![為什麼魚膠幹蒸會捲成團]( "為什麼魚膠幹蒸會捲成團")
- 屬於正常情況。...
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![夏天干蒸好還是濕蒸好]( "夏天干蒸好還是濕蒸好")
- 幹蒸和濕蒸最主要的區別在於“水汽”，幹蒸不含水分，比較適合有風濕病的患者，而且蒸汽沒有味道，蒸起來鼻子會比較舒服。而濕蒸含有大量的水分，經常濕蒸對皮膚非常好，蒸完後皮膚會較之前紅潤和有水分，比較適合女孩子。但濕蒸水汽過多可能會對呼吸道造成一定影響，不適合有呼吸疾病人...
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![幹鹼水面可以幹蒸嘛]( "幹鹼水面可以幹蒸嘛")
- 可以，也可以涼拌或者炒着吃。放在熱水鍋裏蒸至8成熟，然後少許加色拉油拌，電扇加速、用筷子挑起來吹易涼.然後就可食用了。...
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![幹蒸排骨]( "幹蒸排骨")
- 材料：排骨250g、姜2片、蒜頭2瓣、葱適量、生抽一勺、老抽半勺、雞粉適量、鹽適量、澱粉適量、油適量1、排骨洗淨備用，薑切片、葱切葱花，蒜切碎備用2、鍋中加入適量水燒開後放入薑片和排骨，煮兩三分鐘後撈出備用3、排骨撈出放進盤子裏，放入蒜頭、生抽、老抽、雞粉、鹽、澱粉、...
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![糯米飯蒸時間長了會幹嗎]( "糯米飯蒸時間長了會幹嗎")
- 不會幹的。只要鍋子裏還有水，就不會蒸乾的。糯米是一種糧食，營養豐富，口感好，人們喜歡吃。糯米可以蒸飯吃，在鍋子中放入水，可煮蒸很長時間的，沒有問題的。...
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![曬絲瓜幹到底蒸不蒸呀]( "曬絲瓜幹到底蒸不蒸呀")
- 不用蒸。絲瓜一蒸就軟爛了，黏糊糊的更不容易曬乾，且容易壞掉。曬絲瓜幹，只需要將絲瓜去皮，切片，用鹽殺水，再淘洗一下鹽份，也可不用淘洗。將殺了水的絲瓜攥幹水，這樣容易曬乾。要曬瓜果乾時，水份少的可以不用殺水，直接切片晾曬就行。水份大的，切片後要用鹽殺一下，空幹水份，再曬。...
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![蒸柴薯幹嘛]( "蒸柴薯幹嘛")
- 蒸柴薯是為了吃，柴薯營養豐富，富含澱粉、蛋白質、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等，其中能給人體提供能量的是澱粉、蛋白質，所列元素屬於微量元素的是鋅、鐵、硒...
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![如何蒸南瓜會幹一點]( "如何蒸南瓜會幹一點")
- 1、 南瓜要想蒸的綿軟香甜又好吃，一定要切大塊不要切小塊，因為只要切了小塊，南瓜的切面就會增多，水蒸氣就會滲入到南瓜裏面，導致南瓜水汽多不好吃，甜味流失不好吃。2、南瓜在蒸之前，用白糖拌一拌，蒸出的南瓜口感更香甜，而且聞起來也有糖的香味。3、最後再蒸的時候，把南瓜皮朝下...
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![艾絨幹蒸好還是濕蒸好]( "艾絨幹蒸好還是濕蒸好")
- 艾絨幹蒸好，艾灸時必須要明火燃燒艾條，瞬間過濾乾淨，而電加熱的方式雖然不會有煙產生，一種是用電加熱艾絨燃燒的，艾絨大約在40分鐘就會燒完了，同時陰燃是不會產生煙霧的，但產生的煙霧也需進行處理，一種是明火燃燒艾絨的，因為這些艾絨不是明火燃燒的。艾絨是濕蒸的好。濕蒸比較好吸...
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![先濕蒸還是先幹蒸]( "先濕蒸還是先幹蒸")
- 大部分的東西都是先濕蒸。如蒸米飯，蒸饅頭等。但也有的少數東西應先幹蒸的，如干海帶在泡洗之前應先幹蒸的，這樣海帶所含的碘不會流失。...
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![電蒸飯櫃乾燒10分鐘會壞嗎]( "電蒸飯櫃乾燒10分鐘會壞嗎")
- 會燒壞電蒸箱出現水被燒乾會壞。電加熱管內電熱絲燒斷，管壁被燒穿，電熱絲與加熱管壁之間短路。檢查方法是用萬用表分別檢查每根電熱管是否短路，電熱管外殼是否與電熱絲間存在短路。若有，則按加熱管規格外形購置或向原供應商訂購加熱管更換，並檢查線路是否有因過熱外部絕緣燒壞...
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![風乾腸要蒸多長時間 風乾腸怎麼蒸]( "風乾腸要蒸多長時間 風乾腸怎麼蒸")
- 風乾腸，這是有很多種吃法的，最常見的就是用來蒸着吃。風乾腸怎麼蒸？風乾腸要蒸多長時間？風乾腸怎麼蒸主料：豬肉5000g、精鹽125g、白糖250g、香油15g、醬油100g、白酒150g、世一堂風乾腸調料1包步驟：1、準備料包和漏斗腸衣。2、把腸衣洗淨後用清水泡上備用,裏面也灌水清洗。3、...
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![桂圓乾蒸與不蒸的區別]( "桂圓乾蒸與不蒸的區別")
- 桂圓蒸和不蒸的區別並不大。食用桂圓時，如果食用的是鮮桂圓，生吃比較好吃，吃的時候把外面的殼剝掉就可以吃了，吃起來味道軟軟糯糯的。如果是幹桂圓，則可以用來煲湯或者用開水泡茶。煮熟後的桂圓相比於沒蒸的桂圓稍微軟一點，但是區別不大。桂圓主要用作果品，因富含豐富的維生素，深...
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![黃精蒸完後曬不幹幾天會壞]( "黃精蒸完後曬不幹幾天會壞")
- 3天會壞1、黃精保存的時候，如果將其煮熟後進行保存，可以密封好然後放進冰箱進行冷藏，也可以將其放在陰涼乾燥處進行保存。2、如果是新鮮的黃精，可以將它放在低温的環境中進行低温保存，也可以在太陽下曬乾以後保存，這樣它不含水分，保存的時間更長。黃精適宜保存温度將熟黃精密封...
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![電飯煲幹蒸紅薯會壞嗎]( "電飯煲幹蒸紅薯會壞嗎")
- 不會。15至20分鐘。紅薯的蒸煮時間和煮飯的時間差不多15至20分鐘即熟，在用電飯鍋蒸煮紅薯時，要放入適量的水，紅薯的表皮才不會出現焦皮的現象。如不確定紅薯是否熟透，可用筷子插進紅薯表面，可以輕鬆插入就代表紅薯熟透了，既可食用。電飯煲幹蒸紅薯不會壞。一般的電飯煲會有温控...
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![幹蒸的炒法]( "幹蒸的炒法")
- 主料:豬肉適量餃子皮適量輔料:芝麻適量番薯粉適量配料鹽適量1、餃子皮2、把豬肉剁成肉末，加番薯粉，芝麻，鹽調均勻3、用個乾淨的盤子，塗上一層花生油4、像包餃子一樣，把肉放在餃子皮中間5、用大拇指和食指把餃子皮抓緊，另外把肉往裏壓一壓6、做好，放到盤子裏7、開水蒸十分鐘8、可...
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![乾冰怎麼保存不會蒸發]( "乾冰怎麼保存不會蒸發")
- 最好且有效的方法是保存乾冰要用專用的儲存箱，這樣乾冰保存的時間會長點，不過還是要有損耗的，然而，好的儲存箱能將損耗降低到6‰，但價格不菲，一般家庭沒有專用的保温箱，可以用普通的泡沫箱來存儲。另外，如非必要儘量不要把一塊完整的乾冰切成小塊或顆粒狀，切成小塊的乾冰會比一整...
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![蒸飯櫃乾燒會燒壞底部嗎]( "蒸飯櫃乾燒會燒壞底部嗎")
- 會電蒸箱出現水被燒乾會壞。電加熱管內電熱絲燒斷，管壁被燒穿，電熱絲與加熱管壁之間短路。檢查方法是用萬用表分別檢查每根電熱管是否短路，電熱管外殼是否與電熱絲間存在短路。若有，則按加熱管規格外形購置或向原供應商訂購加熱管更換，並檢查線路是否有因過熱外部絕緣燒壞等情...
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![蒸箱蒸東西感覺太乾了]( "蒸箱蒸東西感覺太乾了")
- 蒸箱的工作原理就是通過加熱使蒸箱內的水變成水蒸氣，再通過加熱用水蒸氣把食物蒸熟，而在蒸饅頭的時候皮幹很有可能就是因為在蒸之前給蒸箱加入的水分不夠，蒸箱內形成的水蒸汽不足，這樣雖然能夠讓饅頭變熟，但是饅頭內的水分含量很少所以蒸完之後會有皮乾的感覺。還有一種可能是...
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![蒸南瓜乾沒曬乾會壞嗎]( "蒸南瓜乾沒曬乾會壞嗎")
- 沒嗮乾的南瓜幹要放到通風處。不要放袋子裏，要放在有網眼的編制袋子裏，掛起來，就不容易壞了，同時，要經常翻翻南瓜幹。...
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![幹蒸蓮子要蒸多久]( "幹蒸蓮子要蒸多久")
- 蒸1小時步驟1，將蓮子洗淨，放入冷水鍋內泡透煮開，撈出。豬網油用開水燙一下撈出切成兩塊，用紹酒略醃步驟2，碗內鋪上一塊網油，放入蓮子，加白糖75克，桂花，蓋上另一塊網油，入蒸鍋蒸約1小時至蓮子酥爛取出。步驟3，炒鍋內加水100克，放入餘下白糖炒開熬濃步驟4，蓮子去掉網油，扣入盤內，澆上糖汁...
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![幹棗蒸為什麼要三蒸]( "幹棗蒸為什麼要三蒸")
- 幹棗蒸了三次的棗子藥性有所不同，顏色也會有所不一樣，口感會變得更加綿軟，養脾、養血等功效也會加強。可以每天吃兩顆，食用時間在蒸熟後效果更佳。...
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![簸箕板蒸熟幹嘛會裂開]( "簸箕板蒸熟幹嘛會裂開")
- 因為簸箕是竹製品，承受不住板的重量和温度。在蒸煮的過程中發生了往下沉甸狀態。簸箕板就顯得不平整了，就會出現了裂開...
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![怎樣蒸麪不會太乾]( "怎樣蒸麪不會太乾")
- 一、蒸的時候，不要把面壓的太實，蒸的時候要用大火，先燒開水在放入麪條蒸，第一次一般蒸十分鐘。二、蒸好的麪條用食用油均勻的倒在麪條上，拌勻，是為了防止麪條沾上太多水汽三、蒸麪條之前先把配菜炒好，根據自己的喜好。四、炒配菜時應急火爆炒，然後加開水燒開，接着把麪條放入炒菜鍋...
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![怎麼蒸龍眼乾]( "怎麼蒸龍眼乾")
- 選擇果大肉厚的品種，採下充分成熟的果實，去除病蟲果和受傷果。放入95℃的水中燙漂2--3分鐘，撈出來瀝乾水，進行日曬或烘焙。或者不經燙漂直接日曬或烘焙。注意經常翻果，以使各部分均勻乾燥。至8成干時，剪去果梗，將果趁熱堆積在一起，進行?h果，即回軟，使果核內的水分轉移到果肉、果皮...
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