![做博山白湯丸子的比例]( "做博山白湯丸子的比例")
- 原料：豬肉(後臀尖)(750克)，雞蛋2只，姜50克，澱粉適量，鹽適量，味精適量。步驟/方法：1、肉攪好，兩隻雞蛋，薑末，活好水澱粉。2、雞蛋取蛋清放入肉中，加薑末，水澱粉，鹽，順時針方向用力攪拌，中間不可換方向，直到筷子放到餡上可以彈起即可。3、肉餡攪好了，另起鍋燒開水。4、把肉放入保鮮袋，袋底腳...
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![燒白湯羊子放那三白原料]( "燒白湯羊子放那三白原料")
- 白芷、白寇和白胡椒粉水開之後，將羊肉放在鍋中，同時往裏邊兒加入“這3白”，那就是白芷、白寇和白胡椒粉，因為這三白，都有可以幫助羊肉快速去除羶味兒的效果，而且還可以使得羊湯變得更加鮮美，口感更好一些，又能夠幫助我們提高食慾。【食材】：羊腿肉，棒子骨，杏鮑菇，白砂糖，花椒油，香油，雞...
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![奧灶面白湯紅湯的區別]( "奧灶面白湯紅湯的區別")
- 奧灶面白湯紅湯區別在於，用的食材不同，白湯是用雞骨架，豬骨，雞肉等熬製而成。紅湯是用魚頭，螺獅等熬製，加葱薑辣椒去腥。...
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![上湯螺螄如何炒出白湯]( "上湯螺螄如何炒出白湯")
- 上湯螺絲炒出白湯的做法青殼螺絲500G自家醃鹹肉2片幹辣椒1個姜2片蒜頭2個葱花1小把菜油25ML料酒1大勺鹽少量螺絲去屁股，洗乾淨.1CM左右厚的鹹肉切絲，姜切絲，蒜頭去皮切片備用先把鹹肉絲放在小砂鍋中用小火燉20分鐘左右，以湯變白為好.大火起油鍋，待油温在八成熱時，先放薑絲，蒜片...
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![白湯火鍋蘸料]( "白湯火鍋蘸料")
- 1香油蒜泥碟原料：大蒜、小磨香油（芝麻油）、味精、鹽。製作：大蒜去皮，製成蒜泥狀，同香油、味精、鹽（炒制過的鹽）一起調入即成。特點：香油香蒜味濃，辛香香油味碟2原料：香油、熟芝麻，味精、鹽。製作：將香油倒入碗中，放入味精、鹽、熟芝麻即成。特點：鹹鮮、香味濃。3椒香味碟原料：二金條幹辣...
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![青魚怎麼熬出濃白湯]( "青魚怎麼熬出濃白湯")
- 1：先把魚煎一下2：燉青魚、鯽魚時先把魚開膛去除內臟，有魚鱗的打了魚鱗。熱鍋涼油油裏放入點食鹽，防止魚煎時粘鍋。也可以在放油前用薑片擦拭鍋底，把火調至到中小火放入魚煎待2分鐘魚定型後把魚翻一下面。待兩面煎黃時加入水用勺子使勁按壓魚塊把魚塊壓開，慢燉湯就百了。3：魚煎後...
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![白湯魚的做法]( "白湯魚的做法")
- 主料：鯽魚400克輔料：冬筍50克，金華火腿25克，香菇（鮮）25克調料：料酒10克，鹽3克，味精1克，大葱8克，姜5克，雞油10克，豬油（煉製）15克白湯鯽魚的做法：1、將鯽魚刮洗乾淨，在魚兩側斜剞十字刀紋火腿切片將冬筍洗淨煮熟，切片2、炒鍋置旺火上燒熱，加入熟豬油，燒至四成熱時，將魚放入，兩面略煎後，加料酒、葱（...
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![羊湯熬不白怎麼回事 羊湯怎麼熬製才出白湯]( "羊湯熬不白怎麼回事 羊湯怎麼熬製才出白湯")
- 快要到一年之中最熱的時候，在這個時候喝些羊湯可以起到冬病夏治的作用，那麼這羊湯要怎麼熬煮才會白呢？羊湯怎麼熬製才出白湯1、羊肉湯在熬的時候一定要掌握好火候，情況下用大火熬出的羊肉湯會更白一些，而且質地會比較濃稠，用小火熬出來的羊肉湯都是清湯，所以大家在家中熬羊肉湯...
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![海底撈白湯鍋底怎麼調]( "海底撈白湯鍋底怎麼調")
- 清湯:材料:雞6斤、豬大骨15斤、牛大骨15斤、老薑500克、葱500克、當歸50克、黨蔘100克。1、將吊湯的原料用清水漂洗乾淨，然後放入開水中“出一水”後，再用清水洗淨。2、雞切成大塊、下鍋放色拉油放葱姜當歸黨蔘炒香。3、原料放入鍋中，摻水80元斤，先用大火燒沸，打去浮沫後改用...
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![祛斑美白湯做法 美白祛斑湯怎麼做]( "祛斑美白湯做法 美白祛斑湯怎麼做")
- 我國傳統的觀念告訴大家“藥補不如食補”，因此當女性遇到一些皮膚問題的時候也會飲食調理來改善自己的皮膚問題，所以本期就來為大家介紹幾款營養的美白祛斑湯水，感興趣的小夥伴一起來看看吧！美白祛斑湯怎麼做綠豆百合美白湯，準備綠豆、赤小豆和百合，將這些食材清洗乾淨，加入適量...
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![羊湯怎麼熬製才出白湯]( "羊湯怎麼熬製才出白湯")
- 快要到一年之中最熱的時候，在這個時候喝些羊湯可以起到冬病夏治的作用，那麼這羊湯要怎麼熬煮才會白呢？羊湯怎麼熬製才出白湯1、羊肉湯在熬的時候一定要掌握好火候，情況下用大火熬出的羊肉湯會更白一些，而且質地會比較濃稠，用小火熬出來的羊肉湯都是清湯，所以大家在家中熬羊肉湯...
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![花鰱魚家常做法白湯]( "花鰱魚家常做法白湯")
- 主料花鰱一條河蝦仁適量青豆檸檬片薑絲適量葱絲適量青椒絲適量紅椒絲適量輔料 鹽少許味精少許黃酒適量澱粉適量上湯適量蝦油滷適量生抽適量白糖適量骨頭湯適量。做法步驟1.魚剖好洗淨，正面剞波浪花刀，反面剞小牡丹花刀，然後用調料醃漬一下。把蝦仁洗淨，上漿待用。將青豆...
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![白湯羊肉鍋正宗做法]( "白湯羊肉鍋正宗做法")
- 1羊肉買回來之後，先行清洗乾淨，然後放入熱水當中炒一下。然後在高壓鍋中加入清水，放入香料、料酒，進行燉，直到燉爛了為止。2然後，將胡蘿蔔清洗之後，切成塊，葱切段、薑切片，備用。3鍋中加入食用油，將胡蘿蔔倒入鍋中翻炒，同時加入葱、姜，爆香之後把燉好的羊肉放進去一起翻炒。4三分鐘後...
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![綠豆百合美白湯 去除黃褐斑的方法是有哪些]( "綠豆百合美白湯 去除黃褐斑的方法是有哪些")
- 黃褐斑是我們日常生活中很常見的一種皮膚疾病。雖然這不是什麼很嚴重的疾病，但是它會影響我們外在的容顏。很多女性對於怎樣去除黃褐斑非常的關心。下面為大家介紹一下去除黃褐斑的方法有哪些?去除黃褐斑的方法是有哪些1、綠豆百合美白湯：將綠豆、赤小豆、百合洗淨，用適量清...
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![麻辣花蛤白湯做法]( "麻辣花蛤白湯做法")
- 用料蒜3個，醬油適量，姜2片，小葱適量，糖50克，料酒半碗，鹽適量，洋葱1個，小米椒一把，蠔油1勺，大葱1根，花椒1把，幹辣椒1把，啤酒1瓶(罐裝)，豆瓣醬2勺步驟1先將花甲倒入清水中，滴幾滴菜油(吐沙)，浸泡30分鐘步驟2鍋中摻水，把花甲倒入鍋中，同時放入些許薑片和適量料酒，主要去腥，然後大火煮開，煮開後撈...
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![微山的辣白湯烏魚的做法]( "微山的辣白湯烏魚的做法")
- 原料more主料：黑魚(300克) 輔料：胡蘿蔔(50克)，西芹(50克) 調料：姜(10克)，大蒜(20克)，大葱(30克)辣椒(紅、尖、幹)(10克)，花椒(10克)，豆瓣(25克)，鹽(4克)，醬油(10克)，料酒(15克)，味精(2克)，雞精(2克)，陳皮(3克)，醋(3克)，澱粉(玉米)(5克)，植物油(40克)，辣椒油(30克)1/烏魚（黑魚）宰殺後...
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![大骨頭烘藕怎麼做是白湯]( "大骨頭烘藕怎麼做是白湯")
- 食材用量筒骨二根，蓮藕一節，馬蹄十二個，雞腿菇一個，玉米一鬆，黨蔘三根，姜三片，料酒適量，鹽少許步驟一買回來的筒骨洗乾淨步驟二鍋加入適量的水，再加入料酒和薑片，在把筒骨放入鍋中焯水，去除血沫步驟三焯好的筒骨撈出，再用温水沖洗一遍步驟四準備好食材步驟五玉米洗乾淨切成適當的片步...
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![白湯牛排的做法]( "白湯牛排的做法")
- 用料牛排骨300克料酒3勺薑片4片鹽適量葱段3根蒜2瓣花椒6粒做法步驟步驟1牛排骨清水浸泡15分鐘，中途換一次水步驟2浸泡完畢的牛排骨配上：葱段，薑片，花椒，加入冷水中飛水2分鐘步驟3飛水兩分鐘後，撈出温水沖洗乾淨，瀝水步驟4瀝乾水得牛排骨放入加了純淨水的鍋中，下葱段，薑片，蒜瓣，料酒，...
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![白湯汪丫魚正宗做法]( "白湯汪丫魚正宗做法")
- 我為大家介紹汪丫魚湯的做法步驟步驟1葱，姜，辣椒，備用步驟2花椒，八角，桂皮，過水洗下備用步驟3汪丫魚清洗好內臟（有魚籽的一定要就這哦不要太好七）步驟4豆腐洗好切塊步驟5熱鍋放油，加入姜和幹辣椒，再加入一半的葱哦，是一半別放完了步驟6倒入汪丫魚煎至快熟即可步驟7加水（可多可少個人...
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![三白湯做法]( "三白湯做法")
- 1·準備原材料2·藕和梨切滾刀塊，荸薺一半切片，一半對切3·把三白倒入鍋中，放上適量的水，開火4·同時放入冰糖5·大火煮開，轉小火，再煮20分鐘，就熬好了6·可以喝梨水了，也可以把三白打成泥，這樣，家裏有老人，baby都能吃了所需食材：秋梨1個，銀耳1小塊，山藥1根，枸杞1小把，冰糖適量。1、浸泡...
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![兗州白湯做法]( "兗州白湯做法")
- 食材：豬骨5公斤，洋葱1顆，紅蘿蔔1條，西芹150公克，水10公斤，新鮮百里香1支，月桂葉2片兗州白湯做法：1、將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。2、洋葱、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊西芹洗淨後切段。3、將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁...
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![大廚炒麪白湯做法]( "大廚炒麪白湯做法")
- 配料：炒熟的面一袋、捲心菜一個、黃瓜一個、豬肉一點、姜一小塊、海天生抽一些、老抽些許、精鹽些許、雞精一點、香油一點、甜麪醬一袋、葱一小塊烹飪步驟：1、姜葱切好，肉切好2、洋白菜切割3、黃瓜切好4、鍋裏放油5、放葱姜爆香6、放肉，炒成稍微白色放麪醬，炒勻7、放醬油8、放...
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![蓮白湯的正宗做法]( "蓮白湯的正宗做法")
- 材料：蓮花白、培根(一片)木耳(適量)枸杞(適量)青蒜葉或香葱葉(適量)白胡椒(適量)濃湯寶(一塊)做法：1.準備好所有食材，先將蓮花白洗淨，從下1/3處切斷。2、水燒沸，放入蓮花白葉，燙軟即撈出，控水備用。3、將蓮花白幫葉子微微打開，每片葉子修成圓潤的三角形花瓣狀。4、將發好的木耳、...
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![煮海白湯要熱水還是冷水]( "煮海白湯要熱水還是冷水")
- 個人經驗是熱水。煮海白湯時，一般都用熱水，因為熱水煮出來的湯色雪白鮮美好喝，而冷水是不會雪白。希望以上回答對您有所幫助吧...
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![白湯怎麼熬製]( "白湯怎麼熬製")
- 要想熬出白色的濃湯，首先是要選高蛋白的食材，用少量的食用油小火慢煎，煎之兩面金黃，取開水（一定要是滾開的水，這點很關鍵）一次性把水加夠，中途不能再加水，（否則味道會不一樣）一定要大火燉湯，出鍋之前再放鹽，過早放鹽燉出的湯不新鮮，按照以上去做吧，決對是好喝的白色濃湯！準備，雞，鴨骨架，翅膀...
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