新麥子磨面不勁道怎麼吃 心理 關注:1.54W次 可以通過以下方法提升麪粉的韌性,使麪食吃起來勁道。第一種,和麪的時候,温開水裏面放一定比例的食用鹽和麪,攪和化開後用起和麪,鹽能增加麪粉的韌性。第二種,温開水裏面放雞蛋,攪和散開後用其和麪,也能增加麪粉的韌性,可以按照一斤兩斤麪粉放一個雞蛋的比例使用。 標籤: 麥子 磨面 不勁道 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-mo/lvse/xinli/36roo7.html