![重慶話蝦子是什麼意思]( "重慶話蝦子是什麼意思")
- 重慶話蝦子，是重慶一些地方的方言發音，是膽小的意思，叫“蝦爬”，後來叫“蝦子”，如果是對朋友説“蝦子”，那就是一般朋友之間的打鬧，親呢的稱呼或者説你膽小的意思...
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![清河蝦子的做法]( "清河蝦子的做法")
- 清河蝦子做法【主料】河蝦250克【調料】醬油2湯匙、葱5克、白酒10克、花雕酒10克、白糖1/2茶匙、香菜5克步驟：1、活河蝦，把死的挑出去，用水沖洗河蝦，反覆衝幾遍2、將蝦放入盆中，倒入白酒和花雕酒，加入兩片姜，防止小蝦跳出來，用紗布蓋在上面，大約30分鐘3、準備沾料，糖、葱、香菜、醬...
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![蕪湖蝦子小刀面哪家正宗]( "蕪湖蝦子小刀面哪家正宗")
- |蕪湖市區的蝦籽面和小籠湯包，是該市小吃的標牌，遐邇聞名，隨着城市經濟建設和商業貿易發展，飲食業如火如荼，上千上萬飲食攤點如雨後春筍，蒸蒸日上，小攤小店也有出名的儲如蝦籽面和小籠湯包名小吃，實際圖有其名，並不正宗，那些老牌的名店，你去嘗試一下也不是當年的味，尤其湯汁調製的已...
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![蝦子太稀了咋辦]( "蝦子太稀了咋辦")
- 可加少量生粉涼蝦的製作方法十分簡單，只需要將米淘乾淨，用水浸泡30分鐘，磨成米漿入盆。無磨也無妨，攪拌器代替，把糯米粉用涼水調勻成糊糊狀，不能太乾。蝦子如果太稀了，我們可以通過焯水的方式，把裏面多餘的水分炒掉，這樣蝦子的肉質就q彈很緊，同時後面進行紅燒或者是避風塘基圍蝦都...
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![蝦子涼粉是什麼麪粉做的]( "蝦子涼粉是什麼麪粉做的")
- 普通中筋麪粉，蛋白質含量在11%以上的麪粉。普通麪粉用涼水調勻成糊糊狀，鍋內注入清水，旺火燒開，將米漿慢慢淋入，邊淋邊用勺攪動，防止糊鍋熟後注入清石灰水，改用微火煮至糊狀把盆中放入冷開水，將米糊趁熱慢慢加入漏勺，落入冷水中，即成了米涼蝦。蝦子涼粉是十分常見的一種特色小吃，其...
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![蝦子嫩滑的做法]( "蝦子嫩滑的做法")
- 準備材料：新鮮蝦適量、雞蛋清一個、玉米澱粉10克、鹽5克、胡椒粉適量做法步驟：1、新鮮蝦去頭去皮挑蝦線，切丁後一半剁成泥一半切成小小的蝦丁，再混合到一塊2、蝦仁混合後加入蛋清、玉米澱粉、鹽和胡椒粉攪拌上勁，密封好放入冰箱冷藏20分鐘以上3、用之前取出勺入開水中定型，撈起...
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![蝦子怎麼弄才嫩]( "蝦子怎麼弄才嫩")
- 蝦要做的嫩，主要是做的時間要短。首先準備好大蝦，然後清洗乾淨，把蝦線挑除掉，然後放在一邊備用切，上幾片生薑準備好，等到這些全部都準備好之後，就可以拿出一口鍋加入適量清水，然後把剛才切好的生薑片放進去，開火煮開。等到水煮沸騰之後要轉成小火，把水温降至90或者是95度左右的時候...
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![蝦子煮山藥的做法]( "蝦子煮山藥的做法")
- 步驟1準備食材步驟2蝦仁用料酒、鹽醃一下步驟3山藥去皮切片，浸泡水中步驟4稍放點油，把雞蛋炒熟盛出步驟5放入山藥翻炒一會，加開水調5檔火力，煮開後改1檔小火步驟6等山藥有點軟綿時放入蝦仁步驟7放入豌豆步驟8放鹽，換5檔步驟9放入雞蛋煮開步驟10最後滴幾滴香油，撒上葱花即可食材...
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![香螺花甲蝦子煲做法]( "香螺花甲蝦子煲做法")
- 用料蝦適量粉絲3把生抽3勺花肉適量料酒1勺蒜末適量葱2根花甲適量花螺適量蝦適量胡椒粉少許海鮮...
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![壽桃牌蝦子面裏面有料包嗎]( "壽桃牌蝦子面裏面有料包嗎")
- 裏面沒有料包蝦子面做法：鍋內入水，撒少許鹽（煮麪比較好），放麪糰進去煮。煮到自己覺得合適的軟度，用壽桃牌蝦子面，將煮好的面倒入瀝水盆，翻幾下防止粘一起。備用。煮麪的時間裏可以將胡蘿蔔、香菇、包菜切絲，備用。豬肉切絲，備用。（叮咚：準備炒麪的同時，煮麪的鍋拿來煮雞蛋哈）另取一鍋，熱...
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![大的蝦子是明蝦麼]( "大的蝦子是明蝦麼")
- 不一定明蝦。因為大的蝦品種很多，比如海龍蝦、斑節蝦等等明蝦，別名定海蝦、中國明對蝦。體形較大，體長達13-24cm。甲殼薄，光滑透明，雌體青藍色，雄體呈綜黃色。額角平直，齒式為7-9/3-5。額角側脊不超過頭胸甲中部。頭胸甲無額胃脊和肝脊。第一觸角上鞭約等於頭胸甲長的4/3。第三...
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![平時吃的蝦子是海鮮嗎]( "平時吃的蝦子是海鮮嗎")
- 在海里生活的蝦子才的是海鮮蝦子分為兩大類，一類是生活在淡水河的叫河蝦，二類是生活在海里的叫海蝦，但只有是海蝦才是海鮮。蝦類，甲殼動物，體形延長、腹部發達、能作游泳或爬行活動。大多數為海生，少數產於淡水，一般有發達的游泳器官。...
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![蝦子蝙地名由來]( "蝦子蝙地名由來")
- 蝦子蝙地名的由來蝦子蝙：蝦子蝙有很多的蝙蝠存在，卻並沒有蝦子，“蝦子”來源於“瞎子”，形容這裏的蝙蝠。重慶有山有水，多巖多石。山勢水勢變化多端，很可能就像某種動物了，巖與石更是有稜有角，更能夠附會成某種動物。從雞冠石、到鴨兒凼、鵝嶺、魚嘴、貓兒石、走馬、歇馬、虎峯、...
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![4毫米網可以撈蝦子嗎]( "4毫米網可以撈蝦子嗎")
- 4毫米的網可以撈蝦。小蝦米一般都要大於4毫米。所以可以用蝦米又名海米、金鈎、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值。蝦米之稱始見於唐代顏師古注《急就篇》的註文。蝦米炒起來好吃...
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![買的蝦子怎麼養一晚上]( "買的蝦子怎麼養一晚上")
- 1、海水保存：把活蝦養在水中，保存的優點是保存期長。2、把鮮蝦放入到黑色塑料袋中，多裝幾層塑料袋，再找些冰塊，用塑料袋包好一同放入裝有鮮蝦的袋中。將袋口封嚴並裝入紙箱內。3、找個泡沫箱子，放一層冰塊到箱中，上面放一層蝦，再放一層冰塊，再放蝦，直到箱子裝滿。蓋上箱蓋，並用透明...
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![炒蝦子的做法王剛]( "炒蝦子的做法王剛")
- 原料：蝦仁(300克)，黃瓜(20克)，食鹽4克，花生油10克，雞精9克，料酒9克，玉米澱粉9克，清水10克，葱姜10克方法/步驟：1，凍蝦仁解凍，除去沙筋，洗淨控水。2，抓勻，醃製十五分鐘左右。3，黃瓜切成菱形片。4，倒入醃製好的蝦仁。翻炒均勻。5，翻炒均勻，炒熟出鍋。注意事項：去除蝦線。主料蝦仁250g，黃瓜1根，甜玉...
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![蝦子有沒有耳朵]( "蝦子有沒有耳朵")
- 1甲殼動物沒有類似人耳的器官或聽覺神經2雖然沒有聽覺器官、神經和感受器，但是很多水族動物對聲音也有反應，説明它們有接收聲音信號的能力，我們姑且把這種能力稱之為聽力3很多蝦都可以通過螯足的開合、摩擦甲殼發出聲音並對其做出反應4龍蝦的身上卻找不到類似內耳那樣的聽覺...
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![焯水的蝦子能隔夜再煮嗎]( "焯水的蝦子能隔夜再煮嗎")
- 很高興回答你這個問題，在目前情況下是不可以過夜的，因為，目前正是三伏天，氣温非常的炎熱，如果沒有冰箱，無論焯過水的蔬菜或者是肉類過夜的話都要變質的，因此，夏天的時候如果沒有冰箱，就不能夠多采購食物，吃多少做多少，否則過夜就會變質，我的回答僅供參考，謝謝蝦可以隔夜煮，可以先把蝦放...
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![蝦子過河歇後語下一句]( "蝦子過河歇後語下一句")
- 蝦子過河——謙虛（牽須）歇後語是漢語的一種特殊語言形式。是羣眾在生活實踐中所創造的一種特殊語言形式，是一種短小、風趣、形象的語句。歇後語由前後兩部分組成：前一部分起“引子”作用，像謎面，後一部分起“後襯”的作用，像謎底，十分自然貼切。在一定的語言環境中，通常説出前半截...
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![蝦子煮出來斷頭是怎麼回事]( "蝦子煮出來斷頭是怎麼回事")
- 1、食材本身不好，也就是蝦不新鮮，通常死了時間比較長或者是您的買的是蝦仁的話，製作工藝不合格，屬於劣質的，就容易導致這樣的情況。2、煮的時間過長了，一般蝦仁很容易熟，蝦也是同樣的道理，蝦在鍋中煮5-6分鐘，變紅就熟了，蝦仁煮3-5分鐘也熟了，時間過久容易導致變散...
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![隔夜的蝦子第三天還能吃嗎]( "隔夜的蝦子第三天還能吃嗎")
- 如果蝦在低温環境下放了3天，比如密封后放在冰箱的冷藏室或冷凍室。這種情況下由於温度較低，不適宜細菌、真菌等病原微生物繁殖，因此不容易被病原微生物污染引起變質，也不會導致蝦中的營養物質大量流失。在經過高温加熱處理以後，一般能吃，不會對身體造成不利影響，還可以補充人體...
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![蝦子燒醬的做法]( "蝦子燒醬的做法")
- 大蝦1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水適量做法1、蝦洗乾淨後，剪去蝦槍，瀝水待用。2、鍋中入油，4分熱後入大蒜瓣爆鍋，至蒜瓣金黃色，倒入大蝦爆炒半分鐘，倒入生抽、白糖，炒勻後，倒入沒及一半蝦身的水，蓋蓋煮開後，再煮兩分鐘即可。小訣竅1、【挑選蝦的辦法】：鮮蝦色青白，外皮光亮，蝦殼堅...
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![什麼蝦子的鬚子最長]( "什麼蝦子的鬚子最長")
- 人工養殖蝦的鬚子很長，而野生海蝦鬚短拓展：人工養殖下一般分以下幾種方法：1、野捕蝦，這類蝦在野生的水域中自然生長，經過人工的捕獲，採用冰凍或者是新鮮的方式運輸到菜市場進行銷售。另一種，人工放養的蝦，也就是將人工苗在自然環境中自由生長。是能夠吃得到消費得起的最高品質的...
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![電白蝦子醬家常做法]( "電白蝦子醬家常做法")
- 食材：北豆腐一盒，鮮蝦100克，芹菜100克，蝦子醬1湯匙（15克），姜3片，料酒一茶匙（5ml），水澱粉1湯匙（15ml）做法1)鮮蝦去外殼去除沙線後洗淨。芹菜去葉洗淨後切成段。姜洗淨後切片。豆腐切2cm大的小塊，放入煎鍋中，用中火雙面煎成金黃色。2)鍋中再倒入少許油，待油7成熱時，放入薑片炸出香味後，倒入蝦...
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![蝦子醬喜歡吃的人多嗎]( "蝦子醬喜歡吃的人多嗎")
- 蝦子醬喜歡吃的人很多，蝦子醬是小蝦發酵而成，雖然是用蝦做成的，但跟蝦的味道不一樣，它是發酵後的味道。蝦醬吃法有很多，可以直接生吃或者用葱拌着吃，也可以放入雞蛋蒸熟了吃，把雞蛋打散，放入兩勺蝦醬，攪拌均勻，上鍋蒸熟，即可。把蒸好的蝦醬卷在窩頭裏，喜歡吃的人估計看着就流口水，而這...
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