![菜籽油熟油要燒多久]( "菜籽油熟油要燒多久")
- 生的菜油放入鍋中，採用大火燒製5分鐘左右，油的温度達到150到180攝氏度就熟了，植物油所含的不飽和脂肪酸多，在高温時容易形成多環化合物，會產生致癌物質，所以菜油燒到八成熱為宜。有青煙，用勺攪動時有聲響，若將筷子置於其中，筷子周圍會有大量氣泡，並有噼裏啪啦的響聲。原料下鍋後，周...
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![榨油的花生需要炒熟嗎]( "榨油的花生需要炒熟嗎")
- 是的，榨油的花生需要炒熟。但是花榨油也是可以生榨的。熟榨花生油花生一般要炒到8分熟，這個熟度出油率最高，油品質最好。炸花生油前花生要清洗，挑選，把黴變的摘除，花生油深受廣大居民喜愛，熗鍋時香氣宜人，好吃。跟榨芝麻油不一樣，芝麻要炒到全熟，雖然出油少，但味道是最香的。...
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![菜油為什麼要先燒熟了]( "菜油為什麼要先燒熟了")
- 菜油之所以要先燒熟了才能炒菜，主要的原因是以前土法榨油的方式，菜油有股很濃的油味，到等到生油全部燒熟以後，上面的白泡沫消失，炒菜的時候才不會被升油喂喂，影響，這完全是為了菜的口感而着想，有的人一聞到生菜油味就會吐，所以一定要把它燒熟了菜籽油炒菜要先熱是為了去除生味。因...
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![香油是生油還是熟油]( "香油是生油還是熟油")
- 香油是用炒熟的芝麻做成的，所以香油是熟油。可以直接拌涼菜或拌餡吃。香油的味道很香，很受大家的歡迊。並且營養價值也很高。在我們河北一代種植芝麻的農民很多。所以在農村用石磨磨香油的作坊很多，小磨香油是我們河北的特產食品。...
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![大豆油需要熬熟嗎]( "大豆油需要熬熟嗎")
- 需要，熱鍋涼油就行，這樣健康。大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。大豆油的保質期最長也只有一年，質量越好的大豆油應該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明．且無沉澱物，無豆腥昧，温度低於零攝氏度以下的優質大豆油會有油脂結晶析出...
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![葵花籽油需要先燒熟嗎]( "葵花籽油需要先燒熟嗎")
- 不用先燒熟的。葵花籽油是一種油料，用葵瓜子榨油得來。富有營養，受到人們的喜好，也常常購買食用。葵花籽油煮菜的先放點在鍋中熱了就可以放菜煮了。葵花籽油是植物油，除葵花籽油外，還有花生油，大豆油，菜籽油等等都是很好的植物油，平時可以多吃。生吃比較好，葵花籽中含有很多的不飽...
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![做檸檬雞爪醬油要煮熟嗎]( "做檸檬雞爪醬油要煮熟嗎")
- 可以加。醬油是生活中常見一種調味品，色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾製作檸檬雞爪的時候可以加一些，不僅有利於提味，還可以幫助提高檸檬雞爪的食慾，但要記住量不要太多，避免導致檸檬雞爪變鹹。檸檬雞爪要煮多久才熟建議煮10-15分鐘左右即可。雞爪在製成檸檬雞...
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![菜籽油需要先炸熟麼]( "菜籽油需要先炸熟麼")
- 菜籽油當然是熟炸比生炸的要好。菜籽油是用油菜籽經過物理壓榨出來的，油菜籽在壓榨之前最好先炒熟再壓榨，這樣做的目的一是油菜籽的出油率能夠提高二是熟炸出來的菜籽油味道更香一些油品清亮好看，而生炸出來的油品混濁味道也不香。菜籽油屬於生油，如果要冷拌涼菜就要加熱熬熟...
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![寶寶吃的核桃油要不要煮熟]( "寶寶吃的核桃油要不要煮熟")
- 寶寶核桃油不可以煮熟，因為煮熟核桃油的温度太高，就會破壞其營養成分。家長給嬰兒吃核桃油的話，最好是生吃。但是不建議直接給孩子食用核桃油，這很難吸收其中的營養，而且還會增加腸胃負擔。父母們可以在寶寶的食物中適當加入一些核桃油，例如奶粉、燕麥粥以及土豆泥等，都是可以添...
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![牛油果泥要不要蒸熟]( "牛油果泥要不要蒸熟")
- 不需要蒸熟，我給家長推薦幾種方法，牛油果是一種營養價值非常高的水果，含有多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，一些離子例如鈉、鎂、鈣等含量也是非常的高。如果作為嬰兒輔食，可以有以下幾種方法，促進寶寶食用牛油果。第一種，牛果肉泥。這種吃法是最為簡單的，只要將其中的果核去除，將...
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![牛油果要放多久才能熟]( "牛油果要放多久才能熟")
- 1、牛油果放1-7天能熟，具體的時間和牛油果本身的成熟程度以及牛油果的保存方式等相關。2、如果牛油果本身成熟度很高，可不需要放置成熟度低、非常生硬的牛油果需放久點。3、如果牛油果常温下保存，或和蘋果、香蕉等具有催熟功效的水果一起保存，放2-3天即可放冰箱，需較長時間才...
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![熟醉蟹的料要不要燒熟]( "熟醉蟹的料要不要燒熟")
- 熟醉蟹的料需要燒熟用料做法如下大閘蟹（母）25只，紹興黃酒，1500克，生抽，1200克，冰糖，1000克，生薑，160克，花椒，30粒。八角6個，桂皮6塊，香葉10片幹辣椒2個葱1把檸檬1個橙皮若干耗油若干白酒52度500克紹興熟醉蟹+生醉蟹的做法步驟步驟1space老規矩，先來一張配料全家福。步驟2space我用的的是...
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![葵花籽油是生油熟油]( "葵花籽油是生油熟油")
- 一般是生榨就是生油，如果是炒制的，那就是熟油。葵花籽油是用葵花籽為主要原材料製作而成的一種油品。這種葵花籽油中含有非常豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素和礦物質，攝入體內之後，而可以補充豐富的維生素a、改善視疲勞，補充維生素b，有營養。葵花籽油是生油，不是手遊，葵花籽...
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![牛油果核為什麼要煮熟]( "牛油果核為什麼要煮熟")
- 牛油果的核最好是熟吃，因為牛油果的核質地比較堅硬，如果直接生吃，不僅口感不好，而且還會有苦澀的味道，建議最好煮熟煮軟後再食用，煮之前需要先用刀將果核外面的一層褐色薄衣去除。煮牛油果核的時候先用大火煮沸，再轉小火大概煮半小時左右便可以食用，也可以飲用牛油果核煮的水，裏面...
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![牛油要蒸熟嗎]( "牛油要蒸熟嗎")
- 不需要。蒸熟的牛油果會使得本身的成分流失掉了，所以不需要蒸熟，牛油果可以做輔食，也可以做沙拉或者甜品，可以生吃的。若買的牛油果發硬是還沒夠熟，放幾天就可以，若看到果肉都發黑了就不能吃了，正常的牛油果肉食淡綠色的，軟硬適中，開了的牛油果要儘快吃完，否則會氧化變黑的。...
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![香油要不要燒熟]( "香油要不要燒熟")
- 不要燒熟，在生產香油時芝麻是炒熟的，因此香油本身是熟的。香油只是一種調味品，不像其他的食用油炒菜時要將油燒熱，只是湯或菜做好後灑一點調味。不要。香油裏面有很多營養成分，高温加熱之後會使營養成分裏面的結構被破壞，從而導致營養物質的流失。而且香油在高温的時候容易揮發...
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![花生底油需要煉熟嗎]( "花生底油需要煉熟嗎")
- 需要練熟，少量的可以炸幾粒花椒熬一會兒，量大的可以炸制食品，下次就是熟油了可以直接食用，不需要再次煉製了，食用油必須注重安全。花生油不需要煉熟花生油一般都不是熟油，因為花生可以生吃，所以沒必要非得弄熟，你可以不等油熱到極高就下菜，這樣更好的保證維生素。花生油的營養經研...
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![花生油要燒成熟油嗎]( "花生油要燒成熟油嗎")
- 不需要燒成熟油。要燒菜時臨時倒出來用，現用現倒。花生油的營養均衡、富含維生素E，價格適中，更耐高温。適合日常炒菜，油燒到7至八成熱即可，避免冒煙不適合用於爆炒或油蚱食物。油是最基本的調料且與健康息息相關，吃多了油會傷身體，但是走向另一個極端～滴油不佔會傷血管。適量的吃...
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![剛榨的豆油需要熬熟嗎]( "剛榨的豆油需要熬熟嗎")
- 剛榨的豆油經過豆粉炒熟再壓榨的是不用熬熟的。因為豆是經過大太陽下曬乾的，再把它加工成粉，然後豆粉還要在鐵鍋裏在一定高温下翻炒，把水份炒幹再繼續炒把豆粉炒香再開始壓榨，榨出來的油那才叫香，是不用再次熬熟了，因為它已經是熟的了。...
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![油甘果開花到果熟要多久]( "油甘果開花到果熟要多久")
- 油甘成熟季節主要在8月。但由於有早熟、中熟、晚熟三個品種，所以成熟時間稍有差異。比如早熟品種一般在7月成熟，中熟品種一般在8～9月成熟，晚熟品種一般在10月成熟，若二次開花的則在翌年2月陸續成熟，但集中成熟期在冬季。據悉油甘果在種下的第二年可掛果，第三年株產果20-30斤，5年...
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![油炸牛肉乾要先煮熟麼]( "油炸牛肉乾要先煮熟麼")
- 不需要醃製入味即可備用做法:1、首先將牛腱子肉，逆着紋路橫着下刀，它的組織千萬較粗，肉緊又密實，必須將它的纖維切斷，否則不僅不易入味，而且咀嚼起來十分的困難。2、然後再將它放入清水中清洗下，將裏頭的血水漂洗出來，瀝乾水分後，裝入碗中備用。3、碗中放入生薑片、葱、料酒，然後再...
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![熟油下鍋還需要熱嗎]( "熟油下鍋還需要熱嗎")
- 如果把菜已經炒熟了，想加上熟油，就不用熱了直接加入菜裏就可以了，燒好的湯也可以加點熟油，味道會很香如。果拿熟油炒菜，那一定要加熱才行。熟過的油在去炒菜，不但要熱，還要把它燒的特別熱，這樣的話炒的菜才好吃，如果不把油燒熱抄的菜就不好吃。散裝的豆油或菜油要加熱燒熟，炒出的菜...
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![壓榨玉米油需要燒熟嗎]( "壓榨玉米油需要燒熟嗎")
- 不用燒開。温度過高的時候可以把好油變壞，壞油更糟。温度過高的時候，不飽和脂肪酸氧化，過氧化的油脂可以促使惡性腫瘤、血管病的發生發展，同時過高的烹調温度可能造成不飽和脂肪酸鍵被破壞，同時會產生一定量的反式脂肪酸。熱鍋涼油，旋轉一週，急火快炒，油少菜優。多吃涼拌菜...
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![為什麼燒烤要用熟油]( "為什麼燒烤要用熟油")
- 燒烤時不一定都用熟油，有時候是也可以用生油的，當然要看考什麼了，如果是烤羊肉串用生油，我覺得比較好，這樣烤出來的羊肉串比較香，當然如果是烤香腸的話，那麼用手遊就比較好了，因為食物是熟的，刷上述有考一下就可以吃了，如果是生油的話，烤不透，吃起來會拉肚子的。為什麼燒烤要用熟油熟...
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![刷熟桐油需要稀釋劑嗎]( "刷熟桐油需要稀釋劑嗎")
- 需要。  純桐油也就是熟桐油刷塗，不稀釋就太粘稠了不好刷。加專用稀釋劑（松節油）進行稀釋以取得最佳效果。桐油稀釋不一定要松節油，用其他的有機溶劑也可以。1、將調配好的桐油放在小杯子裏。2、用刷子或軟布蘸取。將過多的熟桐油擠出。3、均勻的薄薄的塗刷在木製品...
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