![盤古烤肉醬料的做法]( "盤古烤肉醬料的做法")
- 清油醬材料：鹽、紅辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、魚露1茶匙做法：將所有材料混合，加入紅辣椒末、蒜末即可。用法：非常適合各種蔬菜的涼拌，如圓白菜、四季豆、海帶均可，只要將蔬菜焯熟淋上醬汁即可食用。麻椒醬材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙...
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![沒有披薩醬用烤肉醬可以嗎]( "沒有披薩醬用烤肉醬可以嗎")
- 可以的。一般經典的比薩底醬是番茄羅勒醬，是口味比較酸甜的，但現在各大比薩品牌也有很多其他底醬，比如紅薯醬、烤肉醬等。其實根據個人口味自行調整沒有問題。烤肉醬一般搭配肉類比較多的比薩，不會有違和感。個人推薦亨氏燒烤醬，口味非常不錯。所謂的披薩醬應該就是番茄醬，番茄...
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![韓國拌飯醬和烤肉醬的區別]( "韓國拌飯醬和烤肉醬的區別")
- 韓國拌飯醬和烤肉醬有以下兩種區別:首先是醬料不同，一個是拌飯醬，而另一個是烤肉醬其次是食用用途不同，韓國拌飯醬是在吃飯時可以和飯放在一起拌着吃的，就像中國的老乾媽一樣，而烤肉醬則是在吃烤肉的時候用肉沾着烤肉醬吃的。...
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![烤肉醬和燒烤醬一樣嗎]( "烤肉醬和燒烤醬一樣嗎")
- 不一樣的，這兩者細化的話是有區別的，烤肉醬是專門用來烤肉的，在烤肉時使用可以讓烤熟的肉類更加鮮美可口，而燒烤醬使用範圍要更廣一點，不僅可以烤肉也可以烤一些素菜，從某種程度上來説，烤肉醬也算是燒烤醬的一種，兩者是包含與被包含的關係。...
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![蜜汁烤肉醬怎麼用]( "蜜汁烤肉醬怎麼用")
- 直接蘸取烤肉醬由於不同的風味，其中的食材也會不同。且烤肉醬中含有許多可以直接食用的調味品，如：蒜末、辣椒粉以及類似食鹽、胡椒粉等等調味品。因此，烤完烤肉之後就可以直接蘸取烤肉醬吃是沒有問題的。當作佐料烤肉的時候如果有時候是生肉，可以加一點烤肉醬刷在上面，可以充當...
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![李錦記蜜汁烤肉醬用法]( "李錦記蜜汁烤肉醬用法")
-  李錦記蜜汁烤肉醬：採用蜂蜜調味，口感蜜甜濃郁，用法簡單、方便。郊遊烤肉時，不必預先醃肉，只需要用適量李錦記烤肉醬均勻塗抹，即可烤出濃郁色香的燒烤。新配方，味道更好。適宜搭配美式蜜汁烤肉、燒肉、排骨、雞肉串燒等一切肉類燒烤都可以用蜜汁醬。李錦記蜜汁烤肉醬採用蜂...
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![烤肉醬黑色的那個是什麼]( "烤肉醬黑色的那個是什麼")
- 我時常買的烤肉醬，裏面有黑色的東西，有可能是黑胡椒，黑胡椒作為一種調料，味道有一點點辛辣，但是卻心的效果很好，很多肉類的產品都會加入黑胡椒來提鮮，去腥，當然那個黑色的東西也有可能是黑芝麻，黑芝麻在作為一種調料，能提香，當然你要確定你的烤肉醬是好的。...
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![烤肉醬爆肉是怎麼做的]( "烤肉醬爆肉是怎麼做的")
- 配料：1、五花肉：200g2、姜：10g左右，最好用老薑，洗淨後切成薑片備用3、大蒜：2-3瓣，調味用，洗淨後切成蒜片備用。4、大醬：5g5、鮮醬油：5g6、料酒：10g7、紅腐乳：紅腐乳2塊，紅腐乳汁大約5g步驟1：五花肉用清水沖洗乾淨後，去掉多餘的筋膜肥肉等部位。步驟2：將修整好的五花肉切成薄片，放在案板上...
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![西安回民街烤肉刷的醬]( "西安回民街烤肉刷的醬")
- 烤肉醬做法主料蠔油2大勺甜麪醬4大勺自制辣椒油3大勺輔料油適量孜然粒1大勺大葱半根步驟1.大葱切段2.下入油鍋中小火炸3.已經出來葱的香味後下入蠔油，炸出香味4.下入甜麪醬，炸出香味5.下入孜然粒，炸出香味6.出鍋，拌入自制辣椒油，這個辣椒油味道也比較好，具體做法我在菜譜中會有...
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![烤羊肉串用刷燒烤醬嗎]( "烤羊肉串用刷燒烤醬嗎")
- 烤羊肉串刷不刷燒烤醬要看個人的口味。應該説一大部分人吃烤羊肉串是不刷燒烤醬的，因為羊肉在穿羊肉串之前都是事先把肉味好了，各種調料和鹽己經伴好，然後才穿的串，所以烤肉串時一般是不在刷燒烤醬的。但是也有人喜歡吃刷醬的羊肉串，所以刷醬也是可以的。...
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![烤肉店的三種蘸醬]( "烤肉店的三種蘸醬")
- 1、烤肉的三種蘸料分別是韓式烤肉料、蘸料幹碟以及醬汁。2、韓式烤肉料是用辣醬加調味料製成的，蘸料幹碟裏一般會放入辣椒粉、孜然粉、花生碎等，醬汁則是生抽里加上蒜末、香菜、香醋等，也可根據個人喜好添加配料。...
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![烤肉生菜醬的做法大全]( "烤肉生菜醬的做法大全")
- 用料:豬小裏脊肉2磅，切厚片，0.8-1釐米厚雪梨100g洋葱50克姜塊10克生抽120毫升芝麻油1大勺鹽1.5茶匙黑胡椒粉1茶匙味醂60毫升蜂蜜1大勺芝麻1大勺牛油果油少量，烤肉時用烤肉生菜醬的做法步驟:步驟1  生菜洗淨甩水備用，包烤肉時用。步驟2  蒜和青辣椒切片，包烤肉...
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![貴陽烤肉的醬料如何做]( "貴陽烤肉的醬料如何做")
- 步驟1烤肉蘸料1：材料：辣椒粉：50克。孜然粉：50克。芝麻：50克。精鹽：5克。味精：5克。桃酥渣：50克。胡椒粉：5克。做法：把所有調料攪拌均勻即可。步驟2烤肉蘸料2：材料：沙茶醬，麻醬，各式辣椒醬，豆瓣醬，腐乳，蒜末，葱，朝天椒末，尖椒末，白芝麻，辣椒麪，胡椒粉，糖，鹽。做法：混合加入香菜把所有調料攪拌均勻即...
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![烤肉丼飯醬的做法]( "烤肉丼飯醬的做法")
- 豬夾心肉300克洋葱半個玉米澱粉5克生抽3勺黑胡椒1勺鹽5克白糖5克料酒1勺蠔油2勺蒜3瓣做法步驟步驟1用刀背輕輕拍一下豬肉，這樣比較容易入味。步驟2加料酒，生抽，蠔油，生粉，鹽，糖，黑胡椒粉抓均兩塊豬扒。步驟3最後放油和蒜片醃製1小時。步驟4熱鍋下油，把切成絲的洋葱放進去炒兩下，再...
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![烤肉拌飯醬汁什麼配方]( "烤肉拌飯醬汁什麼配方")
- 1、用料：牛肉200克、韓式辣醬適量、雞蛋一個、菠菜200克、黃豆芽200克、胡蘿蔔100克、香菇100克、芝麻適量、洋葱適量、米飯適量。2、做法：（1）準備一鍋白米飯。（2）準備好菠菜、黃豆芽用水焯熟。香菇、胡蘿蔔入鍋炒熟。（3）牛肉切片，加入洋葱、薑末、鹽、白糖、燒烤料、料酒、生抽、...
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![烤羊肉燒烤醬什麼時間放]( "烤羊肉燒烤醬什麼時間放")
-   十分高興回答你這個問題，烤羊肉的時候在羊肉八分熟的時候再放燒烤醬，這樣烤出來的羊肉口味鮮美，醬香濃郁，吃起來十分的鮮香，因為，燒烤醬如果放的早，在羊肉烤制的過程中，就會被烤糊或者是揮發掉，如果放的晚，燒烤醬就不入味，因此，在羊肉烤的八分熟的時候，開始添加燒烤醬，然後再...
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![烤肉用什麼醬]( "烤肉用什麼醬")
- 烤肉用麻醬或者燒烤醬，這個也分地區，每個地區都不一樣口味也不同，在東北，一般吃燒烤就是兩種醬料，一個是麻醬白醋和醬油調味的濕料還有一個就是辣椒麪的乾料，濕料吃肉乾料吃蔬菜更好吃，而在南方，可能就是普通的燒烤醬料，都不錯烤肉用什麼醬可以買專門的烤肉醬，也可以自己調配。調配...
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![瀋陽烤肉麻醬蘸料配方]( "瀋陽烤肉麻醬蘸料配方")
- 烤肉芝麻醬，無非就是蘸料。材料：芝麻醬2茶匙（10g），豆腐乳汁2茶匙（10ml），甜麪醬1茶匙（5g），韭菜花1茶匙（5g），熟芝麻1茶匙（5g），香菜碎2茶匙（10g），大葱花1茶匙（5g），滷蝦油1茶匙（5ml），辣椒油1茶匙（5ml），花椒油1茶匙（5ml），香油1/2茶匙（3ml），鹽1/2茶匙（3g），水適量做法：用適量的水將芝麻醬調開。將調得稀滑的芝麻醬於其他...
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![烤肉店辣椒醬的做法]( "烤肉店辣椒醬的做法")
- 腐乳汁50克，甜麪醬20克，天津蒜蓉辣椒醬100克，李錦記海鮮醬10克，味噌（日本調料，類似醬油，超市有售）10克，檸檬汁5克，辣椒麪30克，花椒麪15克，孜然面30克，熟芝麻30克，色拉油50克，清水50克。製作方法：鍋置於火上倒入色拉油燒至四成熱時下入辣椒麪，小火翻炒均勻，倒入腐乳汁、甜麪醬、蒜蓉辣椒醬、...
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![烤肉醬自己怎麼調]( "烤肉醬自己怎麼調")
- 烤肉醬配方：白芝麻適量，韓國辣椒粉100克，糯米水150克，韓國味增2匙，番茄醬2匙，黑醋1匙，果糖1大匙。做法：1、將白芝麻用小火炒熟炒香，然後碾碎放入容器待用芝麻非常容易糊，火能有多小就開多小。2、在容器中加入辣椒粉，味增，番茄醬，黑醋，果糖，糯米水拌勻即可。做法:1、需要準備洋葱、辣醬、...
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![昭通小肉串烤醬怎麼做]( "昭通小肉串烤醬怎麼做")
- 醬油3大匙，蠔油3大匙，麥芽糖3大匙，五香粉少許，胡椒粉少許，蒜泥2大匙，酒1大匙，水400cc(約1杯半~2杯)第一種：醬油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少許。第二種：辣椒醬1小匙、醬油2大匙、紅葱頭末1小匙。第三種：醬油1大匙、黑醋1大匙、果寡糖1大匙、檸檬皮末1小匙。 第...
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![烤牛肉的醬蘸什麼好吃]( "烤牛肉的醬蘸什麼好吃")
- 材料：牛肉300克、白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一個、朝鮮醬油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺、疏菜（生菜、芝麻葉、青辣椒、齊克里等）適量、大葱半根、辣椒粉半小勺、香油半小勺、食鹽五分之一勺、蒜3個、大醬2大勺、辣椒醬半大勺、蒜泥半小勺、白糖半...
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![大昌濃口烤肉醬怎麼樣]( "大昌濃口烤肉醬怎麼樣")
- 很好吃，大昌濃口烤肉醬配方：醬油4大匙，糖3大匙，沙茶醬2大匙，番茄醬2大匙，米酒2大匙，冷開水200ml，洋葱20g，大蒜20g，香菜20g。...
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![烤羊肉串的醬料配方]( "烤羊肉串的醬料配方")
- 羊肉串醬料配方：肉4千克，用胡蘿蔔碎，胡芹碎各500克，葱段，薑片，蒜粒，鹽各100克，味精50克，花椒30客氣，小茴香15克，孜然粒15克，幹葱頭片15克，香葉10克攪拌均勻放冰箱冷藏醃製24小時即可。羊肉串祕製撒料：取烤香的花生、黃豆、核桃按3:2:1的比例混台後粉行，即成果仁碎。2取烤香的花椒粉120克...
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![燒烤醬和烤串醬的區別]( "燒烤醬和烤串醬的區別")
- 總結了首先是外觀上的區別：烤串醬和燒烤醬醬其實區別並不是特別的大，二者都主要是利用番茄，黑胡椒，醋以及橄欖油等調味品來進行相應的調製製作而成的，而且也非常的美味，所以其實差異並不是特別的明顯，因為本身烤肉和BBQ就非常的相似，所以自然它們也就沒有太大的區別，大家在平常的...
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