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拌麪醬湯怎麼做

拌麪醬湯怎麼做

拌麪醬湯怎麼做

材料:麪條200克黃瓜30克胡蘿蔔30克香油1小匙芝麻醬2大匙精鹽0.25小匙

做法:

1、黃瓜洗淨,胡蘿蔔去皮洗淨,均切絲,放入沸水中燙熟

2、芝麻醬放入碗中,加精鹽、香油、涼開水拌成醬汁

3、把麪條煮熟,撈出用涼開水沖涼,瀝乾

4、把麪條裝入裝有醬料的碗中,加胡蘿蔔絲、黃瓜絲拌勻即成。注意香氣撲鼻,清涼爽口。食用涼麪時,加入1小匙醋,麪條會更加爽口。

標籤: 醬湯 拌麪
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