![红薯叶烧汤要焯水过吗]( "红薯叶烧汤要焯水过吗")
- 需要的，红薯叶在烧汤前最好焯一下水，这样可以去除红薯叶中的大部分草酸，能使红薯叶的味道更好，焯过水的红薯叶颜色会更加碧绿，增加食欲。把它放进汤锅里烹饪，效果比较好。红薯叶的营养比较丰富，比菠菜、芹菜都要高很多，吃起来鲜嫩、爽口，所以在日常生活中应该多吃一些。...
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![椰子煲猪骨汤要放什么材料好]( "椰子煲猪骨汤要放什么材料好")
- 步骤1猪骨焯水步骤2洗干净步骤3浸泡20分钟后洗干净步骤4买的时候叫老板去壳弄好步骤5把椰子水倒出，椰子肉切条步骤6我习惯了放两粒蜜枣，汤水比较甜步骤7水煲开后，把以上材料全部放入锅里煲开，然后放中小火煲半小时后，再把椰子水放进去一起煲，火调到最小煲一小时加入盐调味就可...
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![好孕汤什么时候喝最好 好孕汤要连着喝几天]( "好孕汤什么时候喝最好 好孕汤要连着喝几天")
- 结婚之后，有些女性会喝好孕汤求子。那好孕汤要连着喝几天呢？好孕汤什么时候喝最好？好孕汤要连着喝几天1.当归好孕汤好孕汤有很多种做法，其中一种就是当归制成的好孕汤。这种好孕汤要加入当归、金银花、红枣和黑豆，还可以加入鸡蛋。在生理期到来的第一天喝，只需要喝一次。2.乌鸡...
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![隔水蒸汤要用保鲜膜吗]( "隔水蒸汤要用保鲜膜吗")
- 不可以保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度。一般情况下不耐高温。保鲜膜用于食材的保鲜，在高温下容易产生有害物质。所以不建议在炖盅上使用。除非是耐高温的保鲜膜，可以用于微波炉和炖盅上，但是在使用的时候不要直接覆盖在食品上面。...
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![牛脚汤要炖多久]( "牛脚汤要炖多久")
- 2个小时炖锅炖牛脚要时间比较长，炖1到2个小时是最好的小火慢炖炖烂熟透，牛的脚上面的筋比较多。猪脚中带有很多的胶原蛋白粉，许多女士都喜爱吃猪蹄来补充胶原蛋白粉。实际上不但猪脚可以吃，牛蹄也是可以吃的，可是很多人只吃过牛蹄筋，并没有吃过牛蹄。牛蹄的做法比较简单，只需要...
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![猪肚黄芪汤要怎么做]( "猪肚黄芪汤要怎么做")
- 1、猪肚与瘦肉洗净，准备好两片姜2、红枣去核，与黄芪一起洗净3、红萝卜去皮洗净，切成块，准备好陈皮4、红萝卜去皮洗净，切成块，准备好陈皮5、红萝卜去皮洗净，切成块，准备好陈皮6、最后倒入黄芪与红枣7、加盖煲约2小时8、调入盐搅拌均匀即OK主料：黄芪20克，砂仁6克，猪肚1个。调料：料酒、...
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![五指毛桃泥鳅汤要煮多久]( "五指毛桃泥鳅汤要煮多久")
- 20-30分钟。泥鳅的吃法多种多样，最常见的做法有清蒸、红烧，将泥鳅炖汤味道也非常鲜美。将泥鳅去掉内脏后，清洗干净放入锅中进行汤炖。不同的锅炖汤的时间也不相同，若用普通的砂锅，需要炖30分钟，若用高压锅只需要20分钟即可。...
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![为什么猪肝汤要用开水]( "为什么猪肝汤要用开水")
- 煮猪肝应该冷水下锅，如果开水下锅煮，会使猪肝里面的血块凝结住，从而影响猪肝的口感。煮猪肝时应该提前将猪肝在清水中浸泡一段时间，在锅中放入适当的清水，然后下锅煮猪肝，待水开后撇去浮沫，再加花椒、葱姜等，可以有效去腥，最后将猪肝煮一个小时左右就可以捞出了。...
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![隔水蒸的汤要沸腾吗]( "隔水蒸的汤要沸腾吗")
- 隔水蒸的汤没可能沸腾，只能慢慢沸一点点，隔水那种水只是沸腾，如果是沸腾是骗你的，隔水蒸炖所以要比较时间长，最起码要2一3小时才能好食和较火侯，隔水炖的汤原味，比较清甜，比煲汤好，特别洒店不用怕消没水，定时就可以，所以用隔水炖安全。...
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![筒骨汤要怎样做才好喝]( "筒骨汤要怎样做才好喝")
- 1、筒子骨让卖肉师傅砍开2、骨头洗干净，冷水入锅，待水烧开就关火，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失3、过水的骨头冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，砂锅，陶瓷锅，不锈钢锅都可以，倒入适量的水，水开后大火熬30分钟熬出浓汤4、关小火，把玉米胡萝切块放进去，熬二到四...
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![小电炖锅炖梨汤要多久]( "小电炖锅炖梨汤要多久")
- 电炖锅炖梨汤的话，从水开了以后开始算起，大概要炖40分钟到一个钟左右。1、电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。2、如果...
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![炖鸽子汤要放什么材料]( "炖鸽子汤要放什么材料")
- 炖鸽子汤需要放红枣，枸杞，黄芪，党参，蜜枣。最好还需要放一些绿豆下去，比较像火一点，口感也非常的不错。煮熟之后再下点盐就可以了。答炖鸽子汤要放什么材料（鲜人参）。用料鸽子2只鲜人参1根玉竹15克黄芪10克党参20克莲子20粒枸杞5克鹌鹑蛋6个生姜5片味达美臻品料酒1勺六月鲜轻盐牡...
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![松茸罐头汤要煮几分钟]( "松茸罐头汤要煮几分钟")
- 十五分钟左右。松茸煮好后，可以撒上葱花提味，汤汁会更加鲜香。松茸处理时，将带有泥土和杂质的外皮用刀削除，在用清水冲洗干净，擦拭干表面的水分即可。煮松茸汤，水开后下锅，用小火煮熟即可。新鲜松茸保存时，将其用白菜叶子包裹起来，放置阴凉潮湿处即可。...
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![高压锅煲羊头汤要多久]( "高压锅煲羊头汤要多久")
- 半小时左右。高压锅炖羊肉要比放在煤气灶上面，用普通的锅去炖的时间要短一些，而且炖出来的羊肉非常的软烂，一般把羊肉放入高压锅当中，然后把盖子盖好，打开煤气，半个小时左右就可以炖的比较软烂。这时候并不是可以直接吃的，需要把它再倒出来，放到普通锅里面，炖上半个小时到一个小时...
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![汤要煮滚吗]( "汤要煮滚吗")
- 汤要煮滚的。只是要大火烧开小火滚的。比如牛肉汤，鸡汤，需要大火烧开后小火慢滚。蘑菇汤也是需要滚的。不滚味道是出不来的，必须滚，汤才好喝。鲤鱼汤是滚到奶白色时才好喝的，大约需要三四个小时才能出味道。好汤好口感都是慢火慢慢滚出来的！煲汤滚沸的话会影响汤汁的品质煲汤滚...
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![肉饼汤要不要放食用碱]( "肉饼汤要不要放食用碱")
- 不需要，肉饼汤吃的就是一个汤的鲜香味，如果放了食用碱会掩盖肉饼汤原来的味道，而且在食材里面放食用碱是为了避酸的，食用碱一般都是用来做老面馒头的时候，面粉在发酵的过程中有点酸味，这个时候才需要适当的放点食用碱，肉汤是不需要放的肉饼汤要不要放食用碱不需要放食用碱肉饼汤...
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![做酸菜的酸汤要煮开吗]( "做酸菜的酸汤要煮开吗")
- 做酸菜的酸汤要煮开主料：酸菜100g、冻豆腐30g、丸子80g、宽粉20g辅料：干辣椒8g、花椒4g、姜片4片、葱2g调料：油5g、盐5g、鸡精2g1、宽粉温水泡软，酸菜洗净。2、准备丸子和冻豆腐，姜切片，葱切段。。3、油锅烧热，爆香姜和葱，加酸菜煸炒。4、加入适量水，加入丸子，加入宽粉盖锅盖烧开，加...
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![平菇汤要煮多久]( "平菇汤要煮多久")
- 3-5分钟。平菇汤通常需要煮3-5分钟。平菇皮薄，水开后3-5分钟即可煮熟。加入食材炖一分钟就可以出锅了。炖的时间太长很容易碎。如果是用来炒菜的话，食材做好之后整盘菜的烹饪时间不会超过10分钟，可以看到平菇肉变软。...
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![煤气灶蒸肉饼汤要多久]( "煤气灶蒸肉饼汤要多久")
- 肉饼汤最少需要蒸15分钟左右才可以熟。具体的时间要看肉饼的厚度。比如一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。肉饼汤隔水蒸要注意不宜大火，小火慢蒸煮出来的汤味道会更加清甜。饼在下锅蒸的时候可以适当加...
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![猪肚菇菌做汤要不要焯水]( "猪肚菇菌做汤要不要焯水")
- 需要。吃猪肚菇最好焯下水，这样吃的口感才会更好。猪肚菇的口感十分独特，吃起来很清脆也很滑腻，挑选猪肚菇的时候，要看表面破裂没有，若菌盖表面的颜色是白色，说明猪肚菇的质量比较好。猪肚菇的做法有很多，可以用来炒肉也可以清炒，味道都很鲜美。1、猪肚菇是需要焯水的，这种食物吃...
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![鸽子汤要不要焯水一下才炖]( "鸽子汤要不要焯水一下才炖")
- 鸽子汤是需要焯水一下才炖的，焯水能去掉鸽子的血水和腥味，鸽子冷水下锅，等水烧开后一分钟就可以捞起来，不需要焯水太久。 鸽子汤要不要焯水一下才炖。不建议焯水炖鸽子汤，鸽子全身都是宝，如果焯水会影响营养的流失，可以清洗干净直接炖就行了。...
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![裙带菜汤要放姜吗]( "裙带菜汤要放姜吗")
- 答每一次我买了一箱裙带菜回来之后，吃的时候做汤，我没放姜，我不放姜，因为秦代采做汤的时候只放大琴带菜，还有鸡蛋，剩下的做成汤非常鲜嫩好吃，所以说裙带菜做汤的时候不用放姜，不知道你们的做法是不是这样做的，反正我做的时候我是不放姜的...
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![五指毛桃猪骨汤要有哪些配料]( "五指毛桃猪骨汤要有哪些配料")
- 冬天五指毛桃煲汤的最佳配方五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。比如五指毛桃煲猪骨：1、将红枣去核。2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短...
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![煮一碗大米汤要多少克米]( "煮一碗大米汤要多少克米")
- 一碗大米汤即米粥，要30克大米。大米熬粥一般水米比例是5：1一份米五份水，看个人喜欢，喜欢稀点的就放多点水，喜欢浓稠些就放少点水，喜欢清爽点熬的时间少点，喜欢浓稠些熬的时间可以稍长点。夏季天气热，人们就喜欢稀点的大米粥，冬天一般就要喝浓稠一点的粥。...
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![桂圆做汤要去皮吗]( "桂圆做汤要去皮吗")
- 桂圆做汤是不需要去皮的。因为桂圆是一种比较有营养的食物，桂圆皮也有他一定的营养价值，只要你在做汤的时候，将其清洗干净，再搭配着其它食材一起放进去煲汤就可以了。做汤的时候用乌鸡，桂圆，搭配着红枣，枸杞，这样煲出来的汤特别好。桂圆做汤要去皮吗可以不去皮，但是我们吃的时候不...
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