莜麥和蕎麥的區別圖片

主要區別是科屬不同。第一，莜麥是禾本科燕麥屬植物第二，蕎麥是蓼科蕎麥屬植物。

燕麥的鬚根外面常具砂套。稈直立，高可達100釐米，葉鞘鬆弛，鞘緣透明膜質葉舌透明膜質，葉片扁平，質軟，微粗糙。圓錐花序疏鬆開展，分枝纖細，小穗含小花，穗軸細且堅韌，無毛，穎草質，外稃無毛，內稃甚短於外稃，穎果與稃體分離。