![火鍋火油的製法]( "火鍋火油的製法")
- 1，烹前工作：將幹辣椒節入清水鍋中煮至變軟後撈出，用清水沖洗，瀝淨水，加工成茸，即成餈粑辣椒。乾花椒入鍋中用微火焙至酥脆。八角、肉桂掰成小塊，草果、豆蔻、砂仁、肉豆蔻拍破，白芷、月桂葉切碎。冰糖敲成黃豆大小。牛化油切成小塊。所有香料用清水分別沖洗，瀝淨水。2）火鍋油製作：將...
- 27283
![廣式複合醬油的正宗熬製法]( "廣式複合醬油的正宗熬製法")
- 1、醃製。將薑片，醬油，老抽，五香粉倒入裝有鴨的盆中，充分吸收均勻，醃製兩個小時至四個小時左右的時間2、煎炸。熱油，油不需要太多。煸炒。將鴨放進鍋裏煸炒。煸炒大概兩分鐘，至鴨身稍稍變色。3、加入清水，至鴨半身，蓋上鍋蓋，中火煮至水乾。大概20分鐘，水乾後，切片，上桌。4、醬油鴨是一...
- 17876
![蒸製法是西蘭花的最營養做法 西蘭花怎麼蒸好吃]( "蒸製法是西蘭花的最營養做法 西蘭花怎麼蒸好吃")
- 西蘭花不僅可以炒着吃，煮着吃，還可以蒸着吃。那麼，西蘭花怎麼蒸好吃？用鍋隔水蒸西蘭花簡易蒸架子：在鍋子裏倒入2.5釐米深的水。放入蒸架子。把清洗好的西蘭花放在蒸盤裏，將蒸盤放入架子上。如果你沒有蒸盤，也可以直接把西蘭花放在水裏煮。但水不能完全沒過西蘭花，因為放水的目的...
- 31029
![四川竹鼠製法]( "四川竹鼠製法")
- 一、原料：1、主料：竹鼠1只，筍片100克。2、調料：料酒、精鹽、味精、醬油、葱花、薑絲。一製法：1、將竹鼠去皮、內臟、腳爪，洗淨，放入沸水鍋內焯一下，洗淨血污斬塊。2·鍋燒熱，投入竹鼠塊煸炒，烹入料酒、醬油煸炒幾下，加入精鹽、味精、薑絲和適量清水，燒至竹鼠肉熟爛，加入筍片燒至入味，出...
- 12806
![鋁的工業製法是怎樣的]( "鋁的工業製法是怎樣的")
- 鋁的工業生產工藝主要包括兩個部分，氧化鋁生產工藝和氧化鋁電解制取金屬鋁。氧化鋁的生產採用鋁土礦的氧化鋁拜耳法生產工藝和少量燒結法生產工藝（總之稱之為鹼法氧化鋁生產工藝）來生產氧化鋁。電解鋁是以氧化鋁為原料、冰晶石為溶劑組成的電解質，在950～970℃下電解熔融狀態的...
- 4796
![潮汕蓮藕醃糖製法]( "潮汕蓮藕醃糖製法")
- 原料鮮藕500克，蓮子50克，冰糖75克，澱粉10克，蜂蜜20克。製法1.將鮮藕去皮洗淨，頂刀—切成厚片。2、將蓮子用温水泡透，撈入碗內。將切好的藕片圍擺在盤內一團，泡好的蓮子放在藕片中間，將冰糖放在蓮子上，加入蜂蜜。將蓮藕盤放入蒸鍋內，待蓮藕蒸熟後取出，湯汁瀝入鍋內。3、湯汁內加水50...
- 27881
![博山硬炸糊的製法]( "博山硬炸糊的製法")
- 博山硬炸糊的做法：一般選豬前腿或者後腿肉或者裏脊肉來進行炸制，切成四方塊，用上好的醬油醃製，配以花椒粉，加上提前準備好的生粉水，生粉提前泡好，黏性小，炸出來的肉酥脆，博山硬炸肉要求炸兩次，第一遍炸制微黃，第二遍急油炸制酥脆，出鍋後再撒少許花椒粉，美味即成。...
- 20839
![海南薑茶的製法]( "海南薑茶的製法")
- 海南薑茶的製作方法如下：1、將買回來的老薑弄成薑蓉，因為家裏沒有刨子和絞碎機，所以是手剁的，怕薑汁到處濺，所以用食用保鮮袋裝着洗好的姜來剁，記住是刀背剁噢。2、準備好的紅棗祛核，把枸杞洗好待用3、把水煮開，將薑蓉，紅棗，枸杞放入煲裏（水量因材料而定噢，若材料500g，水就500g）。要一...
- 6877
![硫的實驗室製法]( "硫的實驗室製法")
- 方法：1.往氫硫酸中加入亞硫酸或通入二氧化硫，製取硫。2、往酸性高錳酸鉀中通入氫硫酸，製取硫。3、往亞硫酸中通入硫化氫，製取硫。4、用黃鐵礦、碳、氧氣在高温環境下反應制得硫。硫：是一種非金屬元素，化學符號S，原子序數16，是氧族元素之一，在元素週期表中位於第三週期。單質硫是黃...
- 31396
![泡白菜的製法]( "泡白菜的製法")
- 準備材料：大白菜2棵，白蘿蔔1又1/2個，紅蘿蔔1/2個。葱4-5支，姜泥1大匙，蒜泥300公克，辣椒粉150公克，魚露3大匙，糖3大匙，鹽1大匙。具體步驟：1、剝除山東白菜外層的爛葉，再將白菜葉片一層一層剝開，洗乾淨放在盆中。2、將5000㏄的水加入200公克的鹽調勻成鹽水，放入作法1的白菜葉片。大概等...
- 20914
![三氧化硫的工業製法]( "三氧化硫的工業製法")
- 氫氧化鈉與三氧化硫反應:1、三氧化硫少量，反應方程式為：2NaOH+SO===NaSO+HO，2、三氧化硫過量，反應方程式為：NaOH+SO===NaHSO。擴展資料：三氧化硫的製取：1、實驗室製法在實驗室中常用濃硫酸與五氧化二磷共熱製取三氧化硫，其中會產生磷酸。在反應中生成的三氧化硫需要用冰水混合物...
- 17322
![廣西桂平碗裝白糕製法]( "廣西桂平碗裝白糕製法")
- 1、準備食材：米一量杯、麪粉兩量杯、紅棗6顆、酵母3-5g、白糖20g、水適量。2、前一晚把米洗好、泡水。水位高於米一釐米左右，放入冰箱。3、把泡好的米倒入料理機，加半杯水，打成米糊。4、加入酵母和糖攪拌均勻，加入麪粉，攪拌均勻。可以分三次倒入，有利於充分攪拌均勻。5、攪拌好...
- 5469
![臘八蒜的製法]( "臘八蒜的製法")
- 臘八蒜最好選用紫皮蒜，因為紫皮蒜口感更脆更好吃。500克是去完皮的量。2·大蒜過水晾乾後，去掉根部，這個步驟一定不要省略，只有去掉根部醃製時候才會更入味。3·我用了一個罐頭玻璃瓶，剛好放下一斤蒜。...
- 20089
![亞硝酸鈉的製法]( "亞硝酸鈉的製法")
- 常見亞硝酸鈉的合成方法有：1、用鉛還原硝酸鈉，加熱熔化硝酸鈉，加少量金屬鉛，攪拌並繼續加熱至鉛全部氧化。生成的塊狀物邊冷卻邊分成小塊，用熱水萃取生成的氧化鉛數次。通入二氧化碳氣體使生成碳酸鉛沉澱，經過濾，用稀硝酸準確中和濾液後，蒸發、濃縮析出亞硝酸鈉結晶。經吸濾，用乙...
- 32236
![燴麪片的製法]( "燴麪片的製法")
- 先把和好的面擀成一毫米左右的麪皮，再切成菱形片備用，把羊肉洗淨燉煮兩個小時，取出羊肉切成片，把面片下到羊肉湯裏燴，出鍋前加入少許食鹽和辣椒油，蓋上羊肉片即可。原料：麪粉，水，鹽1，和麪，倒入麪粉2碗，鹽化入自來水中半碗左右。左手倒鹽水，右手攪拌麪，然後揉麪。好了，放一旁。（也可以買作...
- 12451
![紅糖珠油醬製法]( "紅糖珠油醬製法")
- 1、首先把糖稱好和蛋黃放一起(注意器皿要消毒過)。2、紅糖有一個比較麻煩的地方就是不像白糖一樣很容易看出蛋黃是否打發，但是還是可以看得出的，當你看到顏色變淺，蛋黃變粘稠就説明打發好了。3、倒入一勺油，攪拌均勻後第二勺，攪拌均勻後第三勺。4、這個時候倒入一勺醋，醋是酸的...
- 4468
![賴迪叉燒包餡製法]( "賴迪叉燒包餡製法")
- 配料叉燒肉，鹽，花椒，葱，姜，醬油各適量，麪粉。操作1、叉燒肉切小塊，葱姜切末，加醬油、鹽拌成餡2、麪粉中加糖、温水、發酵粉，約2小時，至麪糰發起時，加香油、白糖。將麪粉揉搓，搓至麪粉柔軟適中時，遂用一條半濕的毛巾蓋着，待麪粉發酵至一定程度時，再搓勻候用。3、將搓好的發麪粉分成每個約...
- 9369
![安徽桐城泡姜製法]( "安徽桐城泡姜製法")
- 主材：生薑5斤，清水2500ml，食鹽2包配料：花椒、大料、桂皮各適量方法如下：1、選用新鮮生薑洗淨，去皮，濾幹水分，放入壇中。2、鍋內放入清水、花椒、大料、桂皮放火上燒開。3.燒開等它變涼後倒入壇中，密封壇口，大約1周後即可成品。4.這樣泡出的生薑不僅辛辣清香，而且質地脆嫩哦親。...
- 11414
![炮姜的製法]( "炮姜的製法")
- 主材：生薑5斤，清水2500ml，食鹽2包配料：花椒、大料、桂皮各適量。做法：1、選用新鮮生薑洗淨，去皮，濾幹水分，放入壇中。2、鍋內放入清水、花椒、大料、桂皮放火上燒開，燒開等它變涼後倒入壇中，密封壇口，大約1周後即可成品。這樣泡出的生薑不僅辛辣清香，而且質地脆嫩。具體做法如下:1、...
- 26155
![正宗陳皮製法絕招]( "正宗陳皮製法絕招")
- 陳皮的製作方法1、陳皮在製作時，先挑選2300g的廣柑用清水清洗乾淨，並在廣柑表面劃十字，使廣柑皮肉分離。隨後用剪刀將剝下來的柑皮剪成4片備用，柑肉用榨汁機榨成汁。2、接下來將柑皮放入蒸籠裏，蓋上蒸布蒸5分鐘的時間，之後將蒸好的柑皮稍微晾乾並穿成串，在此之後柑皮就不能碰油...
- 19358
![氯化鈉的工業製法]( "氯化鈉的工業製法")
- 氯化鈉，化學式NaCl，無色立方結晶或細小結晶粉末，味鹹。外觀是白色晶體狀，其來源主要是海水，是食鹽的主要成分。易溶於水、甘油，微溶於乙醇（酒精）、液氨不溶於濃鹽酸。不純的氯化鈉在空氣中有潮解性。穩定性比較好，其水溶液呈中性，工業上一般採用電解飽和氯化鈉溶液的方法來生產氫氣...
- 19144
![tnt製法方程式]( "tnt製法方程式")
- 甲苯和濃硝酸，在濃硫酸做催化劑，加油50-60℃之間，發生反應，生成三硝基甲苯，即TNT。高中有機反應，這個屬於取代反應的...
- 14067
![蛋黃油搽劑製法]( "蛋黃油搽劑製法")
- 羊油置鍋內滾開，雞蛋取黃，倒入油鍋內，炸至褐色，用勺把蛋黃搗成小塊，約十分鐘左右，切勿炸黑焦，撈出蛋黃，用此蛋黃油。再將丁香搗碎，開水浸24小時，呈稀糊狀，倒入蛋黃油鍋內片刻，將烘乾，炒出，研磨（粗粉），將黑種草子，紅芥子，黑芝麻倒入鍋內，文火加熱，使紅芥子變顏色為度，約25分鐘放涼，過濾，去渣即成膏...
- 15741
![笨榨豆油製法流程]( "笨榨豆油製法流程")
- 流程：一、榨豆油一般用壓榨法和浸出法等多種方法處理後得到雜質較多的毛油，然後經過精煉得到可食用的精煉油。二、壓榨法又分為普通壓榨法和螺旋壓榨法兩種。普通壓榨法是一種在大豆上加壓的方法。這種方法已不大使用，特別是工業化大規模生產中幾乎不用。螺旋壓榨法是在水平...
- 23038
![一水合氨實驗室製法]( "一水合氨實驗室製法")
- 實驗室通常用加熱氯化銨和氫氧化鈣固體的方法制取氨氣，也可以加熱濃氨水或將濃氨水滴在氧化鈣或氫氧化鈉上等方法制備氨。工業合成氨通過N2+3H2=高温、高壓和催化劑=2NH3（可逆反應）氨氣溶於水則得到氨水，氨水為一水合氨的水溶液。...
- 24053
柔美女性網
