![翻牛腸教程]( "翻牛腸教程")
- 先在一端打個結，用乾淨的細棒子或其他的工具，把打結的一端用棒子抵住，擼幾下即可翻過來。將原腸浸泡在28-33℃的温水中18-24小時，浸泡時腸中應灌入温水。將浸泡後的原腸內壁向外放在平整木板上，用竹板、無刃刮刀或刮腸機颳去腸的黏膜層和肌肉層。灌水沖洗刮後的腸衣，並割去破損...
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![翻牛皮是什麼]( "翻牛皮是什麼")
- 翻毛牛皮是一種俗稱，大多指的是牛二層，因其表面是皮纖維，也就是絨面（磨砂指的絨經過砂紙磨過，絨較短），表面沒有經過塗飾處理。有少部分是牛頭層在做鞋是肉面向外，這種極其少。常理來説牛磨砂比所謂的翻毛皮要貴一點，因其絨短，需要好一點的皮。反牛皮又叫翻毛皮。是動物身上的皮，表面...
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![每個貓都翻腸嗎]( "每個貓都翻腸嗎")
- 不一定，翻腸是蛔蟲病，貓咪有可能會感染，感染後有不吃糧，精神萎靡的現象。一般不嚴重不需要去寵物醫院。鏟屎官要注意給貓咪保暖，可以放個暖水袋在窩裏，飲食上，喂温水，不要吃肉類等不好消化的東西，也不要強迫貓咪吃東西，一般2-3天會自行恢復。如果症狀嚴重就需要去寵物醫院治療。...
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![翻腸倒肚近義詞]( "翻腸倒肚近義詞")
- 沒有相對應的近義詞。“倒”，普通話讀音為dào，dǎo。“倒”的基本含義為豎立的東西躺下來，如摔倒、牆倒了引申含義為對調，轉移，如倒手。在日常使用中，“倒”常做動詞，表示向相反方向移動，如倒車，倒回。“倒”，最初見於説文時代，人表意，表示人跌倒在地到表聲，到有到達義，人倒地亦有到達...
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![牛心牛腸哪個好吃]( "牛心牛腸哪個好吃")
- 牛心和牛腸相比之下，牛心的味道更好，牛場畢竟帶着一股臭臭的味道，而牛心則是一塊完整的肌肉，把它切成片，炒辣椒或者炒苦瓜，味道都不錯...
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![怎麼翻豬大腸]( "怎麼翻豬大腸")
- 1、豬大腸要想反過來，首先用繩子綁住一頭，然後抓住大腸一頭翻轉，一節一節地塞，直到可以灌水時，往裏面灌水即可。2、豬大腸是豬身上最重要的下貨之一，這個部位是用來裝糞便的，食用之前一定要清理乾淨。3、清洗豬大腸時有個口訣就是一泡二翻三搓，做完這些，腥臭味基本上就能去除乾淨...
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![如何清洗牛腸]( "如何清洗牛腸")
- 步驟1買回來的牛腸沖洗一下，放盆裏加入鹽和麪粉步驟2用雙手使勁搓，像搓衣服一樣，搓五分鐘左右沖水步驟3過三次水，沖洗乾淨步驟4瀝乾水備用步驟5鍋裏放水燒開放入牛腸加入酒焯水，水開五分鐘步驟6撈出來，放入香料可以煮了...
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![牛腸怎麼洗]( "牛腸怎麼洗")
- 1、首先將牛腸翻過來，用清水把表面的污物沖洗掉。把牛腸放入盆中，加入食鹽100克、玉米麪100克、食醋30克，搓洗15分鐘，其間用清水沖洗2遍。燒一鍋開水，水開後放入洗好的牛腸焯水，然後撈出用清水沖洗乾淨就可以了。2、去腥味：把沖洗乾淨的牛腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻，再將其...
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![烤牛腸做法]( "烤牛腸做法")
- 材料：大腸1斤，葱1只，蒜苗1只，醋2匙，米酒2匙，鹽少許，冰糖或砂糖2匙，蜜汁烤肉醬2匙，蘋果汁3匙，醬油2匙，大蒜水2匙做法：1.市場鮮大腸洗淨，切段且由外往內翻，拔除肥油，再用少量醋、檸檬汁浸泡5-10分再衝洗乾淨及可2、醃料全部入續加入大腸，抓醃1下，就像幫它按摩服務一樣及可以入冰箱冷藏半天-1...
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![筷子翻豬大腸方法]( "筷子翻豬大腸方法")
- 豬腸先放在冰箱冷藏會，然後取出去除大塊可見油脂。用一個筷子抵住豬小腸的一端，然後把豬小腸往筷子上套，一直套到另一端也穿過筷子，把小腸翻面，再用温水先把翻好面的豬小腸清洗一下，撈出。再加入一大勺地瓜粉(或者麪粉)、適量醋、一大勺鹽，用手充分揉搓，再用温水沖洗，這樣小腸上面...
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![牛有大腸嗎]( "牛有大腸嗎")
- 牛是有大腸的，牛大腸就是牛內臟裏面的大腸。大腸是六腑之一，位於腹中，其上口通過闌門與小腸相接其下端出口為肛門。其主要功能是接納傳導經小腸消化吸收後的食物糟粕與水液，並吸收其中的水津，經過燥化，形成糞便，經肛門排出體外的。...
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![翻羊腸子最快的辦法]( "翻羊腸子最快的辦法")
- 1、把羊腸放入盆中，先用鹽和生粉，反覆清洗羊腸的外面，象洗衣服一樣，反覆揉搓。然後將羊腸翻過來，再用鹽和生粉反覆揉搓。這樣羊腸裏那些油膩膩的髒東西都會被面粉吸走，就可以做菜。2、去羊腸異味的小竅門：把羊腸放入淘米水中搓洗前，將半罐可樂放入，醃半小時再細，能迅速洗去羊腸的異...
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![翻毛牛皮是真牛皮嗎]( "翻毛牛皮是真牛皮嗎")
- 翻毛牛皮是一種俗稱，大多指的是牛二層，因其表面是皮纖維，也就是絨面（磨砂指的絨經過砂紙磨過，絨較短），表面沒有經過塗飾處理。有少部分是牛頭層在做鞋是肉面向外，這種極其少。常理來説牛磨砂比所謂的翻毛皮要貴一點，因其絨短，需要好一點的皮。是的，是真牛皮，不過是工藝不一樣，不像做出...
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![牛盤腸是什麼]( "牛盤腸是什麼")
- 牛的大腸。牛盤腸：盤：盤繞盤腸：盤起來的大腸，有褶皺，富含脂肪。意思是牛科野牛屬動物黃牛／水牛屬動物水牛的腸。牛盤腸，味甘，性平，具有厚腸之功效。常用於腸風痔漏。牛盤腸是一道美食，但是處理起來相對麻煩，有很多人也不會處理，所以市面上相對不常見。牛盤腸是牛的大腸。牛大腸屬於牛...
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![紅燒牛腸做法]( "紅燒牛腸做法")
- 食材:牛盤腸500g，紅椒200g，大葱適量，大蒜適量，鮮姜適量，鹽適量，十三香適量，油適量，雞精適量，老抽適量，豉油適量方法步驟:1、先將牛盤腸用開水煮熟。2、牛盤腸洗淨，切成小段。3、姜、蒜切成片。4、紅椒切成辣椒圈。5、蒜苗切成段。6、鍋去底油，下入薑片和蒜片，用小火煸香，再倒入小紅椒圈...
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![翻雞腸子最簡便方法]( "翻雞腸子最簡便方法")
- 現在翻雞腸子直接用剪刀將雞腸剪開，然後用鹽和醋放進去把它清洗幾遍就好，這樣即簡單又省時，弄出來的雞腸子也好吃還不帶腥味。當然，雞腸子翻過來的方法很多，很多年以前，見老一輩人翻雞腸子用一根竹籤，慢慢的將竹籤抵住雞腸子的這一頭，然後慢慢地推向雞腸子的另一頭，將腸子裏的髒東...
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![牛腸和牛肚哪個好]( "牛腸和牛肚哪個好")
- 牛肚好吧，周圍貌似沒什麼人吃牛腸，吃牛肚很普遍。牛肚就是牛的胃部，牛是吃草的，裝草的牛肚讓人覺得不髒，牛肚比較厚，吃起來有嚼勁，下火鍋，醬，滷，燒，都可以，都美味。腸子是裝糞便的，很多人不能接受，而且牛腸的褶皺多而且厚，很不容易洗乾淨，這讓一般食客望而卻步。...
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![怎樣翻小腸最快]( "怎樣翻小腸最快")
- 1、用筷子用一個筷子抵住豬腸的一端，然後把豬腸往筷子上套，一直套到另一端也穿過筷子，把豬腸翻面，再用温水先把翻好面的豬腸清洗一下。2、用繩子豬腸要想反過來，首先用繩子綁住一頭，然後抓住大腸一頭翻轉，一節一節地塞，直到可以灌水時，往裏面灌水即可。...
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![牛腸和豬腸如何區分]( "牛腸和豬腸如何區分")
- 第一:牛腸不像豬腸那麼油膩，但是比豬腸更粗更厚，更有嚼勁兒，牛腸腥味兒比較大，所以建議烹飪時加重口味，比如做爆炒牛腸時，烹飪前焯水時加入適量花椒、薑片去腥，爆炒時搭配辣椒、洋葱，可以很大程度上遮住牛腸的腥味兒，也能增加這道菜的色澤。第二:豬腸的數量更多，價格更便宜。大家知...
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![屠宰場翻洗大腸訣竅]( "屠宰場翻洗大腸訣竅")
- 1、豬大腸要想反過來，首先用繩子綁住一頭，然後抓住大腸一頭翻轉，一節一節地塞，直到可以灌水時，往裏面灌水即可。2清洗豬大腸時有個口訣就是一泡二翻三搓，做完這些，腥臭味基本上就能去除乾淨了。3最重要的步驟就是搓，兩面處理的差不多之後，還是需要進行反覆揉搓的，只有反覆揉搓以後...
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![快速翻豬小腸的方法]( "快速翻豬小腸的方法")
- 1、用筷子用一個筷子抵住豬腸的一端，然後把豬腸往筷子上套，一直套到另一端也穿過筷子，把豬腸翻面，再用温水先把翻好面的豬腸清洗一下。2、用繩子豬腸要想反過來，首先用繩子綁住一頭，然後抓住大腸一頭翻轉，一節一節地塞，直到可以灌水時，往裏面灌水即可。...
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![牛血腸做法]( "牛血腸做法")
- 材料：牛血腸，姜，蒜末，香菜，醬油，鹽，花椒麪，雞精，料酒，胡椒粉。做法：1、牛血腸簡單的沖洗乾淨，用快刀切厚一點的片碼在盤子裏切姜蒜末。2、取一個碗，裏面放入醬油、少許鹽、花椒麪、雞精和料酒和胡椒粉調勻。3、燒開水後，把盤子放入籠屜上，把調好的汁澆在血腸上，大火蒸三分鐘。4、取出後撒...
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![怎樣翻帶糞便的羊腸]( "怎樣翻帶糞便的羊腸")
- 1、浸漂：將原腸浸泡在28-33℃的温水中18-24小時。浸泡時腸中應灌入温水。2、刮腸：將浸泡後的原腸內壁向外放在平整木板上，用竹板、無刃刮刀或刮腸機颳去腸的黏膜層和肌肉層。3、灌洗：灌水沖洗刮後的腸衣，並割去破損部分4、量碼：將羊腸衣按口徑大小分為六路：一路22毫米以上，二路20...
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![羊腸怎麼翻面]( "羊腸怎麼翻面")
- 先在一端打個結，用乾淨的細棒子或其他的工具，把打結的一端用棒子抵住，擼幾下即可翻過來。將原腸浸泡在28-33℃的温水中18-24小時，浸泡時腸中應灌入温水。將浸泡後的原腸內壁向外放在平整木板上，用竹板、無刃刮刀或刮腸機颳去腸的黏膜層和肌肉層。灌水沖洗刮後的腸衣，並割去破損...
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![豬腸和牛腸的區別圖片]( "豬腸和牛腸的區別圖片")
- 牛腸比豬腸大得多，不像豬腸那麼油膩，但是比豬腸更粗更厚，更有嚼勁兒，牛腸腥味兒比較大，它們的對比圖片如下：牛腸圖片豬腸圖片...
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