![蝦子醬喜歡吃的人多嗎]( "蝦子醬喜歡吃的人多嗎")
- 蝦子醬喜歡吃的人很多，蝦子醬是小蝦發酵而成，雖然是用蝦做成的，但跟蝦的味道不一樣，它是發酵後的味道。蝦醬吃法有很多，可以直接生吃或者用葱拌着吃，也可以放入雞蛋蒸熟了吃，把雞蛋打散，放入兩勺蝦醬，攪拌均勻，上鍋蒸熟，即可。把蒸好的蝦醬卷在窩頭裏，喜歡吃的人估計看着就流口水，而這...
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![蝦子過河歇後語下一句]( "蝦子過河歇後語下一句")
- 蝦子過河——謙虛（牽須）歇後語是漢語的一種特殊語言形式。是羣眾在生活實踐中所創造的一種特殊語言形式，是一種短小、風趣、形象的語句。歇後語由前後兩部分組成：前一部分起“引子”作用，像謎面，後一部分起“後襯”的作用，像謎底，十分自然貼切。在一定的語言環境中，通常説出前半截...
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![蝦子放了一天還能吃嗎]( "蝦子放了一天還能吃嗎")
- 不能，通常煮熟以後隔夜的蝦是不能吃的，因為海鮮類的產品在隔夜以後會產生蛋白質降解物損傷肝功能和腎功能。同時隔夜以後營養也流失了，而且味道也不是特別鮮美。在平時的時候可以把生的海鮮用保鮮袋封好放入冰箱，平時的時候可以烹飪。...
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![蝦子怎麼弄才嫩]( "蝦子怎麼弄才嫩")
- 蝦要做的嫩，主要是做的時間要短。首先準備好大蝦，然後清洗乾淨，把蝦線挑除掉，然後放在一邊備用切，上幾片生薑準備好，等到這些全部都準備好之後，就可以拿出一口鍋加入適量清水，然後把剛才切好的生薑片放進去，開火煮開。等到水煮沸騰之後要轉成小火，把水温降至90或者是95度左右的時候...
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![死掉的蝦子可水煮嗎]( "死掉的蝦子可水煮嗎")
- 可以如果是剛死蝦需要水開3-5分鐘能煮熟。如果蝦的個頭較大，一斤蝦有10-15只左右，也就是一隻蝦大約40-50克，那麼需要煮大約4分鐘的時間，等蝦殼變紅，蝦肉緊實就可以吃了，口感正好。鮮蝦味道鮮美，富含高蛋白，脂肪和熱量都很低，是營養的海鮮食品。...
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![安徽幹蝦子蒸醬怎樣做]( "安徽幹蝦子蒸醬怎樣做")
- 用料豬肉(前夾肉)50克幹蝦100克甜麪醬2勺郫縣豆瓣醬2勺花生2把老抽1勺生抽1勺大蒜頭幾瓣生薑幾片鮮香菇4朵白乾一大塊洋葱半個紅辣椒1個香芹幾根胡蘿蔔半根步驟1把肉蔬菜切成丁狀。步驟2幹蝦和花生用涼水洗淨，浸半小時。步驟3準備好的豆醬。步驟4調料步驟5鍋裏下油步驟6入...
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![電白蝦子醬家常做法]( "電白蝦子醬家常做法")
- 食材：北豆腐一盒，鮮蝦100克，芹菜100克，蝦子醬1湯匙（15克），姜3片，料酒一茶匙（5ml），水澱粉1湯匙（15ml）做法1)鮮蝦去外殼去除沙線後洗淨。芹菜去葉洗淨後切成段。姜洗淨後切片。豆腐切2cm大的小塊，放入煎鍋中，用中火雙面煎成金黃色。2)鍋中再倒入少許油，待油7成熱時，放入薑片炸出香味後，倒入蝦...
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![蝦子有幾條腸子]( "蝦子有幾條腸子")
- 蝦線只有一條。蝦線是指蝦腸，是背上那條線，須去除。腹部黑線是腹神經鏈，不是蝦線。蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的髒東西有關係。蝦線會影響口感，所以有的人會去除蝦線。去蝦線，既是因為蝦的消化道里有髒東西，還因為蝦線影響口感，尤其...
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![蝦子總共有幾條腿]( "蝦子總共有幾條腿")
- 蝦有10只腳。它本身屬於節肢動物門十足目的甲殼動物，種類眾多，但基本上都有5對步足，所以總共有10對腳。除此之外，這種動物還有3對顎足，一般用來把持食物，所以不算在腳的行列了。它的腹部有5對游泳足，同時還有尾肢，用來控制它遊動的方向。蝦子總共有幾條腿1、10條腿。2、蝦總共有1...
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![蝦子炒出來為什麼殼特別多]( "蝦子炒出來為什麼殼特別多")
- 那是因為殼比較堅硬，遇熱以後它就膨脹，然後自動脱殼肉就掉了出來，所以殼特別多。外殼還是比較堅硬的，因此使用時特別注意不要扎。...
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![爪子藍色的蝦子是什麼品種]( "爪子藍色的蝦子是什麼品種")
- 是羅氏沼蝦。羅氏沼蝦(Macrobrachiumrosenbergii)又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產於東南亞。它具有生長快、食性廣、肉質營養成份好，以及養殖週期短等優點。爪子藍色的蝦子的品種是羅氏沼蝦。細長的爪子，透明的身體，藍色的胳膊，這不是基圍蝦，它的名字叫羅...
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![張榮記蝦子面的做法]( "張榮記蝦子面的做法")
- 主料麪條（生）500克輔料：高湯1500克豬油(板油)30克蝦米8克醬油60克葱10克步驟1鍋置中火上，倒入1/2冷水。燒開，下入抖散的麪條，隨即用長筷子挑開，煮至熟待用。同時將骨頭湯燒開待用步驟2取碗4只，分別放入醬油15克、蝦子2克、熟豬油7.5克、葱末2.5克及沸骨頭湯250克，盛入煮熟的麪條即...
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![燒蝦子的香料有哪些]( "燒蝦子的香料有哪些")
- 蝦的烹飪，比較常見的常見的家常菜中是煮湯、炒時蔬或者是炒蛋，對於這樣的菜品而言，其實並沒有太多的需求要用到香料的，不過如果是通過烤制的方式來烹飪或者是油燜的方式，這時就可以有了香料的用武之地了。首先説説烤制的方式，烤制的方式一般而言，可以區分為兩種，一種是使用烤爐烤...
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![什麼蝦子的鬚子最長]( "什麼蝦子的鬚子最長")
- 人工養殖蝦的鬚子很長，而野生海蝦鬚短拓展：人工養殖下一般分以下幾種方法：1、野捕蝦，這類蝦在野生的水域中自然生長，經過人工的捕獲，採用冰凍或者是新鮮的方式運輸到菜市場進行銷售。另一種，人工放養的蝦，也就是將人工苗在自然環境中自由生長。是能夠吃得到消費得起的最高品質的...
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![蝦子的主要用途]( "蝦子的主要用途")
- 蝦子除開能夠補鈣補鋅之外，在其中還含有有豐富多彩的微量元素，可以有利於滋補養生人體，調整腸胃，另外能做到運動健身強身健體的作用。蝦子的營養使用價值很高，全身是寶。蝦腦，帶有身體必不可少的碳水化合物、腦磷脂等營養元素蝦仁帶有很多蛋白、碳水化合物化合物蝦米皮帶有蝦紅...
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![蝦子買回來怎麼做蝦仁]( "蝦子買回來怎麼做蝦仁")
- 1、首先將買回來的活蝦放入冰箱冷凍室冷凍30分鐘。時間到了之後把蝦拿出來。因為冷凍的時間非常的短，不會損傷蝦的口感和營養，摸上去手感和冷凍之前是差不多的。2、去殼之前首先將蝦頭和蝦線去掉，只需要把蝦頭左右擺動一下，就可以將蝦頭和蝦線一起去掉了。3、去掉蝦頭和蝦線...
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![蝦子魚屬於什麼動物]( "蝦子魚屬於什麼動物")
- 蝦子魚屬於魚類動物，而不屬於蝦類。蝦子魚也叫刀片魚、條紋蝦魚，隸屬於蝦魚科，最大體長可達15釐米，和海龍一樣有管狀長吻、刺刀一樣薄的身體，沒有鱗片，但有硬骨板包起身體。蝦子魚生活在有珊瑚礁的清靜淺海中，羣集而頭向下，如倒立狀的姿態游水，也可以橫着遊。蝦魚科為輻鰭魚綱棘背...
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![速凍蝦子直接放開水裏煮可以嗎]( "速凍蝦子直接放開水裏煮可以嗎")
- 速凍蝦子直接放開水裏煮可以。現在超市裏都會有一些冷凍食品來賣，像冷凍蝦就是一個比較熱銷的食品，超市裏的大多數的冷凍蝦都是分為有殼的和沒殼的兩種，説到冷凍白蝦水煮方法這個問題，其實我們只要把冷凍蝦正常解凍後，直接放進水裏煮熟來吃就可以了，出鍋後再放調料可以，不過最好...
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![青椒蝦子醬做法]( "青椒蝦子醬做法")
- 青椒醬炒蝦蝦的做法很多，青椒炒蝦也是比較家常的做法，簡單易做。原料：蝦、青椒、花椒、薑絲、豆瓣醬、料酒、鮑魚汁、蒜泥。做法步驟：第1步、食材明細。第2步、油熱後，小火狀態加入一勺豆瓣醬炒香。第3步、接着加入花椒、薑絲一起炒香。第4步、開啟大火模式，倒入蝦進行爆炒。第...
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![蝦子煮出來斷頭是怎麼回事]( "蝦子煮出來斷頭是怎麼回事")
- 1、食材本身不好，也就是蝦不新鮮，通常死了時間比較長或者是您的買的是蝦仁的話，製作工藝不合格，屬於劣質的，就容易導致這樣的情況。2、煮的時間過長了，一般蝦仁很容易熟，蝦也是同樣的道理，蝦在鍋中煮5-6分鐘，變紅就熟了，蝦仁煮3-5分鐘也熟了，時間過久容易導致變散...
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![揚州話滿鍋蝦子什麼意思]( "揚州話滿鍋蝦子什麼意思")
- 揚州話，有它獨特的韻律，説話的腔調，語氣，抑揚頓挫，咬字清楚，當然這清楚是指揚州方言。滿鍋蝦子，從字音上來解釋，應該是瞞過孩子。揚州話，雖然是一地方言，但和普通話還是有相通的地方，比如説“瞞”音還是和“滿”相似，調不一樣。“滿鍋蝦子”例句:我是瞞過孩子過來打麻將的，不能時間長，...
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![蝦子有沒有耳朵]( "蝦子有沒有耳朵")
- 1甲殼動物沒有類似人耳的器官或聽覺神經2雖然沒有聽覺器官、神經和感受器，但是很多水族動物對聲音也有反應，説明它們有接收聲音信號的能力，我們姑且把這種能力稱之為聽力3很多蝦都可以通過螯足的開合、摩擦甲殼發出聲音並對其做出反應4龍蝦的身上卻找不到類似內耳那樣的聽覺...
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![蝦子怎麼去蝦線最簡單]( "蝦子怎麼去蝦線最簡單")
- 大蝦去蝦線我平時都是拿一個牙籤，在大蝦的背部第四節的地方，拿牙籤輕輕一挑蝦線就出來了，簡單又方便，去蝦線也特別快。...
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![蝦子洗了放多久]( "蝦子洗了放多久")
- 1至5天。蝦去除蝦線後，放在常温，可以最多存放一天的時間，放在冰箱保存，可以存放5天至7天的時間。蝦去除蝦線後，需要儘快用於烹飪，不宜放置過久，以免滋生細菌。清洗好的蝦，可以控幹水分，用食品袋包好，或是食品盒中密封，放在冰箱保存即可。...
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![蝦子涼粉的正確做法]( "蝦子涼粉的正確做法")
- 原料：日本豆腐(100克)，雞蛋(200克)，蝦仁(50克)，醬油10克，青紅椒10克，鹽5克蝦子涼粉的步驟：1、首先將日本豆腐切段。2、碗中打入3個雞蛋，加入鹽。3、倒入適量温水，攪拌均勻。4、將雞蛋液倒在豆腐中。5、中火上鍋蒸8分鐘。6、擺上蝦仁，再蒸2分鐘。7、淋上醬油，擺上青紅椒絲即可。...
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