荔浦芋頭煮熟冷凍保存還好吃嗎
- 心理
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這個還是挺好吃的,你冷凍以後想要食用的話可以拿出來再把它熱一熱,這樣的話就和之前的一個樣,是非常好吃的,不會影響口味的
1、不建議冷凍保存。 由於芋頭中含有非常豐富的澱粉,而澱粉是一種不耐低温的成分,要是放在温度過低的環境中,非常容易出現發黑、發爛的情況,非常影響芋頭的食用價值。
2、熟芋頭在保存時,建議將其保存在冷藏環境中即可,因為冷藏的温度基本在4-10度之間,可以抑制細菌微生物,延長保存時間的同時,不會導致芋頭凍傷。
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