![窩窩頭面粘手怎麼辦]( "窩窩頭面粘手怎麼辦")
- 加些玉米麪就好了。窩窩頭一般情況下，是由玉米粉加工而成，也有用粟子面做的，想當年是慈禧的美食。做窩頭的面要用冷水和，邊加水邊和即可，不能用熱水和，否則會粘，粘手不好弄。把右手拇指沾水，在圓麪糰底部鑽一個洞，緩緩往麪糰頂部碾着推入，期間可以拇指再沾水，再慢慢碾，這樣做的窩窩頭...
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![為什麼和山藥面粘手]( "為什麼和山藥面粘手")
- 山藥泥和麪粘手主要是由於山藥泥與面的比例不合適，應該二者按照1:1的比例進行活制，另外也不宜一次性將面加入山鳥泥中，應該少量多次的添加，邊加邊揉，邊加邊揉，這樣最後山藥泥漿和麪容為一體，不再粘手。由於山藥裏面含有一種皂角素，這種物質在去皮後會出現粘液，而這層尿液裏面含有...
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![湯麪粘手咋辦]( "湯麪粘手咋辦")
- 製作燙麪麪糰要選用中筋麪粉或高筋麪粉，因為中筋和高筋麪粉中含有較多的蛋白質，做出的燙麪不會粘膩稀爛，而是軟中帶韌。如果選用低筋麪粉來製作燙麪，最後做出的麪食會口感粘爛，而且和麪時會特別粘手。          ...
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![蜂蜜小麪包麪糰粘手怎麼辦]( "蜂蜜小麪包麪糰粘手怎麼辦")
- 做麪包麪糰粘手可以用以下兩種辦法：1.藉助工具，比如廚事機2.手上抹一點食用油。做麪包的麪粉是高筋粉，揉搓不均勻，沒有揉出手套膜，做出的麪包口感就不好。蜂蜜小麪包麪糰粘手怎麼辦蜂蜜小麪包麪糰粘手，可以在上刷點食用油使其麪包團表面光滑達到不粘手沙效果。或者撒些麪包做面...
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![為什麼有的麪粉粘手有的不粘]( "為什麼有的麪粉粘手有的不粘")
- 麪粉的質量也是不一樣的，有的麪粉粘手，有的麪粉不粘手。有的麪粉質量非常的好，非常的白，有的麪粉很黑而且沒有彈性，包出的餃子容易壞。這就是質量好與質量不好的，麪粉的不一樣的地方。選擇麪粉的時候一定要挑選質量好的，這樣吃起來有彈性也好吃。麪糰越揉越粘的原因是因為在加水...
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![黃米麪太粘手怎麼辦]( "黃米麪太粘手怎麼辦")
- 黃米麪太粘手就用筷子或其它工具去攪和，不用手去和，黃米麪要稍和幹一點，不能和太稀了，如是蒸黃未粑更不能和得太稀，和太稀了蒸熟了都拿不起來，因為黃米麪很黃未糯，糯的東西要和很乾才行，黃米麪蒸好後再裹上一層炒熟的黃豆麪或芝麻面加糖是一道美味點心喲。...
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![麪包機揉麪粘手原因]( "麪包機揉麪粘手原因")
- 麪包機做麪糰粘手是因為麪糰水份放得過多，容易粘手。還有是麪包機工作中使麪糰温度上升，造成麪糰軟粘，可以將內膽拿出來放進冰箱冷卻，待麪糰温度下降到26℃以下，麪糰就不會粘手了。也可以手上塗些油，也不會粘手。還可以散點乾麪粉也不會粘手。...
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![怎麼樣和湯圓面不粘手]( "怎麼樣和湯圓面不粘手")
- 步驟一：開始製作之前呢，要先把食材準備好，我準備的有：糯米粉X500克，黑芝麻X40克，白糖X40克，豬油X30克，冰糖X35克，枸杞X25克步驟二：準備一個較大的湯盆，然後將準備好的500克糯米粉，放入盆中，邊加開水水邊攪動，攪拌成絮狀，再起手揉成光滑濕潤不粘手的麪糰，再分成均勻大小的小劑子備用！這裏説...
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![燙麪烙餅的面怎麼和不粘手]( "燙麪烙餅的面怎麼和不粘手")
- 面裏放點食用油，燙麪烙餅的面在燙完面之後面裏再放點點食用油，這樣和麪面就不粘手了而且烙出來的餅還是很香很脆的，顏色也好看...
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![主板背面摸着很粘手]( "主板背面摸着很粘手")
- 主板背面很粘手是印製板上的助焊劑過多引起的。手上粘劑可以用酒精擦乾淨，主板上可以用稀釋劑擦一下。如果不是很妨礙就別去擦，因為擦了，主板會發白，影響外觀。我的回答希望對你有幫助。...
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![糯米麪開水和麪粘手怎麼辦]( "糯米麪開水和麪粘手怎麼辦")
- 1、戴手套如果糯米粉太黏手，可以佩戴透明的可食用塑料手套搓揉，這樣搓揉麪團的時候就不會粘黏到手上。在使用手套的時候要先確保手套的使用安全，最好購買可以直接接觸食物的食品級手套，這樣使用起來更方便。2、加熱水如果搓揉糯米粉的時候太黏手可能是因為糯米粉是生的，生糯米...
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![六月雪葉面粘手]( "六月雪葉面粘手")
- 葉上粘粘的東西是蚧殼蟲，蚧殼蟲是花卉植物常見的蟲害，多發生在春季期間。蚧殼蟲會依附在植物幼嫩的葉片背面，吸食嫩葉的營養，會使葉片流出粘粘的東西，蚧殼蟲的繁殖能力較強，害蟲會產下蟲卵並傳播大量的病菌，影響花葉生長。介殼蟲以口器刺入葉片中，吸吮六月雪葉片的汁液，受害輕者葉...
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![不粘手的麪粉好嘛]( "不粘手的麪粉好嘛")
- 不粘手的麪粉不好。麪粉的原料是小麥，磨成麪粉後可製作很多食物。小麥大概是起源於中東的新月沃土。在伊拉克北部就曾發現了世界最古老小麥，有八千年歷史。小麥的栽種在中國有四千年曆史。最早種的是春小麥，到了春秋時代開始種冬小麥。然後磨成粉，待發酵後，蒸制食用，稱之為“酏...
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![麪包機麪糰粘手怎麼補救]( "麪包機麪糰粘手怎麼補救")
- 麪包機中的麪糰粘手的話肯定是麪糰中的水分太多了，所以才會導致粘手，可以適量的再加入一些麪粉，用麪包機的揉麪功能再多揉一會...
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![不粘手小黃面原料]( "不粘手小黃面原料")
- 魚粉、蝦粉和多種誘魚粉。不粘手小黃面在入水後會炸裂開，從而形成一條自上而下的霧化帶，因此它具有非常好的誘魚優勢，但是其持續時間不長，大概5分鐘就會消失。小黃面，是黑坑釣魚中常用的一種釣餌，主要分為醬香型、麥香型、腥香型三種。...
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![芋圓麪糰粘手怎麼辦]( "芋圓麪糰粘手怎麼辦")
- 1、可以在手上塗一點點食用油，或者蘸上少許乾麪粉來防止沾手，二者均不可過量，過多的話會影響麪糰質量。2、或者將粘手的麪糰放入容器，並且蓋上透氣的乾布，放入冰箱裏冷藏10分鐘左右即可。3、如果因為水温過高導致麪粉粘手，可以用邊摔打邊休息的方式揉麪，直到麪糰表面光潔為止。...
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![血珀表面粘粘的]( "血珀表面粘粘的")
- 血珀手串在手汗多的情況下是粘手的，血珀是樹脂的化石，把玩起來會有粘手的感覺，特別是在潮濕地區，手汗比較多的時候。而每個人的感官不一樣，感覺也有所不同，血珀出現這種情況是因為身體分泌的汗液和油脂在蜜蠟表層形成了保護膜也就是包漿，出現這種情況將蜜蠟靜止幾天讓包漿乾透變...
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![面餌粘手還不掛鈎]( "面餌粘手還不掛鈎")
- 魚餌不粘鈎的主要原因是餌料沒有成型，雖然已經攪拌均勻，但是沒有拉絲，這個時候粘黏性差，自然不粘鈎。一般來説，老垂釣者有經驗，在配製商品餌料時知道加多少水合適，所以配的餌料成型速度快，而新手往往沒有經驗，不是水加多了就是餌料比例搭配的不對，才會出現不粘鈎這種事情，所以要想解...
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![自發粉揉麪總是粘手]( "自發粉揉麪總是粘手")
- 1、麪粉發酵前加了很多水，就是和麪時水就多。2、麪糰裏澱粉和水發生反應，澱粉水解糊化，也就是麪糰粘成一團，用手摸起來很粘手，水放的越多，澱粉解的就越多，導致粘性就越重。3、發酵時間過長，麪糰上的氣孔多，説明發酵粉放多了，麪糰膨脹的過多，揉起來比較軟、粘。...
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![不粘手的麪粉叫什麼麪粉]( "不粘手的麪粉叫什麼麪粉")
- 手上先沾些乾的麪粉再揉就不粘手的麪糰，不粘手不是麪粉的原因，水和麪粉達到一定比例就不粘了，還可以在手上沾點麪粉或者油   不沾手的面應該鹼面和鹽，或者是加了其他東西，任何麪粉都會粘不然就有可能是假的，和麪的水比例 方法也很重要...
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![黃米麪粘手有什麼辦法]( "黃米麪粘手有什麼辦法")
- 1，可以在手上抹上一層食用油，食用油脂性在手上能和黃米的糖粘性良好隔離。2，在處理黃米麪時要趁熱3，也可以在手上沾一些糯米粉，也能起到防粘的作用4，提前把面發一發。加一點兒酵母粉5，旁邊備着一碗冷水，不停的用手去沾水，這樣就避免了粘手。 6，就是帶上塑料的一次性手套。...
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![不粘手懶人發麪餡餅]( "不粘手懶人發麪餡餅")
- 不粘手的發麪餡餅，可以使用一斤面八兩水的做法。和麪的時候加一點鹽，增加面的筋性。可以滴幾滴玉米油，這樣面會更加柔軟。面發好之後，可以在手上抹一層油，抓起一團面，將麪糰用手按壓成餅，把餡兒包在裏面就可以了，抹上油就不會粘手了。...
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![自發麪粉粘手的原因]( "自發麪粉粘手的原因")
- 發酵好的麪糰粘手是什麼原因：如果是用的食用鹼發麪的話，麪糰粘手可能是食用鹼用量太小造成的，在適量加一些鹼水，也許會好些如果是發酵粉發的麪糰粘手，可能是水和麪的比例沒有掌握好造成的。是因為澱粉水解糊化，所以粘手，又叫漿糊！...
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![燙麪不粘手的原因]( "燙麪不粘手的原因")
- 其原理是利用沸水將麪筋燙軟及部分的澱粉燙熟膨化，降低了麪糰的硬度，所以水温愈高，沸水量愈多，做出的產品愈軟。但是這樣，吃起來會較無勁道，且會有粘牙、粘手、粘工作板的缺點。所以水温和水量的掌握就是關鍵。燙麪產品並非全部用沸水，而是依所需產品的性質及軟硬度，酌量摻入部分...
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![玉米麪和白麪發麪為什麼粘手]( "玉米麪和白麪發麪為什麼粘手")
- 玉米麪白麪都具有粘性。沒用開水和麪。做玉米麪餅在和麪時一定要用滾燙的開水和麪，開水和麪做出來的玉米麪餅不會粘而且口感也更細膩。沒醒面發酵。做玉米麪餅時要先醒面發酵，玉米麪餅才不會粘。在發麪的過程中有點粘，主要的原因就是水分太大面太少，這樣比例不對就會造成粘的...
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