![一斤韭菜素餡大約幾克鹽]( "一斤韭菜素餡大約幾克鹽")
- 各人有各人的口味，口味不同放的鹽也不同。在一般情況下一斤韭菜餡放10克鹽左右，因為是韭菜餡略比炒韭菜都放一點鹽。那韭菜餡是吃起來有入味好吃。但是我們也要根據各人口味來放鹽是最主要。相對而言，不管什麼餡或炒菜儘量少放鹽，口味要清淡對身體有利健康。...
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![蘿蔔素餡餃子怎麼調餡]( "蘿蔔素餡餃子怎麼調餡")
- 白蘿蔔1個雞蛋3個木耳(水發)1把麪粉500克水260克輔料鹽適量香油適量料酒2勺生抽2勺雞精適量葱姜適量步驟1準備好所需要的材料，先和麪，麪粉中加入1小勺鹽、清水，放入廚師機攪拌桶中，攪拌成光滑的麪糰，蓋上蓋子靜置30分鐘步驟2現在來準備餃子餡。一個大白蘿蔔颳去外邊的厚皮，清洗...
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![酸菜豆角餃子素餡做法大全]( "酸菜豆角餃子素餡做法大全")
- 食材：麪粉400克、酸菜400克、葱姜適量調味：食鹽3克、生抽一勺、蠔油適量、大豆油適量、芝麻香油少許、十三香少許、雞精少許做法：1、包餃子先和麪，盆中加入麪粉，食鹽，準備涼水，邊倒邊攪拌，讓麪粉吸收水分，攪出大面絮的樣子，即可下手揉麪。2、揉成光滑的麪糰，能達到盆光、面光、手光...
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![大蘿蔔素餡餃子怎麼做]( "大蘿蔔素餡餃子怎麼做")
- 蘿蔔素餡餃子非常好吃，又有營養。我給大家介紹一下蘿蔔素餡餃子怎麼做首先，我們把幾個蘿蔔洗淨，用擦子擦成絲，再用刀剁碎，稍微擠一下水，然後用開水煮一下粉絲，把粉絲撈出剁碎，再用兩個雞蛋做成蛋皮剁碎，加葱，薑末，鹽食用油，麻油，五香調料伴勻，放一旁備用。然後根據家裏的人口用温水和一...
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![茄子素餡包子怎麼做]( "茄子素餡包子怎麼做")
- 茄子去皮切丁擠水並用寬油炒一下，分別倒入豆腐丁、木耳碎和土豆粉條。加入食鹽、生抽、老抽、蠔油、香油、五香粉和雞精，翻炒均勻後關火盛出。用發好的面做成麪皮包就行了。...
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![蒜黃餃子素餡做法]( "蒜黃餃子素餡做法")
- 主要的材料有蒜黃，麪粉，清水以及一些調味料老抽，味精，精鹽，還要準備少量的生薑（適量）做法1、首先要把蒜黃先處理一下，在水中浸泡清洗乾淨，洗乾淨後撈起來瀝乾水分，將其切碎放到大碗裏面2、準備適量的瘦肉，將其洗乾淨以後，也一起剁碎放到碗裏面，和蒜黃混合在一起，把準備的調味料全部都倒...
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![大紅蘿蔔素餡蒸餃餡的調法]( "大紅蘿蔔素餡蒸餃餡的調法")
- 蘿蔔用鹽殺最好，因為鹽可以消毒，而且蘿蔔素破壞不了，吃起來香，你調點兒花椒油，並放點兒姜，還有葱，放一些味精，用筷子攪勻。就好了。準備材料胡蘿蔔：300g、食鹽：適量、調和油：適量、雞蛋：4個、黑木耳：適量、五香粉：適量、小白菜：適量。1、把胡蘿蔔去皮擦成細絲剁碎2、木耳泡發洗乾淨也剁...
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![素餡蒸餃的做法]( "素餡蒸餃的做法")
- 原料：韭菜半斤，花生油2湯匙，雞蛋三個，木耳一把，鹽1.5匙。準備工作：木耳泡發，韭菜洗淨控水。做法步驟：1、泡發的木耳洗淨控水，切碎。2、韭菜也切碎，加花生油拌勻。3、雞蛋炒熟炒碎，如果炒的不夠碎就再用刀切切，放涼。4、把木耳、韭菜和雞蛋放在一起，拌勻，準備包之前放點鹽調勻就行了。以...
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![白菜餡餅素餡的做法]( "白菜餡餅素餡的做法")
- 配料：白菜600克、雞蛋4個、麪粉150克、開水110克、鹽5克、玉米油10克、花椒油2克、香油3克、薑末2克、料酒2克烹飪步驟：1、先準備好白菜和雞蛋2、白菜切碎擠幹水分3、雞蛋炒成碎末4、白菜放入雞蛋裏面，加入薑末玉米油攪勻之後，加鹽、花椒油或花椒粉，香油拌勻，素餡就做好了5、面...
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![小油菜素餡餃子的做法]( "小油菜素餡餃子的做法")
- 1、準備一把洗淨的小油菜切碎，油菜中含有豐富的鈣、鐵、鉀、胡蘿蔔素和維生素c，有助於維持人體免疫功能，油菜所含的鈣在綠葉蔬菜中是最高的，它的熱量也很低，建議大家平常要多吃一些油菜。2、再把油菜剁碎放入大碗中，加入一勺鹽醃製10分鐘，醃出油菜裏面的水分。3、準備一根洗淨的...
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![茼蒿素餡餃子做法大全]( "茼蒿素餡餃子做法大全")
- 茼蒿素餡餃子一，食材：鮮茼蒿1把，雞蛋3個，餃子皮適量，香葱適量，食用油適量，鹽適量，耗油適量，雞精適量。二，茼蒿素餡餃子的做法：1、首先準備好所有的食材，將新鮮的茼蒿清洗乾淨，然後燒一鍋開水，把茼蒿放進去，加入1勺鹽，翻焯一下水，差不多半分鐘就可以了，撈出來瀝乾水，然後把茼蒿切碎，放入一個大...
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![餃子素餡酸菜怎麼做]( "餃子素餡酸菜怎麼做")
- 用酸菜做餡包餃子，味道是非常好吃的，具體做法是:先把酸菜的水分擠幹切碎，再把葱薑蒜也一起切碎，最好再切一點薺菜，加一點辣椒油攪拌均勻，這樣包的餃子是非常好吃的。材料：麪粉500克、凍豆腐150克、粉條100克、酸菜500克、葱適量、姜適量、油適量、鹽適量、花椒粉適量、雞精適量...
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![酸蘿蔔素餡餃子]( "酸蘿蔔素餡餃子")
- 蘿蔔、大葱、姜、花生油、五香粉、生抽、鹽、甜麪醬操作方法將蘿蔔洗淨後用擦菜板擦成細絲。鍋內燒水，水開後將蘿蔔絲倒入鍋內焯水。待蘿蔔絲焯至能輕輕掐斷就可以撈出，過3遍清水後再用清水泡30分鐘。將姜切成薑末，大葱切成葱花備用。將泡好的蘿蔔絲擠幹些水分，剁成碎末狀，然...
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![大白菜燉豆腐粉條素餡的做法]( "大白菜燉豆腐粉條素餡的做法")
- 食材：小白菜三顆約200克，豆腐一小塊約200克，新鮮粉條約200克，葱薑蒜，鹽，食用油，蒸魚豉油做法：把各種食材洗淨粉條用温水浸泡一下，切成半尺長豆腐切成細長條葱薑蒜切末。鍋內一點油，加入葱薑蒜炒香，然後放大半鍋温水，燒開後加入粉條和豆腐，再加入適量鹽，一小勺蒸魚豉油，燉煮五分鐘後，加入...
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![冬瓜三鮮素餡怎麼調]( "冬瓜三鮮素餡怎麼調")
- 原料：冬瓜、西紅柿、葱、蒜、鹽、油、醬油、糖、水澱粉。做法步驟：第1步、切好材料。第2步、鍋裏熱油爆香蒜頭，倒入西紅柿炒出紅汁，加入適量水大火煮開。第3步、水開後，倒入冬瓜，加入適量鹽醬油，糖煮開後轉小火煮2分鐘。第4步、加入水澱粉勾芡，撒上葱花即可。...
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![包菜素餡做法]( "包菜素餡做法")
- 配料：胡蘿蔔，包菜，乾花菇，鹽，橄欖油做法：1、香菇泡發，把香菇、胡蘿蔔、包菜切成丁（胡蘿蔔不要刨絲，口感打折）。2、包菜碎放一點鹽抓勻，放置一會。燒一鍋熱水，現把胡蘿蔔丁燙軟，瀝乾。熱鍋倒油，放花菇丁炒香，再放入胡蘿蔔丁翻炒1一分鐘，加入鹽翻炒均勻。關火。把包菜擠幹水分，倒入鍋中拌勻...
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![一斤韭菜素餡放多少鹽]( "一斤韭菜素餡放多少鹽")
- 一斤韭菜放6克鹽調餡，把韭菜洗乾淨，瀝乾水分，最好把水晾乾。然後把韭菜切末，不要切成長段。把切好的韭菜放入盆內，加入食用油，油量為所需要的總量，一次性加夠。攪拌均勻，使韭菜的表面都被食用油包裹，加入鹽和五香粉調味，用筷子拌勻後，韭菜餡料就調好了，這樣調製的韭菜餡放很久都不會...
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![大頭菜素餡餃子餡做法大全]( "大頭菜素餡餃子餡做法大全")
- 主料大頭菜一小個芹菜一小把蝦皮一小把輔料醬油適量鹽適量玉米油適量味精適量香油少許五香粉適量葱適量大頭菜素餡餃子餡的做法步驟1、準備大頭菜一小個，芹菜一小把，分別切好放入絞餡機裏，放一點鹽。攪碎備用。2、攪好的菜放入盆中3、擠出水份4、然後放入葱，五香粉，醬油，鹽，味精...
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![芹菜素餡餃子的做法有回答嗎]( "芹菜素餡餃子的做法有回答嗎")
- 芹菜摘葉清洗乾淨，鍋裏水燒開，把芹菜放在開水鍋裏焯一下，撈出放入涼水盆裏五分鐘後，撈出控幹水分切碎備用，將泡發的粉條剁碎，雞蛋攪散放入油鍋炒雞蛋碎，三樣放在一起加入生抽，葱末，精鹽，味精攪拌均勻既可，將醒好的面放入面板上搓長條，揪成小劑子，擀皮，包餃子煮熟，香噴噴的芹菜素餡餃子就...
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![素餡鍋貼餃兒最正宗的做法]( "素餡鍋貼餃兒最正宗的做法")
- 主料西葫蘆1個黃瓜1根雞蛋2個輔料花椒麪少許醬油1勺香油少許葱花適量1、用温水和麪，稍燙一些的，揉成麪糰用盆蓋好，去弄餡。2、西葫蘆、黃瓜洗淨，用插絲器插成絲。撒上平時炒菜那麼多的鹽，差不多半勺。然後像揉麪團一樣的揉菜絲，幾下就揉出水，揉半分鐘左右至菜絲變軟出水。3、攥...
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![蘿蔔素餡餃子怎麼調餡最好吃]( "蘿蔔素餡餃子怎麼調餡最好吃")
- 蘿蔔、大葱、姜、花生油、五香粉、生抽、鹽、甜麪醬操作方法將蘿蔔洗淨後用擦菜板擦成細絲。鍋內燒水，水開後將蘿蔔絲倒入鍋內焯水。待蘿蔔絲焯至能輕輕掐斷就可以撈出，過3遍清水後再用清水泡30分鐘。將姜切成薑末，大葱切成葱花備用。將泡好的蘿蔔絲擠幹些水分，剁成碎末狀，然...
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![白菜素餡包子的做法]( "白菜素餡包子的做法")
-    白菜素餡包子的做法非常簡單。首先把洗乾淨並控乾的白菜剁碎，擠幹水份後放盆中，然後切一些香菇剁碎與白菜攪拌均勻，根據口味倒自己喜歡的適當調料調味，最後用皮包好上鍋蒸二十分鐘即可。主料圓白菜一個輔料雞蛋2個，粉絲1小把，蝦皮適量，麪粉適量，酵母5克，鹽適量，香油...
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![豆角豆腐素餡餃子怎麼做]( "豆角豆腐素餡餃子怎麼做")
- 老豆腐1塊半豆角一把（因為是摘後院的）香菇少許醃菜就是扣肉底下的菜，有肉香尖椒少許餃子皮2斤多烹飪步驟(共4步)1、香菇泡發，切成小塊2、尖椒煸香，滿屋子都是辣味，油可以稍微多一些3、豆角豆腐剁碎，和尖椒及香菇碎拌一起，加鹽雞精調味4、包好的餃子凍牢，裝好，等下次蒸...
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![蒜苗素餡蒸餃蒸幾分鐘]( "蒜苗素餡蒸餃蒸幾分鐘")
- 蒜苗素餡蒸餃如果是冷水蒸開鍋後五分鐘即可，如果開水蒸開鍋後8分鐘即可。素餡餃子比肉餡餃子容易熟，一般差4到5分鐘，現在家裏都是天然氣或者煤氣，火特別硬，所以開鍋也特別快。而我們中國講求的是薄皮大餡，所以由於餃子皮很薄，所以特別容易熟。...
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![胡蘿蔔豆腐素餡包子餡做法大全]( "胡蘿蔔豆腐素餡包子餡做法大全")
- 主料北豆腐適量，胡蘿蔔適量，香菇適量輔料鹽適量，葱油適量，蠔油適量，生抽適量1、北豆腐、胡蘿蔔、花菇切成小丁，加葱油、鹽、生抽、蠔油拌勻。2、麪粉和酵母混合，加水和成光滑的麪糰，蓋濕布放温暖處發酵至兩倍大。3、麪糰取出排氣後分成小劑子。4、擀成中間厚四周薄的小圓片，放上餡...
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