![青口跟牡蠣的區別]( "青口跟牡蠣的區別")
- 1、外形不同青口的外殼為黑褐色，內殼為灰白色，還有珍珠一樣的光澤，閉合肌比較發達，活動能力強，常喜歡進食一些浮游生物，肉質柔軟而牡蠣的錶殼顏色為暗黑色，而且外殼非常厚，內殼為白色，邊緣光滑，肉質鮮嫩。2、生活環境不同青口比較喜歡鹹度比較低的海域，而且海水中如果有藻類的話，非常...
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![藍口貝和青口貝有什麼區別]( "藍口貝和青口貝有什麼區別")
- 藍口貝學名紫殼菜蛤，又叫做藍青口，紫貽貝等，其實就是貽貝的一種，貽貝常見的有青口貝、藍口貝，也叫做青貽貝、藍貽貝。而藍口貝產地分佈廣泛，在中國、歐洲北海、美國北大西洋、澳大利亞等海域都有分佈，主要生長在低潮區至淺海水域。藍口貝和青口貝的區別1、外觀藍口貝又稱紫貽貝，...
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![高壓鍋蒸青口貝要幾分鐘]( "高壓鍋蒸青口貝要幾分鐘")
- 青口貝一般蒸制15分鐘即可出鍋。在蒸煮青口貝之前要讓青口貝吐沙，將青口貝放在盆中，放適量清水，確保清水沒過青口貝面，然後加入少許食鹽，靜置30分鐘到1個小時即可。青口貝的製作方法：1、準備一鍋冷水煮沸，水開了以後，加入青口貝，一分鐘左右馬上撈出。2、準備一盆清水，加入冰塊，放入...
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![青口養殖時間要多久]( "青口養殖時間要多久")
- 半年左右養殖青口貝應採用浮吊養殖技術。貽貝浮吊式養殖因懸浮在水中，養成器可隨漲潮退潮而升降，不受退潮露空的影響，其生長期較長，生長速度也較快，清明前後採到的苗，精心養殖到年底就可收穫上市。這種養殖方式，雖然一次性投資費用較高，但具有產量高、易於管理和收穫、養殖週期短...
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![青口和生蠔哪個好吃]( "青口和生蠔哪個好吃")
- 生蠔好吃，把準備好的生蠔放入碗裏，上面均勻鋪上已炒好的蒜蓉醬，撒上一點葱花。上鍋蒸10-12分鐘左右，最後再撒一點葱花。覺得青口比生蠔好吃。生蠔個頭很小，但很甜，海鮮做法都有很多種，青口用白酒煮的比蒜蓉的好吃，裏面可以加點薑糖進去就更好了。生蠔好吃，青口和生蠔其實都一樣好...
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![青口白菜哪個品種好]( "青口白菜哪個品種好")
- 青口白菜的大青口白菜比較好。大青口屬於中晚熟品種，並且從播種到成熟大概需要95天左右的時間。植株高大，外葉為深綠色，並且葉面比較平展，葉球是淺綠色。大青口耐寒不耐熱，抗病能力比較強，因此土肥水的用量比較多，所以我們在肥料和水分的投入上要多重視。一般情況下如果我們在8...
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![青口貝用冷水煮還是熱水煮]( "青口貝用冷水煮還是熱水煮")
- 青口貝用冷水煮。一般我們的貝殼之類的海鮮和河裏面的河鮮。都是需要用冷水煮的。原因是因為用熱水煮的話，會把它的肉質燙熟，到時候吃進嘴裏的話，它的口感是非常老的。所以我們要用冷水煮，保證肉質的鮮美度是一樣的。這時候的青口貝就味道很好。青口貝用冷水煮還是熱水煮在煮...
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![如何判斷貝類海鮮青口貝的死活]( "如何判斷貝類海鮮青口貝的死活")
- 1、直接看，青口貝它開不開口，而且如果它開口之後你用手去合上，它還是張開的就是活的。2、湊近聞一下，死掉的青口會有一股腐爛的味道。3、用手搖一搖，如果是空的，那證明青口貝已經死了。4、可以拿兩個貝類相互撞擊一下，聽聲音，如果聲音很實，就證明是活的，如果聲音是那種沉沉的、空空...
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![青口貝開口了還能吃嗎]( "青口貝開口了還能吃嗎")
- 需要根據具體情況判斷。如果青口貝開口，患者可以用手輕輕碰一下青口貝的殼，看青口貝是否會閉口，一般新鮮的青口貝輕輕一碰就會閉合，這種情況可以食用。青口貝中含有蛋白質、脂肪、灰分、多種維生素、碘、硒、鋅等微量元素，可以為人體提供多種氨基酸及營養，能夠促進身體的新陳代...
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![青口蜜小番茄是轉基因嗎]( "青口蜜小番茄是轉基因嗎")
- 1、小番茄不是轉基因水果。小番茄是番茄最原始的品種，也是自古以來就有的番茄品種，其中含有豐富的維生素C、番茄紅素和胡蘿蔔素等的元素，與大番茄的營養價值差不多。2、小番茄又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女...
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![幹鍋青口貝的做法大全]( "幹鍋青口貝的做法大全")
- 一、用料青口貝2斤，姜1塊，料酒3勺，生抽5勺陳醋1勺，糖5克二、做法步驟步驟1青口貝放水浸泡30分鐘。步驟2將青口貝洗刷乾淨，剪掉細絲。步驟3鍋中放少量清水，大約小半碗水，加料酒，6片薑片和洗乾淨的青口貝，蓋上鍋蓋用蒸汽燜熟青口貝。步驟4約8分鐘左右，待所有青口貝都張開後關火開蓋。...
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![青口白灼還是清蒸好]( "青口白灼還是清蒸好")
- 青口白灼的做法好。一、新鮮的青口清水中泡一兩個小時，撈出來沖刷一遍，洗乾淨錶殼砂泥。二、起鍋大火燒水，鍋中倒入適量料酒，少許的鹽和姜葱段，煮開水裏放入青口灼煮五分鐘至熟，撈出來裝盤。三、用葱蒜末、辣椒、醬油、香醋調成蘸汁，這樣白灼的青口蘸着蘸汁，吃起來美味可口。...
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![青口炒米粉家常做法]( "青口炒米粉家常做法")
- 食材：米粉2包，豬絞肉1盒，青口10個，高麗菜半顆，洋葱半顆，幹香菇數朵，蝦米適量，紅葱頭7~8顆，紅蘿蔔4/1，醬油5大匙，白胡椒粉適量，水3碗做法1、燒一鍋滾水把米粉剪半.放下去泡2~3分鐘撈起放在鍋子裏+蓋子悶它.香菇.蝦米泡水2、香菇.紅蘿蔔.洋葱.切絲.紅葱頭切片.高麗菜用手剝一剝.3、熱油...
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![青口貝足絲怎麼處理]( "青口貝足絲怎麼處理")
- 青口貝上有時會粘有一些小毛絲，這是青口貝的足絲，直接用刷子刷幾下就可以了，往盆裏放足量的水，將青口貝浸泡在水裏後，可以在上面滴一點食用油，這樣能促使青口貝拼命吐沙，冷凍青口貝洗起來簡單得多，將外殼洗刷乾淨，如果是整隻的就撬開外殼，半隻的直接將內臟和絨毛都撕掉，用流水衝幾遍...
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![青口曬乾方法]( "青口曬乾方法")
- 青口曬乾的方法1、取適量青口乾放入大碗中，這個乾貝類的東西，泡發率很高，可根據做菜需要泡多少。2、温開水倒入碗中，水量莫過青口乾，十分鐘後將青口乾外表清洗幾次，腸胃去掉，沙子都需要洗乾淨。3、切幾片生薑，放入青口乾碗內，沸水蒸20分鐘左右，目的是讓青口乾蒸軟一點，放薑片可以去...
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![青口貝幼苗是什麼樣的]( "青口貝幼苗是什麼樣的")
- 青口貝幼苗是外殼發青的。外殼發青是新西蘭青口貝最明顯的特徵之一。得益於新西蘭優質的自然環境和得天獨厚的海岸線環境，更重要的是流經南島馬爾堡海峽的洋流為南太平洋環流。源於南極洲繞極流，海水温度低，但是雜質較少，非常純淨，為青口貝的生長髮育提供了先天性的條件。...
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![青口用什麼泡開]( "青口用什麼泡開")
- 鹽水。要用鹽水把青口進行浸泡一段時間，最好是半小時，就可以看到很多污漬、泥沙會浮起來在水面上。用自來水把這些青口，沖洗乾淨，必要時，可以用刀把青口打開這樣方便我們沖洗裏面的污漬。沖洗乾淨後，還需要用刷子刷走我們的那些腺毛青口用什麼泡開如果是鮮活的青口，需往盆裏放足...
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![碳烤青口貝的做法]( "碳烤青口貝的做法")
- 食材：青口10只，蒜茸2茶匙（10g），朝天椒3個，香葱1棵，鹽1茶匙（5g），檸檬汁2湯匙（30ml）做法1、鮮活生蠔洗淨表面泥沙，用較厚的刀背從蠔殼前端小心翹開，去掉沒有蠔肉的一半蠔殼，將另一半帶有蠔殼的蠔肉用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。2、將朝天椒和香葱洗淨切碎，再調入鹽、蒜茸、檸檬汁混合均勻，製成調...
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![怎麼判斷青口死的活的]( "怎麼判斷青口死的活的")
- 1、我們直接看，青口貝它開不開口，而且如果它開口之後你用手去合上，它還是張開的就是活的。2、我們也可以湊近聞一下，死掉的青口會有一股腐爛的味道。3、用手搖一搖，如果是空的，那證明青口貝已經死了。4、可以拿兩個貝類相互撞擊一下，聽聲音，如果聲音很實，就證明是活的，如果聲音是那...
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![青口獠牙是什麼]( "青口獠牙是什麼")
- 答:青口獠牙我就知道有青面獠牙。青面：臉上泛着青色獠牙：露在外面的長牙。舊時神怪故事中形容凶神惡鬼的面貌。現形容人面貌極其兇惡。【出處】明·張岱《水滸牌序》：“吳道子畫地獄變相，青面獠牙，盡化作一團清氣。”【例子】子牙見對營門一人，三首六臂，青面獠牙。（明·許仲琳《...
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![金鯧魚用青口貝釣嗎]( "金鯧魚用青口貝釣嗎")
- 金鯧魚用青口貝釣，可以選擇使用小青蝦、海蝅、南極蝦、貽貝肉、牡蠣肉，由於很多野生的金鯧魚會大量聚集在漁排附近索食，可採用單鈎筏釣或者是串鈎託底釣的方法。金鯧魚釣餌可用小魚頭、雞內臟等，也可用玉米、顆粒等一類素餌，作釣時把餌料剪成蠶豆般大小的塊狀掛在鈎上投入釣點...
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![青口夜市是賓王夜市嗎]( "青口夜市是賓王夜市嗎")
- 青口夜市並不是賓王夜市。青口夜市位於台中市北屯區青口路上，面積約為2.2公頃，是台中最大的夜市之一，每天晚上會有上千名商家在此經營攤位，可説是台中夜市文化的一個重要標誌。賓王夜市位於台中市西屯區賓王裏，面積約1公頃，是台中第二大夜市，每天晚上也會有數百名商家在此經營攤...
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![青口冷凍後可以吃嗎]( "青口冷凍後可以吃嗎")
- 可以吃。1、如果是購買回來的青貝是冷凍的，不建議大家全部的化開，建議能吃多少化開多少，沒有食用的青貝需要繼續冷凍。2、新鮮的青貝，可以清洗乾淨，吐乾淨泥沙以後，用保鮮袋裝起來以後，放入到冰箱冷凍內冷凍，食用的時候取出化開食用就可以了。3、如果是新鮮的青貝，可以用保鮮膜裝...
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![青口貝的毛需要去除嗎]( "青口貝的毛需要去除嗎")
- 需要，第一步：先用剪刀剪掉青口外面的毛毛，這些毛毛其實是青口的足絲。這些足絲是可以吃的，但是口感卻非常差，所以食用青口的時候要將這些足絲處理乾淨。扯掉足絲後，再用一把刷子把青口的外殼清洗乾淨，刷乾淨後再用流動的自來水沖洗2遍，控幹水分撈出，裝入盤中。第二步：鍋中加入少量...
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![空氣炸鍋芝士焗青口做法]( "空氣炸鍋芝士焗青口做法")
- 食材明細青口300克、馬蘇裏拉芝士適量、白酒適量、胡椒粉適量。做法步驟：1、首先將青口開殼。2、取出黑草，反覆清洗乾淨3、然後用酒和胡椒粉醃一下肉放回殼裏。4、加入馬蘇裏拉芝士5、空氣炸鍋預熱，220度烤8分鐘，待馬蘇裏拉芝士溶化即可出鍋開吃了。...
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