![莜麥和小麥區別]( "莜麥和小麥區別")
- 莜麥是小麥的一種，不過莜麥只有河北張家口，山西，內蒙古這幾個有限的地方才有。莜麥成熟之後，要加工成直接能吃的莜麪餄烙，莜麪栲栳栳，等美味，還需要很多步驟。莜麥和小麥不一樣，小麥熟了之後直接就能磨成麪粉。莜麥熟了之後要先把它炒熟，炒熟之後，才能磨成粉，磨成粉之後要保存起來。...
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![莜麥開什麼花]( "莜麥開什麼花")
- 莜麥小穗開小花，紫色。莜麥是禾本科、燕麥屬一年生草本植物，鬚根外面常具砂套。稈直立，高可達100釐米，葉鞘鬆弛，鞘緣透明膜質葉舌透明膜質，葉片扁平，質軟，微粗糙。圓錐花序疏鬆開展，分枝纖細，小穗含小花，穗軸細且堅韌，無毛，穎草質，外稃無毛，內稃甚短於外稃，穎果與稃體分離。6-8月開花結果...
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![莜麥長什麼樣子圖片]( "莜麥長什麼樣子圖片")
- 莜麥長的樣子及圖片如下：莜麥是一年生草本植物，鬚根外面常具砂套。稈直立，高可達100釐米，葉鞘鬆弛，鞘緣透明膜質葉舌透明膜質，葉片扁平，質軟，微粗糙。圓錐花序疏鬆開展，分枝纖細，小穗含小花，穗軸細且堅韌，無毛，穎草質，外稃無毛，內稃甚短於外稃，穎果與稃體分離。6-8月開花結果。...
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![盂縣莜麥面的做法]( "盂縣莜麥面的做法")
- 原料：莜麥面(300克)水(適量)豆角(適量)辣椒油適量步驟：1/6莜麥面用開水燙勻，水量適中。隨着熱水入面，一股濃濃的莜麥香味撲鼻而來2/6燙過的面很熱，稍放涼後把面活成團。接着擀片，擀得儘可能薄些，但不能太用力，麪餅易斷。3/6麪餅下部抹上些食用油，直接放蒸屜上，開鍋後蒸5分鐘即可4/6...
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![小麥和莜麥是同科嗎]( "小麥和莜麥是同科嗎")
- 是同科植物，但不同屬，小麥是小麥屬，莜麥是燕麥屬的。1、小麥和莜麥，屬於同科、不同屬兩種植物。2、小麥是禾本科，小麥屬植物。莜麥，又稱油麥，玉麥，鈴鐺麥。為禾本科、燕麥屬一年生植物。莜麥不同於小麥，屬禾穀類作物。學名裸燕麥。根據播種期早晚分為夏徵麥和秋蔽麥。莜麥籽粒瘦長...
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![蕎麥和莜麥的區別圖片]( "蕎麥和莜麥的區別圖片")
- 1、科屬不同蕎麥，甜蕎、烏麥、三角麥等是蓼目，蓼科，蕎麥屬的一年生草本。莜麥，別名：油麥，禾本目，禾本科、燕麥屬的一年生植物。2、形態特徵不同蕎麥，莖直立，高30-90釐米，上部分枝，綠色或紅色，具縱稜，無毛或於一側沿縱稜具乳頭狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長2.5-7釐米，寬2-5釐米，頂端漸...
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![蕎麥和莜麥是一樣的嗎]( "蕎麥和莜麥是一樣的嗎")
- 蕎麥和莜麥是不一樣的兩種農作物。蕎麥，又稱作烏麥、三角麥等一年生草本，葉三角形或卵狀三角形。蕎麥是短日性作，喜涼爽濕潤，不耐高温旱風，畏霜凍，我國大部分地區有分佈。蕎麥性甘味涼，有開胃寬腸，下氣消積的功效。蕎麥麪常做麪條、餄路、涼粉等食品。莜麥是禾本科燕麥屬的一個亞...
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![莜麥面的做法]( "莜麥面的做法")
- 用料莜麥面150克滾開水適量黃瓜1根醋一勺蠔油一勺香油少量鹽適量做法步驟1莜麥面，分幾次倒入滾開的水，用筷子攪和，至沒有乾粉。步驟2和成軟硬適中的面，儘量軟點。步驟3分成兩份，擀成0.5釐米左右的薄餅。步驟4上蒸鍋，開水後蒸5分鐘。另一份也是同樣的蒸法。步驟5蒸的這個時間裏，...
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![莜麥一畝地產多少秸稈]( "莜麥一畝地產多少秸稈")
- 莜麥一畝地產100斤左右的秸稈。莜麥是禾本科、燕麥屬一年生草本植物，鬚根外面常具砂套。稈直立，高可達100釐米，葉鞘鬆弛，鞘緣透明膜質葉舌透明膜質，葉片扁平，質軟，微粗糙。圓錐花序疏鬆開展，分枝纖細，小穗含小花，穗軸細且堅韌，無毛，穎草質，外稃無毛，內稃甚短於外稃，穎果與稃體分離。6-8...
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![莜麥面魚魚的10種吃法]( "莜麥面魚魚的10種吃法")
- 1、主料：莜麪200克。配料：豬肉50克，粉條15克，豆角20克，海帶10克，土豆20克，西紅柿30克，白芝麻5克，香菜3克。調味品：生薑片3克，蒜片4克，鹽3克，味精3克，陳醋5克，醬油3克。2、莜麪粉加水和成麪糰，用手搓成兩端細中間粗的橄欖形（北方稱魚魚），用水煮熟撈出，過冷水後待用。3、豬肉切小片狀豆角切丁海...
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![莜麪和莜麥面的區別]( "莜麪和莜麥面的區別")
- 莜麪和莜麥面就是一種叫莜麥的麥子磨出的麪粉，實際是一種東西只叫法不同而已，就和普通小麥粉和麪粉是一樣的似的，沒有啥區別。莜麥是西北地區常種植和食用的一種雜糧品種，熱量和含糖量較低，適宜於血糖偏高的人員食用，西北地區常用莜麥做麪條和蒸饅頭。...
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![莜麥面饅頭的做法]( "莜麥面饅頭的做法")
- 高糖酵母粉5克，紅糖60克（紅糖的甜度比白糖要低），温水230-250克左右。【做法】:1、首先將紅糖用熱水化開，放置常温偏温熱一點加入酵母粉，攪拌均勻。2、將麪粉中加入化好的紅糖水，看麪粉的吸水程度，一般來説230克起，留20克左右水視情況加入，饅頭的麪糰可以稍微的幹一點，不用太顯。3、...
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![莜麥可以入口種植嗎]( "莜麥可以入口種植嗎")
- 莜麥可以入口種植是可以種植的，莜麥在中國種植歷史悠久，遍及各山區、高原和北部高寒冷涼地帶。歷年種植面積1600多萬畝，主要種植在內蒙古、河北、河南、山西、甘肅、陝西、雲南、四川、寧夏、貴州、青海等省、自治區，其中前4個省、自治區種植面積約佔全國總面積的90%。...
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![莜麥畝產量多少斤]( "莜麥畝產量多少斤")
- 200-400斤。莜麥的產量根據當年的氣候和生長條件，一般在200-400斤每畝。莜麥，收割在九月上旬。可按當地實際情況，麥穗發白即可收割。莜麥成熟後會出現口鬆現象，如果不及時收割出現大風天氣容易出現甩籽現象，導致產量降低。田間管理按氣候情況在拔節和灌漿期澆水。澆水次數不宜...
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![莜麥和燕麥的圖片對比]( "莜麥和燕麥的圖片對比")
- 莜麥和燕麥區別根據它們成熟後的果實是否帶殼來辨別。根據燕麥是否帶殼，可以將燕麥分為帶稃型和裸殼型。中國地區主要種植的為莜麥，這種燕麥也被稱為裸燕麥，因為它成熟以後不帶殼，同時還被稱為油麥。而燕麥則被稱作皮燕麥，主要產地在歐美等國家，它的果實成熟後會帶層殼，而且外殼...
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![莜麥出穗後還長嗎]( "莜麥出穗後還長嗎")
- 莜麥出穗後不會再長高了。出穗後開始長籽粒了，這時候的莜麥已經從營養生長轉變為生殖生長了。這也是多數植物的一種自我保護的生長特性。莜麥生長至拔節孕穗期時，對營養需求非常大，這期間要及時的給莜麥追加施肥並澆水，以保證收穫的時候能顆粒飽滿。...
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![活力莜麥面能做什麼好吃的]( "活力莜麥面能做什麼好吃的")
- 1、涼拌莜麥面：莜麥面用開水燙勻，水量適中。燙過的面很熱，稍放涼後把面活成團。接着擀片，擀得儘可能薄些，但不能太用力，麪餅易斷。麪餅下部抹上些食用油，直接放蒸屜上，開鍋後蒸5分鐘即可。蒸好的麪餅晾涼後，切絲。豆角焯水後切絲。葱、蒜切末放入用適量的生抽、醋、糖調成的汁中，浸...
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![莜麥面的升糖指數]( "莜麥面的升糖指數")
- 血糖高的人可以適當吃莜麥面，但需要避免過量進食，通常在一餐中攝入50-150g莜麥面即可，可以在進食後進行血糖監測。如果餐後血糖明顯升高，則應避免再進食莜麥面。莜麥面在穀物中屬於營養價值較高的麪食，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物，以及鉀元素等，屬於粗糧，升糖指數較低，但由於個...
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![莜麥麪粉為什麼是熟的]( "莜麥麪粉為什麼是熟的")
- 是由莜麥麪粉的製作工藝而決定的。由生莜麥到麪粉就需經歷:由收割莜麥，此時莜麥粒帶殼而且是生的，再把脱殼的莜麥粒倒大鍋炒到發黃焦熟，此時的脱殼莜麥粒為熟的，再把炒熟的莜麥粒磨成麪粉。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素、亞油酸等多種人體需要的營養元素和藥物成份。...
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![100克莜麥的升糖指數]( "100克莜麥的升糖指數")
- 升糖指數3.8做法步驟1準備食材，烤肉料可以用自己喜歡的。2雞脯肉洗乾淨切條加入烤肉料3攪拌均勻醃製備用4莜麥粉、中筋麪粉加入温水攪拌成絮狀5再取出揉成麪糰6再擀開，淋少量食用油，用刷子刷均勻7捲起來，分割，大小隨意8再繼續擀開，越薄越好9不粘鍋預熱好，放入擀開的麪餅10上色，起...
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![冬天種莜麥種子需要泡多久]( "冬天種莜麥種子需要泡多久")
- 12小時左右。蕎麥種子在播種前需要浸泡催芽，浸泡時間根據種植季節不同而不同，冬季一般浸泡12小時左右，夏季為4小時，春秋則居中，6-8小時即可。浸泡水的温度也有差異，而且在浸泡過程中還需要及時換水。...
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![小莜麥無線吸塵器怎麼樣]( "小莜麥無線吸塵器怎麼樣")
- 小莜麥無線吸塵器質量還不錯，它搭配的是高速數碼電機，350W的大功率，可以使吸力達到18KPa，清潔更加的徹底，也有效地節省時間，提高效率。更有特點的是在地刷上增加了一個獨立的電機，這樣就形成了雙重的吸力，讓清潔能力大大的提升。...
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![莜麥發芽温度]( "莜麥發芽温度")
- 種子在3-4℃時可發芽，適宜温度為15-25℃，35℃以上的發芽得到抑制，從播種到出苗的時間長短與土壤温度有關．適當温度範圍內的温度越高，時間越短。在一般情況下，北方的春播地區在播播的10-16天后出苗。莜麥分櫱與小麥基本相同。...
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![莜麥與蕎麥區別]( "莜麥與蕎麥區別")
- 1、形態不同莜麥：一年生草本。鬚根外面常具砂套。稈直立，叢生，高60~100釐米，通常具2~4節。葉鞘鬆弛，基生者長於節間，常被微毛，鞘緣透明膜質葉舌透明膜質，長約3毫米，頂端鈍圓或微齒裂葉片扁平，質軟，長8~40釐米，寬3~16毫米，微粗糙。蕎麥：一年生草本。莖直立，高30~90釐米，上部分枝，綠色或紅色...
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![純莜麥面最簡單的做法]( "純莜麥面最簡單的做法")
- 最簡單的做法就是用純莜麥面做軟麪餅，把適量的純莜麥面放在一個玻璃盆裏，加少許鹽、五香粉、葱花攪拌均勻，然後加兩個雞蛋，邊加水邊攪拌至濃稠狀，鍋內倒入適量油，油六七成熱舀一勺麪糊至薄餅狀即可。食材莜麥面，水，豆角，辣椒油方法1莜麥面用開水燙勻，水量適中。隨着熱水入面，一股濃...
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