![蒿瓜菜學名是什麼]( "蒿瓜菜學名是什麼")
- 學名地梢瓜，是蘿藦科鵝絨藤屬植物。直立半灌木地下莖單軸橫生莖自基部多分枝。葉對生或近對生，線形。傘形聚傘花序腋生花萼外面被柔毛。蓇葖紡錘形，先端漸尖種子扁平，暗褐色，長8毫米種毛白色絹質，長2釐米。花期5-8月，果期8-10月。...
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![茼蒿蒸菜做法]( "茼蒿蒸菜做法")
- 茼蒿去根、黃葉，洗淨控一下水。把茼蒿從中間切一刀，倒入適量植物油拌勻，再放入麪粉和玉米澱粉（1:1比例，蒸菜用...抓勻，茼蒿葉子要均勻地裹上一層面粉，鋪到籠布上蓋蓋大火燒開轉中火蒸5分鐘，不要燜立刻開蓋，蒸菜的時候把蒜泥搗好。等菜有點涼之後將蒜泥生抽香油鹽味精加入攪拌均勻...
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![青蒿菜做法]( "青蒿菜做法")
- 食材：青蒿400克調料：植物油40克，鹽2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克做法1、選用新鮮的嫩青蒿菜，去根和雜質，清洗乾淨，瀝乾水2、將炒鍋置大火上燒熱，迅速煸炒，炒至顏色變深綠，菜變軟時加入白糖、味精，炒勻即可出鍋裝盤，淋上香油，趁熱上桌供食。主料：青蒿30克，粳米50克調料：白砂糖30克1/採集新...
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![養心菜是不是茼蒿菜]( "養心菜是不是茼蒿菜")
- 不是茼蒿菜。養心菜呢，是近年來被開發的一種野菜，在植物學特性上，是屬於費菜。之所以叫養心菜呢，是因為它的營養價值比較高，含有多種維生素、氨基酸和礦物質，尤其是鈣營養，特別豐富。再説有個好名字，更好銷售！養心菜食用方式多樣，可以炒食，涼拌，做湯，楊楊價值高，另外還可以做成茶，“養心...
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![茼蒿是什麼菜]( "茼蒿是什麼菜")
- 1、茼蒿（ChrysanthemumcoronariumL.），又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鵝菜、義菜），為桔梗目、菊科、茼蒿屬一年生或二年生草本植物。2、葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像。3、瘦果稜，高二三尺，莖葉嫩時可食，亦可入藥...
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![香蒿菜與茼蒿菜區別]( "香蒿菜與茼蒿菜區別")
-    香蒿菜與茼蒿菜沒有區別，因為它們是指的同一種植物，只是叫法不一樣而已。它是比較常見的蔬菜，我國多個地區都有栽培的。歐洲地區會將其栽培在花壇中，作為花卉植物養護。它開花的時候花色為黃色，有一定的觀賞價值。另外，它的品種多，常見圓葉茼蒿，蒿子杆，細葉茼蒿，大...
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![蒿苔是野菜嗎]( "蒿苔是野菜嗎")
- 是的，蒿苔是野菜。蒿苔學名藜蒿，農家稱為蒿苔子，為菊科蒿屬植物蔞蒿的嫩莖葉、根狀莖，藜蒿在我國其實有很悠久的歷史，是一種古老的野菜。蒿苔炒肉絲算是我們家中最常的做法，蒿苔融入了肉汁，更加美味，而且帶着蒿苔獨的清香，吃上一次就記憶深刻，喜歡的人是越食越愛。...
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![塘蒿菜和茼蒿有什麼區別]( "塘蒿菜和茼蒿有什麼區別")
- 是一種沒區別。茼蒿菜的品種依葉片大小，分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿又叫蒿子杆，由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。為菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣，菊之甘香，鮮香脆嫩。我國各地花園觀賞栽培。河北、山東、等地有野生。...
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![唐蒿菜和茼蒿菜區別]( "唐蒿菜和茼蒿菜區別")
- 叫法不同。茼蒿菜為菊科植物茼蒿的莖葉，品種依葉片大小，分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，鮮香嫩脆的讚譽，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜，為黃瓜、茄子含量的1.5～30倍。...
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![白蒿菜與麥蒿菜有什麼區別]( "白蒿菜與麥蒿菜有什麼區別")
- 白蒿菜與麥蒿菜有很大區別，不過這兩種都是野生菜，同時都能吃，白蒿菜也可以稱為英成蒿是中草藥，我國中醫用來治療過甲肝，當然只是其中一種，也能吃，蒸着吃，包包子，也很美味，麥蒿萊不是藥材，只是一種野菜，包包子吃，蒸着吃，吃法這種蒿子菜差不多。麥蒿和白蒿的區別兩者首先在外觀上還是有差...
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![茼蒿菜汆丸子]( "茼蒿菜汆丸子")
- 材料：茼蒿適量、普通麪粉適量、自發粉適量、鹽適量、雞蛋適量做法：1、茼蒿擇洗乾淨後切碎，撒上鹽醃五分鐘2、將茼蒿末裏醃出來的水擠幹後，打入一個雞蛋攪拌均勻3、混入麪粉和自發粉，比例是2：1，然後放入少許涼白開或者温水，將材料攪拌成麪糰，上面抹上一層油後醒十分鐘。4、鍋內放油...
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![茼蒿怎麼摘洗茼蒿怎麼擇菜]( "茼蒿怎麼摘洗茼蒿怎麼擇菜")
- 茼蒿生長到20釐米高的時候可進行採摘。採摘時要保留莖部2個葉節，然後用鋒利的刀具，將上部的茼蒿剪下來就行，這樣採摘還會從莖部萌發新的側芽。若是想要全部拔收，要將茼蒿基部的老根莖也切除掉。茼蒿喜歡温暖、肥水足的環境，想要它旺盛生長，栽培期間要注意提供的生長環境才行。...
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![蓬蒿菜和茼蒿菜的區別]( "蓬蒿菜和茼蒿菜的區別")
- 兩者所屬的植物科類別不同，蓬蒿菜桔梗目菊科植物，茼蒿菜是草本植物茼蒿菜是一年生草本植物，可食用，味酸。以茴蒿為原料提取的茴蒿素是植物性殺蟲劑，對人安全無毒蓬蒿菜為桔梗目，菊科，屬一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像。在古代，茼蒿為宮廷佳餚...
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![茼蒿怎麼擇菜]( "茼蒿怎麼擇菜")
- 茼蒿生長到20釐米高的時候可進行採摘。採摘時要保留莖部2個葉節，然後用鋒利的刀具，將上部的茼蒿剪下來就行，這樣採摘還會從莖部萌發新的側芽。若是想要全部拔收，要將茼蒿基部的老根莖也切除掉。茼蒿喜歡温暖、肥水足的環境，想要它旺盛生長，栽培期間要注意提供的生長環境才行。...
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![茼蒿鹹菜做法]( "茼蒿鹹菜做法")
- 主料茼蒿450克輔料姜5克  蒜泥1大匙 香油2茶匙 香醋2茶匙紅尖椒2個 小葱適量  生抽1大匙 雞粉1/4茶匙  食鹽1/2茶匙  白糖2.5茶匙 橄欖油2匙做法1大號湯鍋裝大半鍋水，置爐上開大火，燒開。放入茼蒿燙10秒2撈出瀝水能後...
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![茼蒿菜怎麼做]( "茼蒿菜怎麼做")
- 蒜蓉茼蒿食材用料：茼蒿把，鹽3克，蒜2瓣，耗油，味達美，葱4根，姜1片，花椒5粒步驟1清洗茼蒿（一定要清洗乾淨，有的裏面有雜草）步驟2鍋內倒油，放花椒，葱，蒜步驟3炒出蒜香，放入茼蒿翻炒步驟4放耗油，鹽（適量），味達美步驟5炒出變色，盛出主料：茼蒿菜400克調料：植物油40克，鹽2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克做法1...
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![青蒿是什麼菜]( "青蒿是什麼菜")
- 青蒿，為菊科植物黃花蒿ArtemisiaannuaL.的乾燥地上部分。秋季花盛開時採割，除去老莖，陰乾。本品莖呈圓柱形，上部多分枝，長30～80cm，直徑0.2～0.6cm表面黃綠色或棕黃色，具縱稜線質略硬，易折斷，斷面中部有髓。葉互生，暗綠色或棕綠色，捲縮易碎，完整者展平後為三回羽狀深裂，裂片及小裂片矩圓形...
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![蘆蒿菜的做法]( "蘆蒿菜的做法")
- 蘆蒿的家常做法做法一：蘆蒿炒臘肉材料：蘆蒿、臘肉、紅椒、生抽、醬油、食鹽、油步驟：1、將蘆蒿、臘肉、紅椒清洗乾淨後，吧蘆蒿切段、臘肉切片、紅椒切絲2、起油鍋，把臘肉片放進鍋裏，炒到微微泛焦黃，然後裝起3、把紅椒絲放進鍋裏爆香，然後倒進蘆蒿煸炒，炒軟後，將臘肉倒進鍋裏一起翻...
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![茼蒿白菜怎麼炒]( "茼蒿白菜怎麼炒")
- 白菜炒茼蒿食材：茼蒿1把、白菜3片、豬肉適量、洋葱適量、食用油適量、鹽適量、五香粉少許、生抽1勺製作方法：1、茼蒿清洗乾淨後，切成段，大約是4釐米左右的長度即可2、切好肉片和洋葱絲，本來想用大葱，結果發現家裏沒有了，就用洋葱代替嘍3、白菜切成片，刀要斜着切，這樣切出來的白菜...
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![麥蒿菜有毒嗎]( "麥蒿菜有毒嗎")
- 麥蒿菜無毒的，是可以食用的。一般吃麥蒿都在清明的前後，這時候最為鮮嫩，口感也最好，麥蒿開花了以後就不好吃了。把採來的麥蒿洗乾淨，用熱水過一遍，蒸菜糰子、涼拌、炒菜、捏餃子，想怎麼吃就怎麼吃。做好的麥蒿有一種獨特的香味非常的鮮，不用太多的作料就非常的美味。麥蒿菜有毒嗎...
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![青蒿菜的做法]( "青蒿菜的做法")
- 用料：蒿菜500克，熟核桃1只，熟白芝麻1勺，香油半勺，鹽一勺。1、蒿菜摘洗乾淨，放鍋裏焯水。2、焯好水，撈出。3、控幹水，切碎切細。4、裝盆，撒上適量的鹽，淋上香油。5、將核桃仁、芝麻碾碎。6、撒上碾碎的核桃、芝麻拌勻即可。成品圖食材準備青蒿600克、臘肉適量、薑絲適量、鹽適量、食...
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![蒿菜怎麼種]( "蒿菜怎麼種")
- 1、整體鋤地清除雜草用鋤頭把土地整體鋤一遍，清除雜草和石塊。將土地翻勻實，沒有大土塊、板結、雜草。把土地整理乾淨。2、平整地塊勾成條塊用鋤頭把地塊勾出來地壟，用釘耙把地塊翻平實、平整，並且撒上化肥。撒上花費以後不要立馬播種。如果土地太乾，應該澆水以後等兩到三天在...
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![黴蒿菜梗做法]( "黴蒿菜梗做法")
- 用料：野生莧菜梗六顆石灰500g南瓜葉一片。自制黴菜梗的做法：1、野生莧菜去葉子留莖，把杆子剁成5-6cm段。2、洗乾淨，晾乾。3、泡石灰水24小時，撈出，洗乾淨。4、晾乾，放到酒罈裏，上面蓋一片葉子。5、然後就等3，4天，莧菜梗肉質部分都軟爛了，撈出來放盤裏可以蒸着吃。6、蒸熟之後的黴莧...
- 14014
![白菜茼蒿做法]( "白菜茼蒿做法")
- 主料茼蒿300克，小白菜適量，紅尖椒少許輔料食用油適量，雞精少許，蒜頭7瓣，食鹽1小勺1、備好食材2、茼蒿摘去根頭、用清水浸泡一會兒後再清洗乾淨，小白菜洗乾淨3、蒜頭、紅椒洗淨後切片、切沫備用4、炒鍋燒熱倒入食用油、下1/3蒜沫爆香5、放入茼蒿，小白菜旺火翻炒、喜歡長長的感覺，...
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![什麼是茼蒿菜]( "什麼是茼蒿菜")
- 為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的品種依葉片大小，分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，鮮香嫩脆的讚譽，一般營養成分無所不備...
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