辣椒肉可以生吃嗎

只要你的腸胃能適應，當然可以生吃。從更好地保留營養（如維生素）角度看，生吃更有利。吃過西餐的人都知道，有一道菜叫蔬菜沙拉，就是生吃蔬菜的，而且味道也還不錯。當然我們中國人的飲食習慣與西方不同，飲食如何更科學更合理，大家不妨進行嘗試和總結。