![為什麼自己炸的煎餅薄脆不脆]( "為什麼自己炸的煎餅薄脆不脆")
- 自己炸的煎餅薄脆不脆是因為面硬了，而且和麪時要用温水，水中摻少許食鹽，面和水的比例要適中，和好面以後，要放盆裏蓋上蓋醒面，然後要揉麪，揉麪時案板上放油，不要放面，揉好面還要醒面。撖面要薄，厚度在一點五毫米。鍋裏放油，油要放到炸鍋的三分之一處，油温五成熱，放薄脆，炸至微黃，翻個再炸...
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![長沙香煎薄脆的做法配方]( "長沙香煎薄脆的做法配方")
- 材料（配方）：麪粉150克、食用油20ml、泡打粉3ml、鹽2ml、清水75ml左右。方法：【食鹽蘇打水的調製】：準備一個乾淨的小碗，放入1/4茶匙食鹽放入食用小蘇打1/8茶匙接着放入無鋁泡打粉1/8茶匙倒入適量的温水用筷子把清水與粉料攪拌均勻，形成食鹽蘇打水【麪糰的和制與摺疊】：麪粉150克...
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![必勝客鐵盤手拍薄脆哪個好吃]( "必勝客鐵盤手拍薄脆哪個好吃")
- 鐵盤好吃鐵盤是無邊披薩，餅底很薄手拍厚度介於厚底披薩和薄脆披薩之間，厚度大於3mm。口感不同：手拍披薩，外酥裏嫩，口感更豐富。外層酥略帶脆，內心又有一份柔軟，口感真的是剛剛好。在餅底外側，咀嚼時還能感受到類似蘇打餅乾的香氣披薩酥香鐵盤的口感就比較酥脆。...
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![必勝客披薩薄脆是哪款]( "必勝客披薩薄脆是哪款")
- 必勝客披薩薄脆是他們的特色產品“超薄香脆披薩”。它採用非常薄而香脆的麪皮，用自家祕製的配料、手工晾制的芝士，採用比較安全高效的護髮技術烹飪而成，口感極佳，層次感強。...
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![必勝客薄脆披薩熱量]( "必勝客薄脆披薩熱量")
- 268大卡每100克必勝客披薩普裝薄脆是一種口味美味的披薩，它由薄脆的麪糰和多種新鮮的佐料組成，它的口感酥脆，口味鮮美，非常受歡迎。必勝客披薩普裝薄脆的佐料包括火腿、蘑菇、辣椒、洋葱、橄欖、芝士、番茄醬等，這些佐料可以根據您的口味進行搭配，以滿足您的口味需求。必勝客披...
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![山姆芝士薄脆餅乾熱量]( "山姆芝士薄脆餅乾熱量")
- 431大卡／100克山姆出的黑金芝士薄脆，成為最近家裏的主角，好吃又有營養。豐富八臻黑穀粉反覆攪拌壓制成型甄選黑米、黑豆、黑麥、黑芝麻、黑枸杞，桑椹黑木耳、黑棗製作成粉，和小麥粉精心混合反覆攪拌壓制成酥脆薄片，入口清脆脣齒留香點綴丹麥芝士粉，鹹香濃郁，奶味醇厚，在黑色薄餅的...
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![蛋糕夾心檸檬薄脆好吃嗎]( "蛋糕夾心檸檬薄脆好吃嗎")
- 好吃。清甜不膩，一盒裏面一共有六個，都是獨立包裝的，一次吃一個適合解饞。檸檬味真的超級超級足，一撕開包裝就感覺味道很清新。蛋糕體也不錯，柔軟蓬鬆。甜度的話也很適合，配合裏面的夾心味道更不錯了。蛋糕夾心檸檬薄脆好吃嗎好吃的。資料擴展:這個脆脆的主要就是類似於巧克力...
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![油炸餛飩皮做薄脆為啥不好吃]( "油炸餛飩皮做薄脆為啥不好吃")
- 油炸餛飩皮做薄脆不好吃，是因為餛飩只是普通的麪粉，做出的面片。而做薄脆的時候，除了温水和麪，面中還要加些鹽，再打入適量的雞蛋，加入芝麻，用適當的油來和麪這樣做出的面，擀成的薄片，做出的薄脆，才香酥脆嫩。...
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![商業薄脆的做法與配方]( "商業薄脆的做法與配方")
- 1、準備250克麪粉，碗中打入2個雞蛋，4克食鹽，2勺食用油，攪拌均勻2、整個過程不需要加一滴水。有蛋液和食用油就足夠了。它總是攪拌出大面團的外觀，然後揉成麪糰。3、麪糰揉好後，表面不光滑。這時，用一層保鮮膜覆蓋，敷上5分鐘，取出揉搓一會，直到表面光滑，然後再敷上5分鐘4、在砧板上撒...
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![薄脆為啥叫果子]( "薄脆為啥叫果子")
- 果子是薄脆裏的那個薄脆果子屬於油炸食品。在薄脆(加雞蛋)裏裹上油條（天津，河北大部分地區，山東北部的慶雲縣樂陵市等地稱之為餜子），所以叫“煎餅餜子”。薄脆果子是天津人小吃。它是由綠豆麪薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以麪醬，葱末，辣椒醬（可選），腐乳（可選）作為佐料...
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![薄脆粘在烤盤上怎麼拿下來]( "薄脆粘在烤盤上怎麼拿下來")
- 把黏有餅乾的烤盤放到冰箱冷凍室，過一會拿出來，餅乾就可以取出來了。平時保養烤盤能有效防止餅乾黏在烤盤上。具體方法如下:１、使用的不粘烤盤，啟用前用清水沖洗乾淨並擦乾，每次使用不沾模具時均塗抹食用油，可以發揮其不沾性，延長塗層使用時間。2、勿將烤完或待烤的食品長時間放...
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![薄脆綠豆餅乾的做法]( "薄脆綠豆餅乾的做法")
- 主料綠豆餅（少糖少油）400克辣椒粉30克輔料雞蛋液60克鹽適量橄欖油5克植物油240克步驟1準備好綠豆餅和辣椒粉蛋液步驟2先加入橄欖油拌一下放置2分鐘，再加入適量的鹽、雞精和雞蛋液調和均勻步驟3灑上辣椒粉裹均勻步驟4熱鍋注入240克左右的油，又要多，少了不適合煎炸步驟5油燒熱冒...
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![薄脆牛肉排的做法]( "薄脆牛肉排的做法")
- 原料：牛肋排、芝麻、雞蛋、麪粉、大葱。調料：花椒油、八角、桂皮、金龍魚菜籽油、生抽、鹽、味精、鹽焗料。製作：1、把牛肋排泡淨血水，過水焯透。2、滷水桶放入葱姜等調料燒開，放入牛肋排滷至熟爛而不失其形，撈出。3、雞蛋、麪粉、花椒油調成酥糊，掛勻牛肋排，表面撒上白芝麻。4、...
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![漢堡有薄脆嗎]( "漢堡有薄脆嗎")
- 漢堡沒有薄脆的。在市面上的各個漢堡品牌裏基本沒見有出過薄脆餡的漢堡。薄脆，又稱餜箅，是北方地區的傳統小吃，用餃子皮炸成，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口，能單獨當零食吃，也可用來做煎餅餜子。主要營養成分碳水化合物，脂肪。...
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![杏仁薄脆粘在烤盤上怎麼取下來]( "杏仁薄脆粘在烤盤上怎麼取下來")
- 用另外的烤盤或者其他器具把餅乾與烤盤蓋上燜住，大約半小時後餅乾裏面的水蒸氣散出來，用作麪食的那個薄的塑料剷板片輕輕鏟一下，餅乾就都完整弄下來下次做餅乾的時候在烤盤上刷點油就能避免這個問題！...
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![可可百利薄脆片用途]( "可可百利薄脆片用途")
- 一般用於裝飾蛋糕表面，中間應該放水果，這樣口感更佳。雞蛋5個(55克以上)，細砂糖(蛋黃)20克，細砂糖(蛋白)60克，牛奶80克，玉米油60克檸檬汁(或白醋)5－10克，低筋麪粉70克，可可粉20克1、取出五枚冷藏5小時以上的雞蛋，將蛋清蛋黃分離，蛋白放入冰箱繼續冷藏。2、牛奶放微波爐加熱20秒，加入2...
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![英士頓榛子巧克力薄脆醬怎麼調]( "英士頓榛子巧克力薄脆醬怎麼調")
- 用料熟榛子仁40克法芙娜可可粉3.5勺牛奶180克淡奶油80克蜂蜜1.5勺英士榛子巧克力醬的做法步驟步驟1先放榛子仁，然後放可可粉、蜂蜜、牛奶、淡奶油，這樣攪拌的時候不會飛粉。步驟2 大宇迷你豆漿機，用果蔬程序兩次，成品細膩。步驟3 成品特別香，而且不甜！愛吃甜的可以適當...
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![炸薄脆的做法和配方]( "炸薄脆的做法和配方")
- 用料、高筋麪粉適量、食用油適量、鹽適量步驟1、涼水和麪，面不要和的太軟步驟2、拿一小碟放點兒食用油步驟3、每擀一張，在麪糰上抹一層油，再抹一點兒鹽步驟4、擀麪杖將面劑子擀開，越薄越好，以可以拿起為準，用刀劃三刀步驟5、油温六成熱，雙手捏起平鋪下鍋步驟6、煎至兩面焦黃，撈出...
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![攤煎餅的薄脆都有什麼材料]( "攤煎餅的薄脆都有什麼材料")
- 用料麪粉500g玉米麪200g雜糧100g甜麪醬300g黃豆醬100g辣椒麪400g鹽10g十三香10g壓面機（小型）一台煎餅果子薄脆的製作的做法先準備一台小型壓面機，準備205克麪粉，加適量的鹽，小茴香，芝麻和適量的水攪拌均勻。用壓面機壓成很薄的麪皮煎餅果子薄脆的製作的做法步驟1將壓好的麪皮切...
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![協盛隆芝麻薄脆熱量]( "協盛隆芝麻薄脆熱量")
- 芝麻薄脆熱量含量為523大卡/100克，相當於6個蘋果，其中脂肪含量為29.74克。芝麻薄餅熱量較高，脂肪含量也高，建議少量食用...
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![必勝客鐵盤手拍薄脆區別]( "必勝客鐵盤手拍薄脆區別")
- 有厚度、加工工藝、口感上的區別。1、厚度：手拍披薩比較薄，鐵盤披薩的麪餅像厚饅頭一樣。2、加工：手拍披薩是的麪皮屬於低温發酵製作的，在4攝氏度左右，而鐵盤披薩很多時候是在常温35度左右下發酵製作的，類似於我們平日的饅頭面。3、口感：鐵盤披薩的發酵麪餅屬於厚餅，吃起來口感非...
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![煎餅果子薄脆怎麼保存]( "煎餅果子薄脆怎麼保存")
- 儲存條件：0~4℃，樂扣塑料密封保鮮盒2、乾燥通風的環境都可以，如果沒有合適環境，也可以用冰箱冷凍！3、雜糧煎餅麪糊想放的時間長，最主要的條件就是防濕，水分子多了，氧化會變質，如果沒有水分，光有氧很難發生化學反應，這樣就能長時間保存了可以放到冰箱中冷藏，前提是要將煎餅放到袋子中...
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![金果棒薄脆的做法與配方]( "金果棒薄脆的做法與配方")
- 用料：糯米粉200g、温水160g、酵母2g、油30g、糖粉15g。做法：1、在200g糯米粉中加入160g温水，攪拌揉捏均勻，加入2g酵母，揉搓成光滑不粘手的麪糰。2、分成30g每個的小劑子，蓋上保鮮膜，放到温暖的地方發酵15分鐘，將鬆軟的劑子搓成手掌長度的條狀。3、鍋中倒油預熱，油温160℃時放入面...
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![自制薄脆冰淇淋]( "自制薄脆冰淇淋")
- 材料:酸奶1瓶、花生20克、蔓越莓20克、水果20克、蜜紅豆20克、黑芝麻5克做法:1、酸奶可選自制或安慕希這類濃稠的酸奶2、將配料倒入酸奶3、混合均勻4、容器薄薄鋪上一層酸奶5、撒上酸奶裝飾6、蓋上保鮮膜，預防串味。冰箱冷凍1小時以上7、用刮刀剷起...
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![煎餅薄脆的做法]( "煎餅薄脆的做法")
- 配方：麪粉500g、玉米麪200g、鹽10g、十三香10g、壓面機一台。煎餅薄脆的製作方法：1、先準備一台小型壓面機，準備205克麪粉，加適量的鹽和適量的水攪拌均勻。用壓面機壓成很薄的麪皮。2、將壓好的麪皮切成20*10cm規格大小的面片。3、將麪皮中間用刀子切開一個小口子，入180度的油...
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