南瓜餅怎麼做又好吃又好玩

做法如下

南瓜餅傳統做法，口感軟糯香甜，無需發酵更簡單。

食材：

南瓜（淨重）：400g，糯米粉：300g，食用油：適量，芝麻（裝飾）：適量。

製作步驟：

1、南瓜去皮去瓤，切小塊，蓋保鮮膜隔水蒸熟，趁熱壓成泥。

2、南瓜泥中慢慢加入糯米粉，邊加邊揉，揉至一個光滑不粘手的南瓜麪糰。

4、將南瓜麪糰均勻分成8份劑子，搓圓略壓成餅狀。

5、南瓜餅表面可以撒上一層芝麻做裝飾，顏值更高喲。

6、平底鍋倒入適量油，小火慢煎至兩面金黃即可。

南瓜切小塊蒸熟，壓成南瓜餅，倒入麪粉，和成軟一點麪糰，不用加水，醒面一個小時，醒好的面切成小塊，取一個擀成圓餅，摸油，撒上鹽，劃一刀捲成圓錐形，恩壓再擀成薄餅，放電餅鐺烙至兩面金黃即可