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關於蒸菜的時尚顧問

紅薯葉的做法大全蒸菜
  • 紅薯葉的做法大全蒸菜

  • 1、首先把地瓜葉洗淨放入3g鹽拌勻醃一下(吃的時候就不用放鹽了,我選的葉子和梗都是嫩的)2、放入麪粉(一層一層的拌)3、蒸鍋燒水,把拌好的地瓜葉子放入鋪有屜布的籠屜裏上鍋蒸6—7分鐘4、把蒸好的地瓜葉子晾涼裝盤放入蒜蓉5、製作完成,吃的時候拌一下,簡單易學又好吃。技術總結:這...
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灰條蒸菜饃的做法
  • 灰條蒸菜饃的做法

  • 原料:灰條(250g)麪粉(適量)玉米麪(適量)鹽1勺十三香1勺雞蛋1個做法:1.準備好所有食材,先將灰條1小把洗淨,控幹水切細,不用太碎。2、放盆裏把雞蛋打在裏面,加1勺鹽、1勺十三香拌勻。3、準備多半小碗麪粉,半碗玉米麪,麪粉稍多些,便於成個,把麪粉和玉米麪倒入盆中,拌勻。4、團成一個個...
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這20道對腸胃系統好喲 怎麼做蒸菜好吃又簡單
  • 這20道對腸胃系統好喲 怎麼做蒸菜好吃又簡單

  • 怎麼做蒸菜好吃又簡單,這20道對腸胃系統好喲,喜歡吃蒸菜的朋友快看過來吧。怎麼做蒸菜好吃又簡單涼拌蒸茄子原料:茄子(紫皮,長)3根小葱適量香油適量醬油適量食鹽適量白糖適量做法:1、茄子去蒂洗淨入蒸鍋,隔水蒸10分鐘左右。(茄子整條蒸可以防止吸收多餘的水份,筷子能輕易戳穿即...
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電飯煲能做的蒸菜
  • 電飯煲能做的蒸菜

  • 用電飯鍋燒葷菜比較好,燒素菜不太好。當然,燒排骨羅卜湯之類的湯也是不錯的,因為沸後不會溢出來。下面介紹兩道用電飯鍋燒的菜:1、紅燒豬爪:(把豬爪洗淨後放入電飯鍋內,放入少許醬油、茴香、酒,葱等,水燒乾後,電飯鍋自動跳到保温檔,等需要吃時還可放入少許糖與味精。這樣,既不會燒焦,...
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蒸菜饃幾分鐘好
  • 蒸菜饃幾分鐘好

  • 蒸菜饃二十五分鐘就好,大火蒸菜饃才能蒸的鬆軟好吃,菜饃是人們喜歡吃的食物,又好吃又有營養,是大人孩子都喜歡的食物。一般蒸十五分鐘就可以了。但必須是上了氣以後才能開始計時。如果你的饃太大這個時間就不可以了。沒有明確的時間規定。大了就延長時間蒸就可以了。八分鐘左...
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怎樣才能學好蒸菜
  • 怎樣才能學好蒸菜

  • 活到老,學到老。我認為“媽媽的味道”才是最讓人留戀不捨的,所以你可以跟媽媽或者老一輩的人學習一下:如何製作蒸菜。當然,如果時間有限、或者距離過遠,不方便就近學習的話,你也可以通過以下學習途徑:①跟隨短視頻學習②微博③視頻號④瀏覽器等...
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小熊電燉盅自動跳蒸菜怎麼辦
  • 小熊電燉盅自動跳蒸菜怎麼辦

  • &nbsp&nbsp應該是裏面的電路元件出現了故障,可能是電路板上的某個器件出現鬆動,或者按鍵使用不當,導致按鍵下方的器件出現損壞,建議拔掉插頭後自行拆開檢查,也有可能是平時沒有注意清潔,裏面積累了一些垢物,或是水漬油污浸入其中,造成了堵塞等,如果不太會或是不懂原理,建議去店裏維...
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炕蒸菜回鍋做法
  • 炕蒸菜回鍋做法

  • 炕蒸菜回鍋加點高湯,再放白菜,粉絲,可以加點火鍋料,試嘗口感,燒開後可以加豆腐,看吃的人多少加菜,不要加多以免菜剩下。食材:青蘿蔔一個,雞胸肉半塊,紅薯粉一把,生抽兩勺,澱粉一勺,雞蛋一枚,生抽少許,蠔油一勺,澱粉一勺,白糖少許,胡椒粉適量,葱姜水兩勺做法:1、準備好所有食材,先將蘿蔔去皮擦...
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蒸菜和古侖一樣嗎
  • 蒸菜和古侖一樣嗎

  • 不一樣。蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質,使食物成熟的烹調方法。在烹飪中,它既能製作主食,也能製作小吃和糕點。在菜品烹調中,既可用於半成品加工的前期熱處理,也可用於成品烹調,使之成熟或軟熟入味。蔬菜、牛肉、羊肉等蒸熟了吃的菜餚的統稱。...
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多款美味蒸菜的製作 清蒸菜譜的做法大全
  • 多款美味蒸菜的製作 清蒸菜譜的做法大全

  • 今天我給大家帶來的是多道清蒸菜譜做法,下面和我一起來看看吧。清蒸菜譜的做法大全剁椒芋頭用料芋頭400克;剁椒2勺大概60克;葱薑末少許;雞精少許做法芋頭洗淨放入鍋中,加水剛好淹沒芋頭,大火燒開後煮15分鐘待冷卻後把芋頭的皮剝掉,對半切開另起鍋放少許油把葱薑末煸香後把剁椒倒...
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蒸菜時用的錫箔紙有毒嗎
  • 蒸菜時用的錫箔紙有毒嗎

  • 蒸菜時用的錫箔紙沒有毒得無害。將錫紙放鍋裏蒸對人體是無害的,可以放心使用。現在用的錫紙是鋁箔紙,是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2mm以下的一種薄片,因其熔點較高加熱到660℃以上才開始熔化,可以適用於普通燒烤食品,烘焙食品,甚至傳統叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙,乾淨衞生...
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馬雜菜蒸菜疙瘩的做法
  • 馬雜菜蒸菜疙瘩的做法

  • 做法:1、韭菜、菠菜切碎,加少許香油拌勻。2、和麪。3、餳發20分鐘。4、麪糰餳發後,切成大小合適的劑子,擀成麪皮。5、取適量菜餡,放鹽、磕一個生雞蛋,拌勻,平鋪在麪皮上。6、再取一張麪皮,放到菜餡上,輕輕用手指按緊周圍部分,拿起碗,順着餅邊一轉,把多餘的面就給去掉了,留下圓圓的一張...
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蒸菜卷的家常做法
  • 蒸菜卷的家常做法

  • 1、將大白菜葉放入沸水鍋中焯一下,再放入冷水中過涼,撈出備用2、葱、姜切末備用3、將豬肥瘦肉洗淨後剁細成餡備用4、將豬肉餡加入葱末、薑末、料酒、雞精、精鹽、胡椒粉、雞蛋、香油攪至上勁5、將燙好的大白菜攤開,包入攪好的豬肉餡成卷狀6、將包好的大白菜卷用旺火蒸5分鐘,...
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蒸菜莧菜做法大全家常
  • 蒸菜莧菜做法大全家常

  • 主料莧菜(紫)1把輔料麪粉15克植物油5克玉米澱粉15克大蒜2粒生抽10克香醋5克食鹽2克做法步驟1將紅莧菜去根、黃葉,清洗乾淨步驟2把洗淨的莧菜放入瀝水籃裏控一下水份步驟3控幹水份的莧菜裏,倒入適量植物油拌勻,再放入麪粉和玉米澱粉按照1:1的比例步驟4將莧菜均勻地裹上一層面...
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蒸菜好吃嗎
  • 蒸菜好吃嗎

  • 蒸菜做好了非常好吃。一般蒸菜的選材都是葷素搭配,像用五花肉,排骨這樣的和蔬菜,糯米粉這些一起做的,肥而不膩,軟糯可口。而且蒸菜做的過程中,加入的食材都是原汁原味的,沒有經過煎炒烹炸,也很少加入口味重的調料,所以蒸菜基本都是原味製作,都是食材的本來味道,所以有食物的本香,做好...
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襄陽八大碗蒸菜
  • 襄陽八大碗蒸菜

  • 襄陽的八大碗蒸菜有:酥排骨,酥牛肉、酥雞子、酥魚塊、酥羊肉、肥肉片、酥藕、圓子等等,提前炸好,按入碗中,上蒸籠蒸好後扣入盤中,在澆上調兑好的湯汁就可以了。最後一道菜必須是蒸圓子,代表喜慶。圓子有兩種,一種是魚肉、豆腐做的,還一種是紅薯做的...
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空氣炸鍋怎麼蒸菜
  • 空氣炸鍋怎麼蒸菜

  • 1、先在容器內均勻刷上一層油2、將番茄醬鋪在容器底部3、稍許解凍的雜菜均勻鋪在番茄醬上4、打入雞蛋,扔進幾塊火腿腸,撒上黑胡椒5,炸鍋180°預熱3分鐘,放入容器,最好加蓋,防止濺出來6、繼續180°加熱10分鐘左右,當中可以拿出來查看烹飪情況...
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兒童十種最好吃蒸菜
  • 兒童十種最好吃蒸菜

  • 醬油雞、芝麻雞、姜葱雞、栗子燜雞、蠔油燜雞翅、土豆燜鴨肉、紅燒鱈魚扒、豉汁蒸帶魚、四色魚丸、茄汁魚丸,魚香餅、清蒸鯇魚面、豉蒸鯇魚、茄汁龍利魚、茄汁洋葱燴豬扒醬肉丁、茄汁小排骨、胡蘿蔔玉米蒸肉餅、土豆蒸肉餅、乾貝蒸肉餅、魷魚蒸肉餅、胡蘿蔔蒸肉餅、玫瑰肉...
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蘿蔔絲蒸菜怎麼做
  • 蘿蔔絲蒸菜怎麼做

  • 蘿蔔絲蒸菜做法如下:白蘿蔔去頭尾、去皮,斜切片。再切成粗細適中的絲,大約比火柴桿稍粗一點。將蘿蔔絲稍擠去水分,注意彆扭斷。蘿蔔絲裝入鍋中,分次篩入麪粉,並上下顛簸鍋子,讓蘿蔔絲均勻地裹上薄薄的一層面粉。蒸籠墊上籠布,鋪上蘿蔔絲,上面蓋一層籠布,冷水入鍋,水開後蒸5分鐘即可...
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長沙最好吃蒸菜排行
  • 長沙最好吃蒸菜排行

  • 醃菜蒸扣肉,是正宗長沙蒸菜,好吃到流口水,夾一筷子五花肉,蒸得很爛,咬一口,滿嘴留香,一嗦便進了肚,滿足,最香的還是蒸肉的醃菜,往白米飯上一放,一起扒進嘴裏,飯菜不由地就下了肚,可謂是下飯神器。不喜歡吃辣的外地朋友,可以選擇這種粉蒸肉,也是由五花肉蒸制,好吃不油膩。...
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壓力電飯煲怎樣蒸菜
  • 壓力電飯煲怎樣蒸菜

  • 壓力電飯煲是我最愛用的鍋子,因為有自控時間,特別適合老年人用。壓力電飯煲蒸菜,因為很少有水蒸發,所以不必放很多水去蒸,以我家買的壓力電飯煲,一般放三百毫升水就行,如果蒸雞鴨等想蒸得比較爛,就蒸四十分鐘,蒸肉三十分鐘就可以了。...
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三層肉蒸菜乾怎麼做
  • 三層肉蒸菜乾怎麼做

  • 1、將菜乾洗淨,用冷清水泡5分鐘,直至泡軟。準備好紅糖和白砂糖,備用。2、將泡軟的菜乾切斷,在蒸鍋上鋪好,放少許鹽。3、五花肉洗淨,放入沸水中煮2分鐘。4、將焯好水的五花內切成1.5公分大小塊。注意:因為剛焯好的,所以小心燙到手。5、鍋內熱油,油熱至5分熱的時候放入白砂糖和紅糖...
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蒸菜龍用死麪還是發麪
  • 蒸菜龍用死麪還是發麪

  • 這個是用死麪來蒸的,因為這樣的話味道比較的好,而且能夠讓他保持更好的狀態,不會裂口,你可以嘗試一下的是非常好吃的蒸菜龍,既可以用發麪,也可以用死麪。用發麪做的菜龍,吃起來煊軟,用死麪做的菜龍吃起來勁道,各有千秋,根據個人的喜好來決定做就是了。我是喜歡做死麪的。我蒸菜龍用...
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蒸菜卷饃是燙麪還是不燙麪
  • 蒸菜卷饃是燙麪還是不燙麪

  • 不燙麪,蒸菜卷饃不用燙麪,如果用燙麪就會失去一定的勁道,一般的時候炸糖糕、做燙麪包採用燙麪,為了保持一定的麥香味和勁道感,蒸菜卷饃不用燙麪。...
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蒸菜怎麼做最好吃 蒸菜食譜大全及做法
  • 蒸菜怎麼做最好吃 蒸菜食譜大全及做法

  • 今天我給大家帶來的是蒸菜食譜大全及做法,一起和我來學習怎麼做蒸菜吧。蒸菜食譜大全及做法週一:粉絲蒸海蝦原料:海蝦;葱;姜;蒜;剁椒;豆瓣醬;鹽;白酒;做法:1、將海蝦剪去蝦鬚,剪開蝦背,將沙線挑出,清洗乾淨後,加入少許鹽和少許白酒醃製20分鐘;2、大蒜剁成末,剁椒和豆瓣醬切碎,姜切末備用;3、...
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