九三鮮榨和笨榨區別

九三笨榨熟豆油和笨榨生豆油的區別是

1、加工過程不同。

笨榨熟豆油，是在榨油前先把原料豆加温到100度以上。

笨榨生豆油，則沒有進行過加温處理。

2、細菌數量不同。

笨榨熟豆油，因為加工過程經過了高温處理，所以細菌數量顯著減少。

笨榨生豆油，則保留了一些菌類物質，一些礦物質也溶解於水中沒有被析出。

3、香味不同。

熟豆油就是把“雜質”加温後變成了“香味”。

生豆油就是沒有把豆腥味改變，保留了固有的豆腥味。