小豆蔻是白蔻嗎

小豆蔻，不是白蔻，是一種香料，而白蔻是一種豆類

小豆蔻非常金貴，被認為是與番紅花和香莢蘭齊名的昂貴香料。不過小豆蔻並不是一種植物，而是分屬於姜科小豆蔻屬和豆蔻屬一系列植物種子的通稱，三稜形的籽粒從不同的果子中被收集送上餐桌。小豆蔻種子可以用來調製阿拉伯小豆蔻咖啡，也算是豆蔻家族的特別用法哦。