![蒸白紅蘿蔔絲做法]( "蒸白紅蘿蔔絲做法")
- 首先要準備好白蘿蔔和胡蘿蔔，還要準備一些葱，大蒜，鹽和香油，然後把白蘿蔔和紅蘿蔔都洗乾淨之後，用刨菜器刨成細絲，一定要用非常細的那種，跑好之後，把它們一塊放入一個乾淨的碗中，這個時候加入適量的鹽，攪拌均勻之後，醃製兩分鐘左右的時間，這個時間不需要太長。放鹽這一步，可是比較關鍵...
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![紅糖蒸紅薯怎麼做]( "紅糖蒸紅薯怎麼做")
- 每年回老家都有這道菜一吃就會愛上，不過這麼簡單的菜，當然要做起來食材很簡單：準備好適量紅薯、紅糖即可蒸紅糖紅薯做法：1、紅薯切片，炸成金黃色2、在碗裏擺放整齊，加入紅糖，上鍋蒸二十分鐘即可（也可以直接切片後加入紅糖，蒸三四十分鐘）...
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![白糕為什麼蒸出來是紅色的]( "白糕為什麼蒸出來是紅色的")
- 白糕蒸熟後變紅主要原因是由於做白糕的糯米粉含有的蛋白質少，很容易給特定的細菌感染。輕度感染後的白糕會現出紅色，重度的還會有酒味。還有一種可能，是用鐵鍋煮時會出現這種情況，白糕裏的某種物質加熱後，遇到鐵和空氣發生反應了。...
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![紅茶能蒸嗎]( "紅茶能蒸嗎")
- 1:可以2:紅茶可以蒸來喝3:蒸出來的紅茶滋味特別濃厚，不適合單獨飲用，與牛奶、果汁搭配後就會變得更加醇和，再加上糖，滋味就會變得香甜可口。蒸茶，指的是採用蒸汽泡茶方式，做到茶、水分離，蒸茶的時間消耗比較長，但獲得的滋味更加甜爽，並不是特別的濃厚。紅茶可以蒸來喝，蒸出來的紅茶...
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![蒸甜燒白的正確蒸方法]( "蒸甜燒白的正確蒸方法")
- 步驟/方式1比較瘦的五花肉一整塊下鍋，煮一會兒去掉血水步驟/方式2煮好的肉撈出瀝乾水份，鍋內燒熱油後，肉皮向下，小火開始烙皮因為肉有水份，下鍋會濺超多的油，立即用鍋蓋蓋住，等油濺完了在揭蓋，這樣不容易被燙步驟/方式3皮煎至金黃，表面有點小泡後撈出步驟/方式4把肉放入開水裏泡一...
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![蒸紅薯在蒸鍋裏蒸要多久]( "蒸紅薯在蒸鍋裏蒸要多久")
- 紅薯放鍋裏需要蒸半小時左右才能蒸軟，吃起來軟糯香甜，老人小娃都特麼喜歡吃，如果放涼吃更甜更好吃，讓我們一起吃起來蒸紅薯放在鍋裏蒸，大火蒸開後，在用小火蒸20分左右，如果你用電壓力鍋蒸，從頭到尾就用15鐘左右就蒸好了，比一般的鍋蒸的還好吃呢。蒸紅薯時，個頭太大的話需要用刀切一...
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![白蘿蔔蒸菜]( "白蘿蔔蒸菜")
- 主料：白蘿蔔500克輔料：秈米粉（幹、細）50克調料：醬油10克，香油5克，大葱5克，鹽3克，姜3克，味精1克蘿蔔蒸菜的特色：清香爽口，色味俱全蘿蔔蒸菜的做法：1、白蘿蔔洗淨，切絲放在碗中葱、姜切末2、米粉、薑末、精鹽和蘿蔔一起放在碗中拌勻3、拌好的蘿蔔放進鍋內蒸15分鐘4、蘿蔔從鍋中取出後，加入...
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![紅棗怎樣蒸]( "紅棗怎樣蒸")
- 1、蒸紅棗的時候，如果不是購買那種免洗紅棗，一定要把紅棗放在清水中浸泡5~10分鐘，然後用清水反覆沖洗乾淨，你要乾紅棗表面的水分以後把它放在一個無油的盆中。2、在蒸鍋中放適量清水放上蒸屜，加熱後燒開再把裝有紅棗的盆直接放在蒸屜上，蓋上鍋用大火燒開，繼續加熱蒸10~15分鐘，然...
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![蒸燒白的正確蒸方法]( "蒸燒白的正確蒸方法")
- 食材清單五花肉250g、葱白半根、老薑適量、老抽適量、菜油適量蒸燒白肉的做法大全1、葱白切斷，老薑切片備用2、取一隻鍋，放涼水，加入葱白和老薑，大火燒開，然後加五花肉，中火一起煮20分鐘，撈出肉濾水3、濾幹水的肉，在肉皮抹上老抽，可用牙籤輕輕扎幾個小孔，然後在盤子中放一點老抽，讓...
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![章紅魚清蒸]( "章紅魚清蒸")
- 清蒸章紅魚做法如下製作材料1、章紅魚1條2、香葱1根3、生薑3片4、蒸魚豉油2湯匙5、料酒1湯匙6、鹽、油適量做法1、魚洗淨，用適量鹽和料酒均勻塗抹在魚上，醃10分鐘2、香葱切絲（切絲後泡在水裏，葱絲就自然捲曲了）3、薑片切絲，分別放於魚底部、魚肚子和魚上4、鍋中燒開水，水開後，將...
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![如何蒸蛋白]( "如何蒸蛋白")
- 1、首先，要準備好材料，適量的雞蛋、雞湯。2、將蛋打入一個乾淨的碗裏，把蛋黃和蛋白分開，發些雞湯去攪拌均勻。3、如果蛋白上有泡泡，一定要用勺子把它剔出來，再放進鍋裏蒸，這樣會更好看，更爽滑。4、水煮開之後，把蛋白放進去，10分鐘左右就可以了。5、熟了後，把它拿出來，撒些葱花、鹽就...
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![白蘿蔔蒸魚]( "白蘿蔔蒸魚")
- 用料河鯽魚一條白蘿蔔半根蒸魚豉油老酒木魚花，紫菜適量。做法:首先我們把買好的蘿蔔削掉外皮，切成薄薄的小片，把鯉魚洗淨用澱粉，黃酒醃製一下，然後把大葱洗淨切成小段，把大蒜拍扁切成碎末，一塊灑在魚身上，擱進蒸屜蒸上20分鐘即可。製作步驟如下：1、魚殺好，斜刀，葱蒜老酒鹽，醃1小時。2...
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![蒸箱蒸紅薯多長時間]( "蒸箱蒸紅薯多長時間")
- 蒸箱蒸紅薯蒸20分鐘可以熟。紅薯中含有大量的澱粉，中心不易成熟，因此電高壓鍋蒸20分鐘左右，可以確保中等大小的紅薯完全熟透，而過大的紅薯可以切開再蒸制，小紅薯的蒸制時間可以控制在15分鐘左右。蒸好用筷子戳一下，沒有硬心就可以食用了，有硬心可以再蒸5分鐘。15分鐘到20分鐘。...
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![清蒸白鰱]( "清蒸白鰱")
- 製作材料:白鰱魚1000克，魚骨30克，火腿30克，香菇（鮮）15克，玉蘭片30克，黃瓜25克，豬油（板油）30克，豬油（煉製）30克，姜10克，料酒75克，鹽10克，味精3克，白砂糖10克，香油25克，八角3克。製作工藝1、將白鰱去鰓、內臟，一分為二，颳去腹內黑衣，洗淨備用2、熟火腿、水發玉蘭片、水發魚骨切成片3、冬菇、黃瓜切...
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![華帝蒸箱蒸紅薯時間]( "華帝蒸箱蒸紅薯時間")
- 蒸箱蒸紅薯蒸20分鐘可以熟。紅薯中含有大量的澱粉，中心不易成熟，因此電高壓鍋蒸20分鐘左右，可以確保中等大小的紅薯完全熟透，而過大的紅薯可以切開再蒸制，小紅薯的蒸制時間可以控制在15分鐘左右。蒸好用筷子戳一下，沒有硬心就可以食用了，有硬心可以再蒸5分鐘...
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![白蛤蒸多久]( "白蛤蒸多久")
- 水開10分鐘。首先將蛤蜊鹽水浸泡2小時，待其吐淨泥沙後沖洗乾淨。然後打散雞蛋加入少許料酒拌勻後，倒入300毫升清水中混合均勻。接着將蛤蜊倒入沸水鍋中，放入葱、料酒去腥煮熟，將蛤蜊撈起沖洗放入盤中，倒入備好的蛋液後保鮮膜封盤，上鍋蒸8到10分鐘即可。...
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![高白鮭清蒸好還是紅燒好吃]( "高白鮭清蒸好還是紅燒好吃")
- 高白鮭是高耗氧的冷水性魚，他的雞肉中營養比較全面，含有高蛋白，不飽和脂肪酸，必須氨基酸等，因此營養還是比較豐富的。做清蒸的是比較好的做法，營養不簡單流失，詳細是把高白鮭宰殺以後清洗清潔，去除內臟，然後用葱，姜，料酒以及鹽醃製10到15分鐘，然後，把水燒開以後，把醃製好的高白鮭放在鍋...
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![倒蒸紅薯和純蒸區別]( "倒蒸紅薯和純蒸區別")
- 倒蒸地瓜乾和普通地瓜乾的區別在於做法工藝上，味道口感上，倒蒸地瓜幹相對較硬，普通地瓜幹口感非常的糯軟香甜，老少皆宜，有牙的都能吃，是真正意義上的綠色天然健康食品。首先在做法工藝上，倒蒸地瓜幹，挑選優質的地瓜。挑揀大而圓的紅心地瓜，品種特別重要。不要選擇出澱粉的普通地瓜...
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![為什麼炒的白菜一蒸就紅了]( "為什麼炒的白菜一蒸就紅了")
- 1、應該是放了紅燒醬油等醬料。2、一般白菜炒出來是黑色的，一般不會變成其他的顏色，應該是添加了一些調味料什麼的，或者添加了紅燒醬汁，或者味達美等一些有顏色的調味料。3、做菜的時候添加這些個調味料可以是做出來的菜更加的好吃。因為植物色素在烹調過程中會變色。白菜（學...
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![紅薯面摻白麪蒸出的饅頭髮粘]( "紅薯面摻白麪蒸出的饅頭髮粘")
- 可以。麪粉與紅薯粉，本就是兩種植物研磨後形成的粉狀物。麪粉摻入水後會變成麪糰，但是粘性不強而紅薯粉摻入水後會變成粘性極強的紅薯團。麪粉與紅薯粉混合，不僅僅能相互彌補各自的缺點，還能使做出來的饅頭別有一般風味。特別要注意的是做紅薯饅頭時必須要放足夠的酵母。因紅...
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![紅面蒸餃蒸多長時間]( "紅面蒸餃蒸多長時間")
- 十五至二十分鐘。蒸蒸餃的時間跟餃子的餡料以及大小有關，素餡的餃子蒸十分鐘左右即可，肉餡的餃子蒸十五分鐘左右，冷凍的餃子和玉米麪做的餃子則需要延長蒸制的時間。蒸好的餃子可以燜幾分鐘再吃，口感會更好。做好的蒸餃可以直接吃，也可以配着醬料或是其他食材一起吃。...
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![白紅薯煮熟蒸饅頭好吃嗎]( "白紅薯煮熟蒸饅頭好吃嗎")
- 白紅薯蒸熟了再蒸饅頭可好吃了，滿滿的紅薯味，味道不錯哦大人兒童都喜歡吃，那叫一個色香味俱全，特別是有客人的時候端上桌面上。好吃。不光好吃，對積食還挺有幫助的。把紅薯蒸熟去皮，然後壓成紅薯泥。然後加麪粉和酵母粉，用温水和成麪糰，醒發兩倍大，然後上鍋蒸熟。好吃，白薯和紅薯都...
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![蒸紅梨的正確蒸方法]( "蒸紅梨的正確蒸方法")
- 做法步驟1準備食材。2紅梨洗乾淨，切掉頂部，用水果刀把梨核挖出來。3把冰糖放到紅梨中間的洞裏並蓋上蓋子。4找一個容易導熱的容器，把梨放進去。5放到蒸鍋裏蒸20分鐘即可。620分鐘後，紅梨就蒸好了。7連同水一起喝了最好不過。...
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![清蒸白魚蒸多少時間]( "清蒸白魚蒸多少時間")
- 三十分鐘左右。清蒸白魚是東北地區的一道菜餚，湯汁清淡，肉質細膩順滑。做清蒸白魚之前一定要把白魚清洗乾淨，以免有較大的腥味。白魚要瀝乾水分後再醃製，否則難易入味，在魚的表面開花刀內外抹鹽醃製，能更好的去除腥味。蒸10~15分鐘就可以。清蒸白魚是不需要蒸太長時間的，一般蒸1...
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![紅鱘蒸多久]( "紅鱘蒸多久")
- 1、紅鱘要蒸5~10分鐘才會熟。2、紅鱘是台灣福建人對螃蟹的稱呼，而紅鱘的吃法多種多樣，最家常最簡單的吃法就是清蒸紅鱘。把紅鱘洗乾淨，在蒸鍋裏放少許的水，加鹽加生薑片，一定要注意水要少放，把紅鱘放蒸架上蓋上鍋蓋隔水蒸，根據紅鱘個頭的大小，蒸5到10分鐘就好了。...
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