![粽葉的歷史]( "粽葉的歷史")
- 關於粽子的記載最早見於漢代《説文解字》：“粽（粽），蘆葉裹米也。”當時人們裹粽子採用蘆葦葉為主。到了西晉，《風土記》記載“俗以菰葉裹黍米煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽”，即改以菰葉。實際上隨着各地移風易俗，不同地方可能採用不同葉子裹粽，如箬葉、芭蕉葉、柊葉、荷...
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![粽葉發黴了粽子還能吃嗎]( "粽葉發黴了粽子還能吃嗎")
- 不能吃。粽子是用糯米以及各種原料一起搭配製作而成的美食，含有大量的蛋白質，當粽子發黴後，其內部的蛋白質會滋生大量微生物，因此發黴後的粽子不能再食用。粽子是中國傳統食物之一，吃粽子也是端午節的傳統習俗之一。粽子最早是用來祭奠投江的屈原，為了讓河裏的魚蝦不要吃屈原的...
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![四川粽葉是什麼植物的葉子]( "四川粽葉是什麼植物的葉子")
- 四川粽葉通常指的是蘆葦葉。蘆葦葉是一種個多年生草本植物，在北方地區也比較的常見，它的莖可以用來編成蘆葦蓆子，而且還可以用來造紙等，根莖也同樣是入藥草本，而蘆葦葉也能夠拿來做粽子葉，在少有寬大竹子葉的北方，蘆葦葉就是人們常用的粽子葉。...
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![粽葉的含義是什麼意思]( "粽葉的含義是什麼意思")
- 粽葉的意思是包粽子的葉子。它是包粽子的主要原材料，且種類有很多。在國內所用的種類幾乎都不一樣，在我國南方地區多以箬葉為主，北方地區則以蘆葦葉為主。兩者雖有不同，不過都有一個共同點，都具有一定的清香味，在被水煮後不容易出現破裂，且葉子都很大。粽葉中含有多種氨基酸及葉...
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![野生粽葉的種植]( "野生粽葉的種植")
- 1，一開始沒有種植經驗的話，建議不要種植很多，可以在一小塊的田地上面試一試，看看效果，種植出來的粽葉產量高，還優質再考慮擴大種植面積也不遲。萬一種植出現一些問題，比如黃葉或者枯萎，我們起碼能多一些調整的空間。2，選擇粽葉種植的種類，可以採用野生的苗，和種子站裏的粽葉苗相結合...
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![包粽子用什麼葉子比較好 粽葉是什麼植物的葉子]( "包粽子用什麼葉子比較好 粽葉是什麼植物的葉子")
- 粽葉是“端午節”那天包粽子時必不可少的材料之一。那麼，粽葉是什麼植物的葉子？包粽子用什麼葉子好？粽葉是什麼植物的葉子對於粽葉，可能有些人認為這是一種葉子，就叫做粽葉，這是不對的，我們只是把包粽子的葉子綜藝叫做粽葉，但並只有一種。一般來説，包粽子時用的粽葉最多的是蘆葦葉...
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![新鮮粽葉怎麼處理成幹粽葉rsd]( "新鮮粽葉怎麼處理成幹粽葉rsd")
- 需要先準備曬新粽葉的工具，一般都是竹子編的框來曬，這個是比較好的，不容易讓粽葉飛走，一般平放入框內，不要太厚，以免曬起來比較困難。可以找個有一點通風的地方，效果會更好一些，可以讓粽葉更快的曬乾。...
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![網上買的粽葉靠譜嗎]( "網上買的粽葉靠譜嗎")
- 網上買的粽葉不靠譜！粽葉雖然不是食品，但在食品製作過程中和食品直接觸，並在高温下同食品一起加温，如果粽葉在生長和採集過程中出現污染或者和有毒有害物品接觸過就會可能污染食品，這樣的粽葉對食品安全非常不利，網上買的粽葉在食品安全上沒有保障，不建議購買。網上賣的粽葉是靠...
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![哪個地方的粽葉好]( "哪個地方的粽葉好")
- 湖南，海南的粽葉好粽子葉品種繁多，一般以蘆葦葉、箬葉等製成。蘆葦葉分佈在湖南的洞庭湖，東北的遼河三角洲、鬆嫩平原、三江平原，內蒙古的呼倫貝爾和錫林郭勒草原，新疆的博斯騰湖、伊犁河谷及塔城額敏河谷，華北平原的白洋澱葦區。箬葉原產中國海南島、台灣等地。普遍見於南方地...
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![粽葉一年四季有賣嗎]( "粽葉一年四季有賣嗎")
- 粽葉一年四季有賣。但是平常只能在那些一年四季賣早餐的店才能看到。粽葉一年四季都長得茂盛。粽葉，一般都是四，五月份到處都可看到賣粽葉。買粽葉的人也很多。特別是端午節的時候，人民都要買粽葉包粽子。因為端午節是我們國家的傳統節日。...
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![關於粽葉的謎語]( "關於粽葉的謎語")
- 1、珍珠白姑娘，許配筆葉郎，穿衣去洗澡，脱衣上牙牀。(謎底:粽子)2、兩片綠葉把米裝，小繩一綁真漂亮(謎底:粽子)3、竹葉窩裏睡白狗，戳一槍，吃一口。(謎底:粽子)4、一個白胖子，裹着綠毯子，腰裏紮根細繩子。(謎底:粽子)5、珍珠玉粒女，嫁了一個窮夫竹葉郎。（謎底：粽子葉）...
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![做粽子把粽葉捲成什麼形狀]( "做粽子把粽葉捲成什麼形狀")
- 又到了快吃粽子的時候了。我們這裏的粽子是用竹葉包的。粽子的包法有幾種，我知道的有兩種，一種是用竹葉捲成三角形也就是跟牛角一樣的形狀所以也叫牛角粽子。牛角粽子一頭一個角另一頭三個角，還有一種是用竹葉包成長方形，一邊兩個角。做粽子把粽葉捲成什麼形狀端午節要包粽子...
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![粽葉屬於什麼科]( "粽葉屬於什麼科")
- 粽葉屬於禾本科植物蘆葦的葉子，一般生長在沼澤跟小河裏。粽葉富含多種礦物質、維生素和氨基酸，被美譽為“純天然綠色食品”。温馨提示：要想保持粽葉的青綠，需要將粽葉一直放在水中保存，每隔兩三天要記得換水，達到反青的效果禾本科粽子葉的學名是箬葉竹，是禾本科、箬竹屬植物。竿...
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![粽葉到底是什麼植物的葉子]( "粽葉到底是什麼植物的葉子")
- 粽葉是箬竹葉、蘆葦葉、毛竹筍殼及柊葉等植物的葉子。南方的竹葉粽大多是用箬竹葉來做的，而蘆葦葉則是北方常見的粽葉，大多生長在水中，毛竹筍殼適合包四角形的粽子，吃完後洗乾淨還能接着使用，柊葉在兩廣使用多，可包成圓柱形。...
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![新鮮的粽葉用開水燙還是水煮 新鮮粽葉需要泡嗎]( "新鮮的粽葉用開水燙還是水煮 新鮮粽葉需要泡嗎")
- 新鮮粽葉，這個是很多人都是知道的，超級多的人都是喜歡的，包粽子必須要用的，那麼這個新鮮粽葉需要泡嗎？新鮮粽葉用開水燙還是煮？新鮮粽葉需要泡嗎需要的。1、洗買回來或是剛摘回來的新鮮粽葉都比較髒，應該一張一張的沖洗乾淨。2、煮包粽子的葉子是粽葉，放進大鍋裏煮沸一會，顏色要變...
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![長粽葉的竹子有竹蟲嗎]( "長粽葉的竹子有竹蟲嗎")
- 會有。竹子上會長出一種寄生蟲，名字叫竹蟲，這種蟲子會以竹子體內的汁液為食。竹蟲一般會把竹子咬破，讓竹子裏面的汁液自己流出來，熱庵後它才會吃。但是小小的竹蟲畢竟飯量沒有那麼大，所以會有許多竹汁殘留在竹子表面。有的在竹子裏面，會生長一種蟲子，有人叫它竹蟲，也有人叫筍蛆，其...
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![粽葉先洗後煮還是先煮後洗]( "粽葉先洗後煮還是先煮後洗")
- 粽葉一般都是先清洗乾淨易後在煮制，煮完了以後就可用來包粽子了。不要直接煮買來的粽葉。最好先清洗，然後準備一個大盆，放一勺鹽，加入乾淨的冷水，攪拌均勻。把粽葉放進去浸泡大約5個小時。這樣，鹽的“滲透壓”原理可以用來進一步消毒粽葉。同時，滲透壓也可以從粽葉中去除一些水...
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![買來的粽葉為什麼鹹]( "買來的粽葉為什麼鹹")
- 這種帶鹹味的粽葉，是用鹽水浸泡加工好了的，因為鹽可以殺菌保鮮，不然温度高，一下子賣不完會變質的要想用不帶鹹味的粽葉，可以買那些緊束在一起的粽葉，自己用水煮一下，然後再分開鋪平壓好，摺疊成一卷一卷的曬乾存放，用時再用開水燙一下就行了。...
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![粽葉乾的好還是真空包裝的好]( "粽葉乾的好還是真空包裝的好")
- 其實只要食材安全沒有添加有毒有害的東西，還是鮮品口感更好，氣味更新鮮。真空包裝的有時候會有色素和防腐劑，倒不如干品了，幹品用水泡一下軟了再包也沒有關係的，水煮後口味依然清香，最好包粽子採用農民剛採摘的粽葉或竹葉，幹品次之。真空產品一定要不過分綠的無害的產品，品質要選...
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![新陳粽葉區別]( "新陳粽葉區別")
- 新粽葉比干粽葉味道清香，陳粽葉保存時間比新粽葉長。粽葉主要是蘆葦葉和箬葉，主要有陳粽葉和新粽葉兩種。陳粽葉就是將蘆葦葉等進行加工處理後乾的粽葉，顏色為黃色或者褐色，在使用前需要用温水浸泡，用陳粽葉包粽子容易漏米散開，粽葉會斷裂。新粽葉就是新鮮的蘆葦葉子，其顏色為青...
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![粽葉發黴粽子還能吃麼]( "粽葉發黴粽子還能吃麼")
- 不能吃。粽子葉相對來説是比較薄的，外面出現發黴的情況，裏面的食物也會相應地出現變質，會產生黴菌或者是細菌以及其他微生物等，不可以繼續吃。如果包好的棕子放了時間長了，外面的粽葉出現了黴斑或黴點，就要考慮仍掉了，最好別吃了，因為外面黴了也會影響裏面粽子的質量，至少口感不好...
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![大粽葉種植與追肥]( "大粽葉種植與追肥")
- 包棕子的大粽葉施農家肥最好。大多數林間和果園裏都可以栽植粽子葉。行距80～100釐米，穴距50～60釐米，穴寬30釐米，深10～15釐米。採用分株繁殖的方法，將粽子葉園中採挖的大窩分成小窩，每小窩留有３～５片葉子，然後分切開莖根，栽時莖根蓋上6～7釐米厚的細土，栽後適當灌施腐熟的淡清糞水。大粽葉...
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![不寬的粽葉四角粽子的包法]( "不寬的粽葉四角粽子的包法")
- 1、取兩片粽葉，搭在一起疊壓。2、將粽葉捲成一個圓錐狀。3、在圓錐狀的筒中裝入糯米。4、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米為止。5、隨即用手將葉子的兩側捏下去，之後的粽葉尖端向一側摺疊。6、用線繩將粽子捆綁結實即可。...
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![粽葉怎麼泡不容易裂 粽葉用熱水泡還是冷水泡]( "粽葉怎麼泡不容易裂 粽葉用熱水泡還是冷水泡")
- 時間過的真快啊！轉眼間又離端午不遠了，那就自己包點粽子吃吃吧！這粽子葉是買回來了，那應該使用熱水泡還是冷水泡，怎麼泡粽葉不容易裂。粽葉用熱水泡還是冷水泡粽子葉先用冷水泡2到3小時，粽葉需要放到鍋裏面煮一下。粽子葉先用冷水泡2到3小時，然後直接到冷水在鍋裏煮4到5分鐘左右...
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![內蒙古有沒有粽葉]( "內蒙古有沒有粽葉")
- 內蒙古有粽子葉，它產於北東，我國遼闊的土地上生長，不同的植物，和樹木更有很多地方特產，我們美麗的內蒙古，大草場有不同的草藥，花草奇珍意寶，草場上還可以牧放羊羣，供牧民生活，粽葉香味撲鼻清香，有竹子的清香，包粽子非常好吃，香甜等。內蒙古也有粽葉。只不過粽葉都是從外省進回來的，在內...
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