![油炸鸡块怎么做]( "油炸鸡块怎么做")
- 食材：新鲜鸡脯肉2块、料酒、胡椒粉、鸡蛋2个、淀粉、盐、植物油和沙拉酱适量。1、把鸡脯肉洗干净切成小块，准备鸡胸肉加葱姜、料酒、炸鸡粉，抓拌均匀腌制一个小时。2、用料理机把鸡脯肉打成肉泥。把肉泥盛入碗中，加入2个蛋清，淀粉，料酒和胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。3、用模具把...
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![青春炸鸡块怎么做]( "青春炸鸡块怎么做")
- 青春炸鸡块的做法鸡腿肉切块在鸡腿肉中加入辣椒粉、洋葱丝、苹果汁、姜丝、葱丝、酱油、料酒、盐、腌至7小时取出鸡腿肉裹上淀粉炸锅炸捞出让内部受热再次炸熟在米饼中放入生菜和香菜放入炸好的鸡腿肉淋上甜辣酱撒上胡椒粉...
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![油炸鸡块腌制方法]( "油炸鸡块腌制方法")
- 步骤/方式1鸡肉洗净切块步骤/方式2切好的鸡块，加入葱姜蒜，黄酒，生抽，花椒粉，孜然粉，生粉搅拌均匀，腌制半小时步骤/方式3面粉50克，生粉50克，花椒粉一勺，鸡蛋3个搅拌成糊状备用步骤/方式4将腌制好的鸡块倒入面糊中，使鸡肉全部裹住面糊，放入油锅中炸制步骤/方式5煎制金黄捞出，锅里油温加...
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![过年炸鸡块的腌制方法和配料]( "过年炸鸡块的腌制方法和配料")
- 步骤/方式1食材配料：鸡肉400g、必备食材、鸡蛋1个、玉米淀粉1纸杯、腌鸡料、酱油1勺、料酒1勺、蒜末1勺、黑胡椒面1/2勺、酱料、蕃茄酱4勺、辣椒酱2勺、糖稀3勺、花生碎2勺、可选食材、开心果碎2勺腌制方法及做法：1、准备好熟花生，淀粉1纸杯，一个鸡蛋，适量开心果，鸡胸肉步骤/方...
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![卖炸鸡块怎么做]( "卖炸鸡块怎么做")
- 某天，宅家看韩综看到民咕咕、大韩、万岁吃炸鸡一个没注意，口水就包起来了。到不是炸鸡有多吸引我而是民咕咕的吃相真是一碗白饭都可以吃出蜜来。忍了一小会儿，没忍住鲤鱼打挺，就蹦跶起身去翻冰箱了记忆里还有两个翅根。洗净、泡去血水剪刀和菜刀齐上阵连皮带肉，剔除骨头然后切...
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![河南炸鸡块家常做法]( "河南炸鸡块家常做法")
- 步骤/方式1全部食材备用步骤/方式2鸡腿去骨，肉切块放干姜粉，大料粉，花椒粉，胡椒粉，姜末葱末拌匀步骤/方式3放盐步骤/方式4生抽，酱油拌匀步骤/方式5放鸡蛋液拌匀步骤/方式6放土豆淀粉拌匀步骤/方式7少许面粉拌匀步骤/方式8全部食材放进去拌匀备用步骤/方式9油锅烧热六成热一块一...
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![家庭版炸鸡块怎样腌制好吃]( "家庭版炸鸡块怎样腌制好吃")
- 步骤/方式1鸡肉切块步骤/方式2加入盐，白胡椒粉，柠檬汁，生抽和蚝油。步骤/方式3拌匀腌制20分钟...
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![8L炸锅能炸多少鸡翅]( "8L炸锅能炸多少鸡翅")
- 8L炸锅能炸12个鸡翅。空气炸锅190度预热5分钟，然后190度烤30分钟，我估计25分钟也脆了，由于我很爱嘎嘣脆的鸡皮，所以烤的时间长一些。烤出来后凉五分钟是最好吃的！！空气炸锅实际就是一个循环的发热电吹风，所以肉汁的程度就不要和烤箱或者油炸的相比了。一个减肥人士能吃上不用油...
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![如何做鸡米花和鸡块]( "如何做鸡米花和鸡块")
- 鸡胸肉洗净切丁，加盐、鸡精、孜然粉、白胡椒、鸡蛋、料酒、姜丝、淀粉搅拌均匀，腌制三十分钟以上。盘中倒入面包糠，将鸡米花均匀裹上面包糠。油温七八成热倒入鸡米花，开小火炸七八分钟，炸至通体金黄，控油捞出即可。...
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![空气炸锅炸薯块]( "空气炸锅炸薯块")
- 1、选新鲜土豆用刷子把土豆表面洗刷干净。2、切土豆，首先对半切开，后再切成6等分，一个土豆切12块。3、清水洗2次，再泡浸5分钟左右。4、捞起土豆，把水擦干，加入少许橄榄油，少许盐，搅拌均匀放置5分钟。5、空气炸锅调成炸薯条的模式，200度20分钟，开始自动预热，预热完后放入土豆块。6、...
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![圣农鸡块炸多久]( "圣农鸡块炸多久")
- 10分钟。生鸡块需要油炸10分钟左右才能够熟透。在炸鸡块之前要先将鸡肉洗净，需要用凉水或者温水清洗，以免水温过高使鸡血凝结成块，影响鸡肉的口感。用料酒和姜末去腥效果较好，也能够起到提鲜的作用。鸡肉可以用刀背剁软，使口感更加弹滑好嚼。...
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![空气炸锅烤鸡块做法]( "空气炸锅烤鸡块做法")
- 1、鸡先用盐水泡2个小时，这样烤出来的皮比较好吃。2、准备好调料，蒜蓉一小碟，一茶匙盐，一汤匙生抽，一汤匙蚝油，一汤匙蜂蜜，老抽可以适量给一点点，黑胡椒碎适量。3、把调料涂满鸡，放进冰箱冷藏一个晚上，第二天记得要拿出来翻面。4、烤之前塞入姜葱，再涂上一层蜂蜜，锡纸包住鸡翅尖和鸡...
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![炸鸡架用老母鸡架吗]( "炸鸡架用老母鸡架吗")
- 不一定用老母鸡架，肉鸡架都可以鸡架的做法也比较简单：首先把剁好的鸡架倒入味道比较鲜的酱油，料酒，味精腌制20分钟。腌好后取出，撒入干面粉，一点点水，抓匀。下锅炸至金黄色就好了。依据个人口味，喜欢吃辣的，再抹上自己炸得辣椒油，撒上孜然1、炸鸡基本都是用肉食鸡，如饲养在农场中的...
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![280g炸鸡几块]( "280g炸鸡几块")
- 280g炸鸡几块（10块）。用料鸡腿肉500克盐2克糖1克鸡精1克胡椒粉1克咖喱粉2克奥尔良腌肉粉2克面粉200克玉米淀粉20克奶粉1克盐2克黑胡椒粉1克椒盐粉适量做法步骤1、鸡腿肉洗净后，切去肥油，分成半个手掌大小的块2、腌制鸡肉：加入盐2克、糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克、咖喱粉2克、奥...
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![炸鱼块剁多大块合适]( "炸鱼块剁多大块合适")
- 5公分左右做法1、将鱼切成长条小块，生姜切丝，蒜头拍碎切末。把鱼块放到盘上撒上盐、十三香、辣椒末、姜丝、蒜末。2、淋上少许酱油、料酒、醋等，拌匀腌制一会。将蛋清淋在鱼块上撒上油炸粉，将鱼块黏满油炸粉。3、热锅加油，放入鱼块。炸后再裹粉，再炸，炸好后捞出放入盘中点缀少许...
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![油炸鸡读音]( "油炸鸡读音")
- yóuzhájī“油”的基本含义为动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧，如油饼、油布引申含义为用油或漆涂抹，如油刷被油弄脏，如衣服油了一大片。“炸”基本含义为把食物放在煮沸的油中弄熟引申含义为焯，如：把菠菜炸一下。在读作zhà时，“炸”...
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![为啥上校鸡块炸出来是软的]( "为啥上校鸡块炸出来是软的")
- 油温没控好、鸡块水分太多。炸出来的鸡块是软的原因是鸡块本来含水量比较多，油炸鸡块是没有把温度控制好。为了炸出美味的鸡块，可以先将鸡块腌制三十分钟左右。炸鸡块时可以先敲打鸡肉，肉松软后刷上鸡蛋液再涂上面粉。用大火炸三到五分钟左右，再复炸二十秒左右。...
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![鸡腿炸法]( "鸡腿炸法")
- 食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。做法：1、鸡腿洗净沥干水。2、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。3、鸡腿放入大些的容器里，加入葱，姜碎，加料酒2勺，盐半勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺用手抓...
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![先炖后炸的鸡块怎样做]( "先炖后炸的鸡块怎样做")
- 做法：原料：鸡块(约750克)，葱1根，姜5片，青椒1个，蒜3瓣，干辣椒4个。调料：料酒2大匙，精盐、味精各少许，米醋适量，鸡汤半碗，香油、花椒粉各1小匙。香辣童子鸡的制作方法：1、将鸡洗净，入沸水锅中煮至断生捞出，晾凉后剔去鸡骨，切成4厘米长、1厘米宽的块。2、葱、姜切丝。青椒切丝。干辣椒、蒜切...
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![炸鸡翅炸几分钟]( "炸鸡翅炸几分钟")
- 炸鸡翅我从几天赶集路过见有1个炸鸡翅的名字起的不错叫大母指炸鸡翅听这，名字应该不错吧于是没问价格就买了1斤大约等了3分多钟吧，老板就炸好了，放了丨些材料，颜色不错1看就挺有味口，于是先尝了尝感觉挺好的于是又等了几分钟又买了1个...
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![炸鸡裹粉可以炸鱼块吗]( "炸鸡裹粉可以炸鱼块吗")
- 炸鸡裹粉可以炸鱼块。首先炸鸡裹粉不是只用在鸡肉上的，只是普遍用在鸡肉上而已，其他的肉类，比如鱼肉、猪肉都可以的，但是由于鱼肉比较细嫩易碎，不建议用炸鸡裹粉，建议直接抹一层干面粉即可。炸小鱼时，不能直接下锅炸，也不能只裹面粉，要再裹上一些淀粉效果更好，小鱼吃起来才会焦香酥...
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![鸡块和鸡米花区别]( "鸡块和鸡米花区别")
- 二者的区别是体积大小不同，鸡块的体积比较大，而且鸡块是有骨头的，可以蘸着椒盐吃，鸡米花的体积比较小，鸡米花也没有骨头，一般是蘸着番茄酱吃。鸡块是有骨头的，鸡米花是没有骨头的两种区别。鸡米花是鸡胸肉拿来做鸡米花很好吃很香。鸡块是拿来做红烧鸡的也很香，一种鸡两种吃法。比...
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![炸过的鸡块怎么回锅炖]( "炸过的鸡块怎么回锅炖")
- 其实油炸的鸡块的话是很容易去炖的，如果直接炖汤的话，直接把那个裁好的那个鸡块的划分进锅里面去，然后的话把那个卤料包直接扔进去之后。就可以加很多的水，让他们组了们组，大概一个小时左右就可以吃了。色香味俱全的那个焖煮几块就做好了。...
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![炸鸡肉块的家常做法]( "炸鸡肉块的家常做法")
- 步骤/方式1取鸡脯肉，解冻步骤/方式2鸡脯肉切块步骤/方式3炸鸡料备好步骤/方式4加炸鸡料步骤/方式5涂抹均匀，腌制10分钟步骤/方式6锅内油烧开，转中小火，下鸡块，炸。步骤/方式7炸7-10分钟，至两面金黄，上锅装盘。...
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![炸血块做法]( "炸血块做法")
- 1、主料：猪血块一斤左右、小米辣椒六个。2、辅料：葱姜蒜适量、盐适量、花椒适量、海鲜酱油适量、炒菜王适量、鸡精适量、味精适量。3、血块切块装盘。4、小米辣椒、葱姜蒜，切丁备用。5、锅加油烧热，放入备用调料加少许花椒翻炒出香味，倒入血块翻炒。6、加入炒菜王，盐，少于海鲜酱...
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