涼菜房叫什麼

涼菜房叫涼菜間，在廚房分為八大菜系，靚菜，川菜，魯菜皇楊採涼菜房叫涼菜間，在廚房分為八大菜系，靚菜，川菜，魯菜，皇揚菜，粵菜麪點間麪點家涼菜只是廚房的一部分，他叫涼菜間加工收拾的地方，可以叫燒臘間，或者叫熏熏烤嗆判的地方叫涼菜間