![圍享和麥西恩捲餅有什麼差別]( "圍享和麥西恩捲餅有什麼差別")
- 區別:圍享是麥西恩旗下的，麥西恩捲餅選用上乘原料，在位於上海的生產基地生產加工。麥西恩捲餅作為麥西恩旗下的代表性產品，因其過硬的質量和多種多樣的口味，一直頗受消費者的喜愛。今天就來給大家分享兩款由麥西恩捲餅製成的美食，省時省力又美味。1、芝士火腿腸生菜卷首先，準備...
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![發麪捲餅不放油的做法大全]( "發麪捲餅不放油的做法大全")
- 所用材料：麪粉（中筋麪粉就行）200克，水（40-50度）120克，酵母3克，鹽4克，橄欖油10剋制作步驟：1、將麪粉，酵母，鹽，橄欖油（或玉米油）放在盆中，加入温水，水要摸起來略熱，大約40-50度的樣子2、用筷子將麪粉攪勻，再用手揉3、麪糰揉好後靜置一下，我放在暖氣片旁邊約半個小時，呈半發酵狀態就行4、將麪糰分...
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![墨西哥玉米捲餅]( "墨西哥玉米捲餅")
- 1.取一個大煮鍋，開中高火，加入豬肉，高湯和莎莎醬，混合在一起。然後加入足量的水，沒過肉。蓋上鍋蓋煮到開鍋後轉小火，蓋着蓋子燜煮3-4個小時，直到肉差不多一戳就散架為止。加入鹽調味。2.烤箱預熱至204℃。之前的鍋濾掉水，將肉放到烤盤裏，切成小塊。烤15-20分鐘，直到表面變得脆脆的，...
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![豆腐洋葱捲餅最正宗的做法]( "豆腐洋葱捲餅最正宗的做法")
- 材料：洋葱200克／北豆腐150克／豬肉餡100克／香菜30克／雞蛋1個／姜塊10克／精鹽、五香粉各1小匙／味精少許／澱粉3大匙／料酒、香油各2小匙／植物油適量做法步驟1北豆腐先切成大片，再用刀背壓成豆腐泥洋葱、姜塊分別去皮、洗淨，均切成細末香菜擇洗乾淨，切成細末。2容器中放入豬肉餡、薑末、豆腐...
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![辣子小魚捲餅做法]( "辣子小魚捲餅做法")
- 主料：小魚3兩到4兩（裹麪粉炸好的）幹辣椒6個以上植物油適量輔料：尖椒6個左右鹽適量做法：1、準備好所有食材，先將小魚裹麪粉炸好了的。2、幹辣椒切段。3、起鍋，倒入適量的油，比平時炒菜略多一點。油熱好後放入幹辣椒爆鍋，火調小一點，以免辣椒糊了4、辣椒爆香之後，火調到最大。加入小魚...
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![捲餅紙包法教程]( "捲餅紙包法教程")
- 食材：麪粉200g、涼水100g、食用油適量。1、把麪粉加水攪拌成棉絮狀，和成光滑的麪糰，蓋保鮮膜醒20分鐘左右。2、把醒好後的麪糰，分成大小均勻的劑子。擀成大小一致的餃子皮，薄一點但是也不用太薄。3、把擀好的餃子皮像疊羅漢一樣疊在一起，每放一張記得塗一層食用油，全部塗抹均勻...
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![大葱捲餅煎餅能冷的吃嗎]( "大葱捲餅煎餅能冷的吃嗎")
- 大葱卷煎餅餅可以吃冷的，如果你實在是來不及的話，可以現場直接把冷的大葱卷煎餅吃掉，當然，這樣子的口感不是很好，能夠等一會兒的，儘量用微波爐熱一下，或者用電餅鐺加温可以吃的，大煎餅烙完放涼放到塑料袋裏具有一定濕度的，冷藏或者放到自然中幾天沒有問題，如果想吃隨時拿一顆大葱蘸...
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![幾分鐘就教你做出美味的大餅 捲餅的家常做法]( "幾分鐘就教你做出美味的大餅 捲餅的家常做法")
- 今天我給大家介紹的是捲餅的家常做法，想吃的小夥伴下面抓緊時間學習怎麼做吧。捲餅的家常做法想吃個餅和麪太麻煩？特別是大冬天的，試試飯飯收集的這些不用和麪就能做的美味大餅吧，美味不用等，還超級解饞，一次能吃十個！雞蛋卷餅連麪粉都不用揉一顆雞蛋給你做一張餅柔軟營養老少皆...
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![江口捲餅做法]( "江口捲餅做法")
- 原料：土豆1個、小麥麪粉80克、蒜苗10根、彩椒1/4個、雞蛋2個、鹽、醋、花椒粉、水240克、小葱15克、蒜蓉辣醬、辣椒油做法：1、土豆去皮洗淨切成細絲放入清水中洗去表面的澱粉，在水中泡10分鐘後，撈出控幹水分彩椒切絲蒜苗切段。2、炒鍋放入適量食用油燒熱，放葱花爆香，放入土豆絲...
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![大葱捲餅做法]( "大葱捲餅做法")
- 用料中筋麪粉300克砂糖30克2大匙酵母粉5克1匙温水150cc鹽少許芝麻少許葱花一碗豬油少許胡椒粉少許做法1取盆倒入麪粉，酵母粉先拌勻再加入砂糖與温水以筷子先攪拌，再以手來揉麪團，揉成團即可。2將麪糰放盆中蓋上鍋蓋，醒面靜置30分鐘，加快發酵3將麪糰一分為五~取桿面棍，擀成長條...
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![鹹菜捲餅的做法]( "鹹菜捲餅的做法")
- 1、準備麪粉、澱粉、水、鹽、雞蛋、葱、芝麻、油、鹹菜2、將麪粉、水、澱粉、鹽、適量色拉油混合，攪拌均勻至無麪粉顆粒狀3、平底鍋倒少許油，然後倒入麪糊，轉動鍋或用勺子攤成麪皮4、麪皮凝固後，將雞蛋液覆蓋在麪皮上，晃動鍋或藉助勺子將蛋液鋪均勻5、撒鹹菜、葱花、芝麻（還可...
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![裏脊肉捲餅熱量]( "裏脊肉捲餅熱量")
- 一個裏脊肉卷（去袋）257g麪餅（139g）：358大卡（258大卡/100g）裏脊肉（103g）：219大卡（213大卡/100g）涼拌黃瓜絲（12g）：3大卡（25大卡/100g）所以一個裏脊肉卷的總熱量為：580大卡（如果在算上抹的醬料的話，大概就是600大卡）...
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![滷肉捲餅為什麼現在不火了]( "滷肉捲餅為什麼現在不火了")
- 賣滷肉卷的商家多了，人們常吃也吃夠了，感覺也不是很特別很新鮮的事物了。現在人們的生活水平都提高了。很多人也不是很愛吃單一的滷肉捲餅了。再説經常看到宣傳，包子，餃子肉夾餅所用的肉，也讓食客住不很放心。有些人直接買滷好的大塊肉，回家自己夾餅吃。這樣也放心。因為現在很...
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![空心菜捲餅的做法]( "空心菜捲餅的做法")
- 空心菜適量，雞蛋適量，麪粉適量1、空心菜葉洗淨，雞蛋外殼有髒最好洗淨，麪粉稱重。2將葉子放案板上斬粹，拿個大點的碗，將葉子和雞蛋液放碗裏，加入適量的冷水調勻3、將麪粉倒入碗裏，按順時針攪拌，然後加入鹽糖雞精十三香胡椒粉拌勻。拌好的液體不能太稀，也不能太濃稠。這是兩張餅的量4...
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![捲餅裏的改良劑是什麼]( "捲餅裏的改良劑是什麼")
- 捲餅裏的改良劑是指能夠改良產品品質及性能的物質，食品改良劑是由食品級的原料在食品配料中，通過添加少量改善麪糰的性能及食品品質。食品改良劑種類有水分保持劑、抗結塊劑、膨鬆劑、乳化劑、增稠劑、增筋劑、酸度調節劑、甜味劑、着色護色劑、食品保鮮劑、抗氧化劑、麪粉...
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![驢肉捲餅的餅怎麼做]( "驢肉捲餅的餅怎麼做")
- 材料：烙餅2張雞蛋2個熟驢肉100g青椒1個油適量豆瓣醬適量1做法步驟1、準備好所有的食材。2、熟驢肉切碎加入切碎的青椒拌均勻備用。3、速凍烙餅取出放入平底鍋中小火加熱至兩面微黃取出。4、鍋中加少許有打入一個雞蛋。5、然後把烙餅蓋在雞蛋上面。6、在煎至雞蛋熟透翻面，在...
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![西安捲餅的做法]( "西安捲餅的做法")
- 先炒一盤土豆絲、再炒一盤雞蛋、黃瓜絲、豆腐絲炒熟備用，把面攪拌成糊狀不稠不稀，然後舀一湯勺麪糊倒進抹油的電餅鐺裏倒勻，烙熟後揭起，一張一張都餎好後，把卷餅擺平抹點甜麪醬再把炒好的菜捲進去，卷菜時也有講究，先把菜放在餅上，把餅的底邊捲起，然後把餅的旁邊捲過來，這樣不漏餡，喜...
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![捲餅蒸幾分鐘]( "捲餅蒸幾分鐘")
- 捲餅蒸15分鐘材料中筋麪粉150克，蔬菜油2湯匙（外加2茶匙），滷牛肉150克，切薄片，青葱5根，切段，生菜50克，切絲，小黃瓜（青瓜）100克，切細條，紅甜椒100克，切條，黃甜椒100克，切條，甜麪醬3湯匙，醬油2茶匙，糖2茶匙，麻油1/2湯匙1、鋼盆內置麪粉，倒入2湯匙蔬菜油和120毫升沸水，用筷子拌勻。取出揉成麪糰，靜置1...
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![涼皮捲餅做法]( "涼皮捲餅做法")
- 麪粉用水和好，比餃子面稍微軟一些就好。2、麪糰揉到光滑，分成一個一個小劑子。（根據食量而定，不要一下子做的太多。）再均勻的擀成圓形的麪皮，儘量薄些。3、電餅鐺預熱好，把麪皮放進去，等到麪皮表面起了小的泡泡就好了，時間太久餅太硬就不好卷菜。4、根據自己喜好，準備些炒菜。5、可...
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![甜肉絲捲餅做法]( "甜肉絲捲餅做法")
- 1、麪粉中倒入120克滾開水，邊倒邊用筷子攪拌，最後攪成雪花狀的面片，加入一半的涼水和成不黏手的麪糰，加蓋一旁醒制(醒發時間越長，做出的餅越好吃，我一般是早晨和麪，下午做餅)2、黃瓜洗淨，葱切絲姜切末，裏脊肉切成細絲，雞蛋打散，蛋液里加入2小勺水和少許鹽3、平底鍋放適量油，鍋熱後，將...
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![牛飛功夫捲餅是真的嗎]( "牛飛功夫捲餅是真的嗎")
- 牛飛功夫捲餅是真的。捲餅是以麪餅包裹冬筍絲、香菇、菜心絲、豆芽各種蔬菜和五花肉等餡料加工製作而成的一種風味小吃，是客家人保持中原風俗的名點。味道鮮美，營養豐富。捲餅是客家人保持中原風俗的名點。每逢元宵佳節，家家户户都有包制。...
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![捲餅皮的做法]( "捲餅皮的做法")
- 材料中筋麪粉150克，蔬菜油2湯匙（外加2茶匙），滷牛肉150克，切薄片，青葱5根，切段，生菜50克，切絲，小黃瓜（青瓜）100克，切細條，紅甜椒100克，切條，黃甜椒100克，切條，甜麪醬3湯匙，醬油2茶匙，糖2茶匙，麻油1/2湯匙做法1、鋼盆內置麪粉，倒入2湯匙蔬菜油和120毫升沸水，用筷子拌勻。取出揉成麪糰，靜置15分鐘。...
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![蕎麥捲餅皮做法]( "蕎麥捲餅皮做法")
- 第一步：在碗中打入雞蛋，加入調味汁均勻攪拌打散製作成蛋液備用第二步：將胡蘿蔔用清水洗淨後切成絲備用第三步：將生菜在鍋中焯水後撈出備用第四步：在鍋中倒入少許植物油，將製作好的胡蘿蔔絲放入鍋中翻炒，倒入調味汁，炒熟後盛出即可第五步：將蟹肉棒放入鍋中煎熟盛出即可第六步：將蛋液...
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![功夫捲餅醬料配方]( "功夫捲餅醬料配方")
- 用材:腐乳一塊、黃豆醬適當、花生醬適當、糖適當、香油適當、水適當、辣椒麪適當。作法:1、1、將一塊豆腐乳和黃豆醬拌和勻稱，添加花生醬和沸水攪拌。1、2、添加辣椒麪，香油，糖，再次拌和。一定要拌和勻稱了添加下一種料哦。1、3、假如感覺稠了能夠添加涼白開水，慢慢添加，要不然...
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![驢肉捲餅麪皮怎麼做]( "驢肉捲餅麪皮怎麼做")
- 取面250克摻水和成麪糰將麪糰裁成小圓團後擀成薄面皮待用大葱洗淨，淨水浸泡後剖開切成絲備用將麪皮放入鍋中蒸熱取出，將紅燒驢肉與葱段包入(也可放黃瓜段)即可。捲餅的製作要訣：可以在麪皮上沾些許甜麪醬再包餡食用，感覺更有北京烤鴨的特殊風味。...
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