米中含有大量的澱粉和糖分,很容易變質,所以最好放在冰箱保存。蒸熟的糯米在冰箱冷藏室裏可以放置3-5天,如果把蒸熟的糯米放在保鮮袋或者保鮮盒裏,再放進冰箱冷凍室就可以放置一週左右。放在冰箱裏保存2-3天左右。煮熟的糯...
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- 主料:烏飯葉適量糯米適量輔料:果乾適量做法:1、鮮嫩的烏飯葉清洗乾淨。2、放到破壁機中攪汁。3、過濾出汁液。4、糯米淘洗後瀝乾水分,在烏飯汁中浸泡一天一夜後,糯米已變成墨綠色了。5、放到鋪了屜布的籠屜裏上鍋蒸,水開上汽後約30分鐘。6、出鍋,加點果乾...
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- 五色糯米飯的植物染料是:一、黑色,五色糯米飯中的黑色來自楓葉及其嫩莖的皮。二、黃色,五色糯米飯中的黃色從黃花汁、黃梔子、黃姜等植物的果實、塊莖中提取。三、紅色和紫色,五色糯米飯中的紅色和紫色用紅藍草經水煮而成。四、白色,五色糯米飯中的白色是糯米本身的顏色。紫蕃...
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- 食材:糯米500克,紅糖,紅棗,枸杞,葡萄乾,核桃仁適量。1、紅棗,葡萄乾,枸杞,核桃仁洗淨裝盤備用。2、糯米倒入大盆中掏洗乾淨,加入適量的水浸泡一晚上(用手輕輕能捏碎即可)撈出備用。3、取個大不鏽鋼碗,用刷子給碗底和周圍抹上一層油,(便於出翻盤時好倒出)。將紅棗,葡萄乾,根據自己喜歡的擺法...
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- 主料圓糯米適量輔料蔓越莓幹少許白糖少許食用油少許做法步驟1、糯米提前三小時浸泡。2、泡好後,瀝乾水分,清除雜質。3、把糯米倒入電飯煲,加入沒過糯米半指的水,啟動蒸飯程序。4、蒸好後揭開蓋子,敞氣十分鐘。5、準備一個碗,微微抹點食用油在整個碗壁。6、放上蔓越莓幹。7、用...
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- 寓意吉祥如意、五穀豐登。每年農曆三月三或清明節時節,廣西各族人民普遍製作五色糯米飯,尤其是壯族人民十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。五色糯米飯色、香、味俱全,因其都是天然的染料,還有滋補、健身、美容等功效,搭配五花粉蒸肉,味道更是不可言喻。糯米...
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- 楓葉水煲糯米粉應該屬於酸性食物。一般情況下,食物的酸鹼性是根據食物中的無機鹽屬於酸性還是鹼性來進行判斷的,我們在吃完糯米之後,它在我們身體中會呈現酸性,所以也就是酸性食物,通常蛋白質之類的食物大多是酸性食物,水果之類的則屬於鹼性食物。鹼性的:糯米含有蛋白質、脂肪、...
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- 最好加熱一下再吃。芒果糯米飯是泰國的一個出名的小吃,一般是在常温下吃的,如果你是從冰箱冷藏拿出來的,那如果現在是夏天,也還是可以直接吃的。如果放的是冷凍,拿出來都成冰坨坨了,那就建議隔水蒸一下或微波一下再吃。不過糯米飯可以熱多久都行,但芒果最好稍微解凍就好,因為煮熟...
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- 第一,開飯糰店需要的流動車,可以在網上挑選自己合適的飯糰車類型。第二,開飯糰店需要購買製做飯糰的用具,第三,開飯糰店需要的包裝袋,一次性的保鮮膜或者是外賣袋子都是需要準備好的。做飯糰要準備一雙乾淨靈巧的手。用糯米做比較好成型,還可以在裏面放梅子,芥末,豆沙等等,想做漂亮...
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- 1、糯米浸泡20--30分鐘。2、依次下薑片、胡蘿蔔丁、香菇丁爆炒。3、下泡好的糯米大火翻炒。4、一瓶好醬油能替代鹽和雞精了。5、加入醬油炒糯米至上色均勻。6、加適量的水,就像這樣剛好泡着米粒即可。蓋上鍋蓋燜3-5分鐘。7、將米飯裝盤,螃蟹放在上面。8、最後記得蓋上蟹殼...
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- 雞湯。用料:糯米200克,雞湯300克,生抽15克。做法步驟:1、糯米洗淨,泡米半個小時以上(米粒用指頭輕捏即碎就可以了)。2、倒掉泡米水,倒入雞湯,不用避開雞湯表面的油脂,一起加入能使糯米飯蒸出來更有光澤,更美味喲。3、加入適量生抽,切了胡蘿蔔、洋葱、香菇和臘肉。不建議放入葉子類的...
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- 糯米屬於酸性食物。一般情況下,食物的酸鹼性是根據食物中的無機鹽屬於酸性還是鹼性來進行判斷的,我們在吃完糯米之後,它在我們身體中會呈現酸性,所以也就是酸性食物,通常蛋白質之類的食物大多是酸性食物,水果之類的則屬於鹼性食物。...
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