豆米圓子火鍋做法

豆米 250g（根據食量的大小）

豬肉 350g（根據食量的大小）

大蒜 三粒

葱適量

雞精

鹽適量

胡椒適量

蒜苗適量

澱粉適量

豆米肉圓火鍋的做法步驟

步驟 1

將葱，蒜苗洗淨，葱切成葱花，蒜苗切段。將大蒜剝皮切片。

步驟 2

將豬肉洗淨，剁成肉沫，放入少許鹽、澱粉、葱花，拌勻。

步驟 3

將拌好的肉沫搓成肉圓。

步驟 4

將豆米倒入鍋中，加少許清水，燒開，然後放入蒜片、鹽、雞精、少許胡椒、肉圓，待漲煮一會後撒上少許葱花與蒜苗。