![做細做實近義詞]( "做細做實近義詞")
- 沒有相對應的近義詞細，普通話讀音為xì，最早見於秦代小篆，細字的基本含義為微小的，如細小、細微引申含義為周密詳盡，如仔細、精細儉省，如他過日子很細。在現代漢語中，細字常用作形容詞，表示顆粒小的、聲音小或長條東西直徑小的，如細沙、細線。做細，做實的近義詞有以下:腳踏實地:比...
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![細砂細度模數怎麼做]( "細砂細度模數怎麼做")
- 你好，很高興為你解答！一、砂的細度模數計算公式是：MX=[(A0.15+A0.3+A0.6+A1.18+A2.36)-5A4.75]/(100-A4.75)二、砂按細度模數分為粗、中、細三種規格，其細度模數分別為：1、粗：3.7~3.12、中：3.0~2.33、細：2.2~1.6。細度模數不是細集料的級配參數。三、細度模數越大，表示砂越粗。普...
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![滷牛詳細做法]( "滷牛詳細做法")
- 配料：牛肉2k克、白酒適量、茴香籽少許、幹椒三顆、花椒麪適量、辣椒粉適量、食鹽適量、草果兩顆、八角三至四顆、花椒粒二十粒、生抽適量、老抽適量烹飪步驟：1、選擇四條牛腿上的鑽包肉，就是連肉帶筋那種2、用手蘸白酒用勁在牛肉上搓一遍，再蘸食鹽搓一遍，再蘸花椒麪搓一遍，再蘸...
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![細米包怎麼做]( "細米包怎麼做")
- 用料:法國粉250g，黑米飯60g，柴魚片60g，香菇粉20g，白米飯60g，砂糖10g，鹽5g，酵母6g，橄欖油20g，水150g，沙拉醬100g，水泡梅乾菜200g米包的做法步驟如下1，將麪糰攪拌至表面光滑有彈性，室温發酵40分鐘2，將麪糰分割60g一個滾圓鬆弛20分鐘3，將麪糰排氣包入餡料4，以温度30℃室温發酵40分鐘5，發酵好...
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![炸細魚怎麼做]( "炸細魚怎麼做")
- 食材：細魚400克，鹽8克，料酒1勺，醋1勺，生抽1勺，葱12克，姜8克，蒜6瓣，麪粉適量，黑胡椒粉2克。1，細魚要破肚去鱗、洗乾淨。用鹽、料酒、醋、生抽、葱薑蒜切絲、醃製一會。15-20分鐘可以了。2，醃製中、來攪拌麪糊、麪粉加黑胡椒粉、鹽、雞蛋、適量水、攪拌均勻。有塊、就是再繼續攪拌。再...
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![細豆角做法]( "細豆角做法")
- 用料：細豆角2斤、五花肉一小塊、細香葱20克、醬油一勺、花椒麪10克、精鹽酌情、味精5克。步驟1：先到3勺油把五花肉炒軟脆，就是馬上要變油滋了，還沒達到的火候。這是為了後續的香，要不然五花肉不先炒一下，燉的時候肥肉得膩死，肉盛出，油在鍋裏不動步驟2：炒五花肉剩下的的油温再升高...
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![薰肉詳細做法]( "薰肉詳細做法")
- 原料：不肥不瘦帶皮去骨豬肉2.5公斤香料：紫蔻7.5克，砂仁6.5克，八角5克，花椒3.5克，小茴香2.5克，肉蔻1.5克，桂子1克，肉桂1克，白芷0.15克，山奈0.15克配料：鮮姜25克，鹽100克，糖25克(燻肉用)。製法：1、將肉用水刷洗乾淨，刮淨皮上的毛，改切成500克左右方塊，用水泡7~10小時。2、將泡好的肉方撈出來，...
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![細河粉做法]( "細河粉做法")
- 河粉製作步驟，傳統的河粉製作有四個必不可少的要素，米、水、磨漿、蒸粉。米，宜選用隔造的晚秈米，這樣才能即韌性又具米香。水以山泉水為上勝。磨漿要用石磨才能達到幼滑的口感。蒸粉要用竹窩籃上漿。對此，從理論上我基本贊同。只是現實中，除了米以外，其餘的我以為不可強求。如果...
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![細粉丸子做法]( "細粉丸子做法")
- 食材清單粉條150克、中筋麪粉140克、胡蘿蔔半根、十三香，鹽，糖等適量、小葱3根、雞蛋1個烹飪步驟1泡好的粉條切碎，胡蘿蔔切碎，葱切葱花備用。2胡蘿蔔碎，葱花放粉條裏，加鹽，糖，十三香耗油調味，再打入一顆雞蛋，攪拌均勻3往拌好的粉條里加入麪粉，並攪拌均勻，以筷子能夾起來一塊不掉落為...
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![揭西細粄做法]( "揭西細粄做法")
- 步驟1炒菜鍋裏煮開水，水開後關小火倒粘米粉邊倒邊擂茶棍攪拌，最好多一個人扶好鍋，也可以鏟子攪拌。攪拌好後，盆底事先放粘米粉加點澱粉，取出攪拌好的米糊加點油【和麪】太濕再加粘米粉和麪不太會粘手就可以了。步驟2餡料準備：紅蒜苗不用太多葉子晾乾剁好。豆腐肉卷剁好放鍋裏炒...
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![芋圓詳細做法]( "芋圓詳細做法")
- 準備材料：南瓜一小塊，木薯粉300克，紫薯2根，香芋半個，紅糖適量。做法步驟：將南瓜，紫薯，香芋，切塊，蒸熟。（蒸了半個香芋，一半做芋圓，一半做糖水湯底）然後南瓜，紫薯，香芋，壓泥（喜歡吃甜的，可以趁熱加糖再壓泥，本身這幾種食材有甜度）（紫薯和香芋比較幹，可以稍微加一點水，濕度和南瓜泥濕度接近即可，想要...
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![卜瓜詳細做法]( "卜瓜詳細做法")
- 卜瓜切滾刀塊，蒜拍扁後切碎，葱切葱花。蒜碎、葱花裝入碗中，加入鹽、蠔油、生抽、糖、花椒粉、水、澱粉開火，鍋內倒入油，油熱加入葱花，炒香。下入絲瓜，翻炒，要多炒一會，讓絲瓜將鍋內的油分與葱香慢慢吸收絲瓜變軟時，加入少量的水，剛剛沒過絲瓜。當水分慢慢減少，絲瓜也成熟時，順鍋邊淋入...
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![滷細面的做法]( "滷細面的做法")
- 首先準備好各種材料。然後將五花肉切小丁，用料酒醃一下，下鍋，加入薑片蒜片葱翻炒，炒出香味。將紫洋葱切絲，翻炒。最後熱水，下面條，將麪條燙熟，燙熟後撈出。起鍋裝盤，可加入青菜和雞...
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![糰子粉細細的可以做嗎]( "糰子粉細細的可以做嗎")
- 可以。步驟1把所有粉類➕白糖➕植物油混合步驟2加入適量温開水，一點點加入，攪拌成雪花狀，然後用手揉成團步驟3揪一小塊大約33克，捏扁，放入適量紅豆沙，包成團步驟4蒸鍋加水燒開，青團放蒸架上，大火蒸五分鐘開小火，開蓋蒸兩分鐘在蒸五分鐘，擰小火開蓋蒸五分鐘最後再蒸五分鐘就可以，開蓋...
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![蒸飯詳細做法]( "蒸飯詳細做法")
- 1、淘米不要超過2次淘洗米時，次數最好不要超過2次，如果超過後，不僅會使米里的營養成分大量流失，而且蒸出來的米飯香味也會減少。2、蒸前先浸泡蒸米飯前，先把米在冷水裏浸泡1個小時，這樣做是為了讓米粒充分吸水，縮短加熱時間，減少營養損失。3、米水比例要恰當。蒸時米和水的比例是...
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![熟細面怎麼做]( "熟細面怎麼做")
- 用壓面機加工鮮麪條，關鍵是要撐握好加水的比率，一般是一斤麪粉加水150克，水中要加入2%左右的鹽，鹽的作用可以使麪條更筋道。做法是：把加了鹽的水加到麪粉中，先用筷子攪拌到水和麪基本均勻時，再用手作充分的攪拌到面成小而均勻的片狀，再放入壓面機壓反覆壓成光滑的片狀後，再裝上切...
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![細醬幹家常做法]( "細醬幹家常做法")
- 材料：豆腐1大塊(約500克)。調料：葱段10克，薑片10克，八角3個，陳皮3克，小茴香2克，花椒1克，肉湯750克，精鹽、醬油、白糖、植物油各適量。做法：1、將豆腐四周的硬邊去掉，放人沸水鍋內焯一下以去掉豆腥味。2、撈出豆腐，放入灕水中洗淨過涼，改刀切成厚1釐米、5釐米見方的小塊，用紗布包裹好。3...
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![細黃魚怎麼做]( "細黃魚怎麼做")
- 用料小黃魚5根鹽料酒葱姜白胡椒粉黑胡椒粒做法將小黃魚清洗乾淨，瀝乾水分，平鋪在碗中撒上適量細鹽、料酒，鋪上適量葱姜，蓋上保鮮膜，醃製去腥20分鐘左右不粘平底鍋燒熱，倒上適量油，放入醃製好的小黃魚在煎制時撒入適量的白胡椒粉和黑胡椒粒，還可以撒點細鹽或者椒鹽來增鹹將魚的兩...
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![炒粉詳細做法]( "炒粉詳細做法")
- 配方：幹米粉200g、豬肉若干、包菜若干、辣椒適量、胡椒粉適量、大蒜兩瓣、葱若干。炒粉的做法：1、幹米粉必須先煮軟的。坐一鍋水，燒開後加點鹽，然後放入幹米粉。2、煮好以後，用自來水沖洗，讓米粉徹底涼透。用篩子裝涼透的米粉，或者其他可以漏水的容器，防止米粉表面過於幹。3、米...
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![雞胗詳細做法]( "雞胗詳細做法")
- 用料主料：雞胗200克、蒜薹30克、孜然肉醬20克輔料：色拉油10毫升 做法1、雞胗先清洗乾淨，表面打花刀，底部不切斷，這樣綽水後就會捲曲起來，形成雞胗花。2、蒜薹洗淨切段。3、湯鍋加入水，燒開後下入打好花刀的雞胗，綽燙至雞胗熟透，大約1分鐘左右。不要煮太久，老了就不好吃了。過水...
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![細條鰻仔做法]( "細條鰻仔做法")
- 鰻魚1條.尖椒1個、幹辣椒2個.蒜5瓣.姜3片、生抽1湯匙、老抽1勺、料酒1勺、鹽適量、白糖1茶匙.葱5剋制作過程:1、準備食材2、鰻魚處理好內臟切成小長短3、尖椒切成小塊4、大蒜去皮輕拍一下，幹辣椒切小段，薑切片，葱切葱花5、起鍋熱油加入葱薑蒜辣椒炒出香味6、加鰻魚料酒翻炒...
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![企業做精做細做大做強的建議]( "企業做精做細做大做強的建議")
- 第一企業要有自己的核心的東西，要有發展的方向，第二要有雄厚的資金，第三要有自己的團隊，有自己信賴的人，有較高水平的人才，各個方面都缺一不可，這是非常重要的。最後要有好的領導，領導大家向着強大，美好，和諧的的方向發展，發展成強大的公司，做大做強。做一個有愛心，有責任的大公司。...
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![炒細粉怎麼做]( "炒細粉怎麼做")
- 做法用料食材用量雞蛋1個細粉100克香葱適量水果醬油適量鹽適量番茄醬 適量淡味榨菜 15克青菜 一小把步驟一先把青菜，葱洗乾淨，切好步驟二鍋裏放水把細粉幹放進去步驟三蓋上蓋子煮兩分鐘關火，不必煮沸，只要水熱了就可以，記得把粉幹翻面，再蓋上蓋子悶幾分鐘，等粉幹軟...
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![細粉煲做法]( "細粉煲做法")
- 原料】：花甲1斤，洋葱半個，金針菇65克，細粉60克，尖椒段、蒜末、葱段，薑片，香菜。配料：辣椒油，蠔油，料酒，鹽，雞精，生抽，白糖，豆豉醬即可。做法1：把細粉放在一個碗中，加入沒過細粉的35°温水，泡軟之後，對半剪開2、準備好500ml的清水，再加入兩克鹽適當攪拌，然後把花甲放入其中，每隔半小時換一次水，讓...
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![檸檬詳細做法]( "檸檬詳細做法")
- 步驟/方式1檸檬泡水步驟/方式2用鹽搓乾淨步驟/方式3陰涼處晾乾步驟/方式4切成片去頭尾把檸檬汁去淨步驟/方式5然後放在收納盒裏分散着擺開放冰箱中冷凍一個小時步驟/方式6拿出後封上保鮮膜後再放回冷凍隨食隨取步驟/方式1檸檬3個，用濕毛巾擦去表面浮沉，用食鹽仔細搓一搓步...
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