酸甜口芥菜丝做法
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主料:腌芥菜头500克 调料:白砂糖200克,醋300克糖醋芥菜丝的特色:酸甜清脆。糖醋芥菜丝的做法: 1.腌制为成品的芥菜切成细丝,放入清水中撤淡后
步骤0
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 工艺:腌糖醋芥菜丝的制作材料:
主料:腌芥菜头500克
调料:白砂糖200克,醋300克
糖醋芥菜丝的特色:
酸甜清脆。糖醋芥菜丝的做法:
1、腌制为成品的芥菜切成细丝,放入清水中撤淡后捞出,压出20%的水分
2、醋和白糖拌匀放入锅内熬开,待凉后,与芥菜丝拌匀,泡制2天即可食用
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