炒麪料配方

麪條（生）250克

豬肉（瘦）100克

【輔料】：

木耳1把 紅蘿蔔1根 臘肉100克

調料： 食鹽1茶匙植物油1湯匙

做法：

1、把鍋裏的水燒開後，把濕面放進去

2、中火煮2-3分鐘左右，把麪條撈起來，過涼開水後盛起

3、木耳泡發，紅蘿蔔切成絲備用

4、熱鍋，炒臘肉，香氣四溢時，加廋肉一起翻炒待熟透盛起來

5、熱鍋，加油，一小勺鹽，煸炒黑木耳和紅蘿蔔，約5分鐘後加入麪條，翻炒3-5分鐘

6、最後加入炒香的肉肉就可以了