一斤鮮百合曬乾有多少

一斤鮮百合曬乾後大概有400克。

百合的折幹率為20﹪左右，1斤(500克)曬乾後大約有400克。加工方法：採收洗淨後，投入沸水燙煮大約10分鐘，然後迅速撈出，放入清水中洗去粘液，立即薄攤於曬席上暴曬，未乾時不要隨意翻動，以防破碎。曬至九成干時，用硫磺燻蒸，再曬至全乾即可。