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羊腸湯香料配方

羊腸湯香料配方

羊腸湯香料配方

1、準備材料:羊腸500克、葱、蒜、八角、十三香、花椒粉、鹽、香菜、葱花、牛奶半包。

2、葱切段,蒜用的整個,想切一下的也可以。八角兩個。

3、鍋內放入適量的水。看羊腸的量。葱蒜八角入鍋。大火燒開。

4、燒開後,這裏加入了半包純牛奶。看自己口味,不喜歡也可以不加。

5、隨後倒入羊腸,放適量的花椒粉,和十三香。這裏放入了一些黑芝麻。隨後,小火三十分鐘。

6、出鍋入碗,配上香菜,葱花,孜然,辣椒粉根據自己的口味隨意加即可,完成。

食材:

熟羊腸3根

幹辣椒5個

葱薑絲 

枸杞(泡發)10幾粒

熱水一大碗

香菜末備好

餅切塊

步驟:

第1步.鍋熱後,加少許油。油熱後放入羊腸煸炒,只至腸油出來,加入葱薑絲爆香,放入幹辣椒,出香味後,加入熱水!加入枸杞!

第2步.水開後,加入胡椒粉!

第3步.盛入碗中,加香菜即可食用了!

標籤: 香料 羊腸
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