黃燜羊肉和炕羊排哪個好吃

黃燜羊肉和炕羊排這二個都好吃，可以説各有各的味道，黃燜羊肉和炕羊排都是深受廣大人民羣眾所喜愛的美味佳餚，黃燜羊肉和炕羊排不僅好吃解饞營養更是非常的豐富，適當的多吃一點黃燜羊肉和炕羊排都特別有利於我們身體的健康。

黃燜羊肉好吃

黃燜羊肉的做法

1、將羊肉切成3釐米左右方塊將土豆胡蘿蔔切成滾刀塊

2、羊肉入滾水燙一下撈出備用，味增加入少許水調成濃稠的醬汁

3、鍋內熱少許油，5成熱時放入幹辣椒，蒜片，青葱段，薑片，花椒，大料等，炒香後放入羊肉

4、烹入料酒，醬油，炒勻，加入切半的新鮮香菇

5、加入白糖，味增醬拌勻後加入甜麪醬

6、加入水，大火燒開後中火煮約半小時

7、加入土豆和胡蘿蔔斷生即可，起鍋前放上香菜，淋少許麻油