怎樣做菜乾簡單好吃放得久
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蔬菜切段焯水之後再曬乾,這樣做的菜乾簡單好吃放得久
新鮮蔬菜無論是口感還是製作方法上都會讓人覺得美味 ,但不能長時間保存 ,因此,民間有一些將鮮蔬做成菜乾的辦法,菜乾具體做法如下,豇豆,圓白菜 ,胡蘿蔔,蘿蔔,等蔬菜洗淨,去水汽,切段,起鍋熱水燒開,鍋中放入少許鹽 ,將切好的蔬菜段放入鍋中,斷生即撈出,控幹水分,通風乾燥處陰乾放入紙盒當中保存 ,食用之時涼水泡發,煎炒烹炸均可
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