![菱角可以炖羊排吗]( "菱角可以炖羊排吗")
- 可以菱角可以炖羊排，更是有大补的效果。首先我们要先将羊排放进淡盐水中浸泡1小时以上，期间要注意多换几次水，然后将菱角用热水烫后去除剥净外表皮膜备用将羊排、菱角、红枣放入锅内，最后加水没过材料，大火煮开，转小火炖一个小时左右，最后在出锅前加盐即可。因为菱角具有补气的...
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![菱角可以在烧水壶里煮吗]( "菱角可以在烧水壶里煮吗")
- 可以。菱角并非开锅即熟的食物，菱角成熟大概需要煮20－30分钟完全成熟，开水壶中只需要加入足够的水即可，防止干烧。可以但是一定要掌握好它的煮制时间，因为明教这种食材的外壳特别硬，在煮的时候一定要煮熟煮透才能食用。正常情况下，煮菱角应该冷水入锅，把它加热，烧开以后再持续煮至...
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![带壳菱角汤的正确做法]( "带壳菱角汤的正确做法")
- 菱角500克大葱3段姜3片花椒（3克）八角3颗香叶3片盐10克做法1）将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。2）大葱切段，姜切片。将洗净的菱角，放入锅中，再倒入清水没过菱角，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶。3）盖上盖子，大火煮沸后，改中火煮15分钟即可。4）吃的时...
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![菱角炒肉丝川菜叫什么]( "菱角炒肉丝川菜叫什么")
- 就叫菱角炒肉做法：新鲜的菱角剥开皮，这个过程比较耗时杭椒切段，猪肉切片倒入橄榄油，加热油，下猪肉炒至变白再倒入菱角肉炒至半熟，加入盐，料酒，生抽，鸡精，杭椒段继续炒至入味炒好了...
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![笋怎么切成菱角片]( "笋怎么切成菱角片")
- 操作方法：1、笋去外皮后洗净2、然后斜着切成大小适宜的小段，大概5cm左右3、把切好的笋平放在玷板上，切口朝上，再切成一片片的薄片，这就是菱形了。笋切成菱形，一般用来清炒或者加在汤里。4、已经切块、切片、切丝的笋，可以用开水焯一下后晾凉，再装入碗中用保鲜膜封存后，放入冰箱中...
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![生菱角吃的有股酒味怎么回事]( "生菱角吃的有股酒味怎么回事")
- 如果菱角煮熟后出现酒味，可能是菱角变质了。一般来说，菱角煮熟后，是不会出现酒味的。因为菱角的成分主要是淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素B和维生素C等。相反得，菱角煮熟后，会出现一股“怪味”，这是在养殖时淤泥的异味。如果是异味，那么属于正常...
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![菱角是荷花的根吗]( "菱角是荷花的根吗")
-   菱角不是荷花的根。二者不是同一植物。  菱角，菱的果实。亦指菱。出自唐•曹唐《小游仙》诗之九四：“宫殿寂寞人不见，碧花菱角满潭秋。”菱角，一般具有清热解热和促进肠道运动等功效，菱角一般可以水煮和煮粥等食用。   荷花，莲的花。也叫莲。夏...
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![吃菱角有什么好处及坏处]( "吃菱角有什么好处及坏处")
- 好处菱角属于是一种适合在秋季吃的食物，含有的营养物质非常丰富，可以给人体提供所需要的营养物质，也可以作为水果来吃，给人体补充维生素，还能够煮熟后再吃坏处能够充分的被肠胃消化和吸收，但是也不要吃得过多...
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![菱角是雌雄同株吗]( "菱角是雌雄同株吗")
- 对的。菱角是雌雄同株的。菱角，又叫菱。二角为菱，形似牛角。三角、四角为芰。生长在湖泊中。菱落在泥中，最易生长。有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延长。叶浮在水上扁而有尖，很是光滑，叶下有茎。五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮的圆缺而转移。它的果实有好几种:没有...
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![家庭版菱角菜酱的做法]( "家庭版菱角菜酱的做法")
- 食材：菱角500克、姜2大片、盐6克。做法：1、将菱角放在清水中浸泡、洗净，放入锅中，再倒入清水，大火烧开。2、水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用。3、吃的时候用手掰或用刀切。4、菱角的营养价值可与栗相媲美，含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质...
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![菱角芽子怎么洗干净]( "菱角芽子怎么洗干净")
- 将菱角与果蒂连接处用菜刀切掉少许，露出果肉2，将切面按在菜板上，将两侧用刀切至露出果肉3，用手轻轻掰菱的两角，动作既要有力，还要慢些，因煮熟的菱的果肉极易破碎，慢慢来，就会将完整的菱肉剥离出来。当然，也可在未煮之前进行剥离。食用菱角儿注意事项菱角儿因生长在水塘里，所以，有可能...
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![菱角没长熟有毒吗]( "菱角没长熟有毒吗")
- 菱角没长熟也没有毒。菱角其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，俗称菱角。生长在湖里，每年8月份左右成熟，菱角藤长绿叶子，叶子形状为菱形，故果实称菱角儿。茎为紫红色，开鲜艳的黄色小花。菱是一年生草本水生植物，又称“水中落花生”，果实“菱角”为坚果，垂生于密叶下水中，必须全株...
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![菱角发粘了能吃吗]( "菱角发粘了能吃吗")
- 菱角发粘了不能吃，菱角，又名腰菱、水栗、菱实，是菱的果实。菱角的食用方法有很多，可以蒸煮后剥壳食用，也可以熬粥食用，还可将它磨成菱角粉后再食用。菱角的营养价值也是很高的，菱角果肉内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分...
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![潮州菱角做法]( "潮州菱角做法")
- 潮州盐水菱角的家常做法:用料菱角500克盐6克姜2大片盐水菱角的做法将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用吃的时候用手掰或用刀切。...
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![菱角的种植方法]( "菱角的种植方法")
- 菱角种植是非常简单的，就是把老透的菱角做为种子，在头年的冬季，撒在种植菱角的塘渠或水沟等四周的水里面，到第二年的春季它就会出芽长出水面来的。1、选种：种植菱角需要选择健康、饱满、抗性好、产量高的菱角种子，将其放在湿润的环境中催芽。2、土壤：菱角适宜生长在土质疏松、肥...
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![买来的菱角可以一直用水泡着吗]( "买来的菱角可以一直用水泡着吗")
- 不可以，会加速变质，建议按照以下方法保存：1、直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。2、不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。3、如果是去壳的菱角，在保存的时候我们需要先用保鲜袋或...
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![菱角的寓意和象征]( "菱角的寓意和象征")
- 菱被国人寓意“棱角分明”、“锋芒毕露”。关于菱角的诗句“路人菱湖探菱花，夜开昼合故性寒”“丛丛菱叶随波起，朵朵菱花背日开”(庸·浩然)“菱儿个个相依生，秋水有情终觉冷”“绕城菱莲一千顷，三秋菱歌满街头”...
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![菱角怎样盆栽]( "菱角怎样盆栽")
- 菱角不能在花盆种植，是一年生水生草本植物，需要在深2~3米的水中栽培。栽培要点：1、选择优良品种是高产的基础。2、本地放养菱角的适宜时间，一般在清明前后，水温稳定在12℃以上时进行，方式可分为直播和育苗移栽两种。3、直播适宜于水深2—3m、底土较肥沃的河塘，当菱角胚芽长出1～2c...
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![菱角不放盐直接煮会怎么样]( "菱角不放盐直接煮会怎么样")
- 1、不需要放盐，首先，煮菱角一般是不用放食盐以及任何调料的，因为菱角本身就有一定的甜味，直接用清水煮熟之后，剥开吃的味道就很好了，放其他调料反而是画蛇添足。菱角是一种水生植物的果实，性凉味甘，熟食一般味道比较甘甜，煮食口感粉嫩。2、煮之前洗净，上面已经说到了，菱角是一种水生...
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![北方菱角什么时候成熟]( "北方菱角什么时候成熟")
- 回北方在8月左右。菱角是水生植物菱的果实，脆爽多汁，清香甘甜，果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等微量元素，有较高的食用价值，一般来说，嫩菱角6—7月份左右就开始长出来了，北方大多在8月份便可成熟，但不同品种的菱角，成熟期稍有差异。...
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![煮菱角臭怎么办]( "煮菱角臭怎么办")
- 煮棱角的时候有点臭，我们就不要再煮下去了，发臭的棱角很有可能是从生活污水或者是其他死水坛子里面捞出来的，并且放置的时间有久了，外面的棱角壳已经有点腐烂，所以不要去吃了煮棱角的时候有点臭，我们就不要再煮下去了，菱角有股臭味建议不要吃，有可能是坏了。菱角保质期非常短，如果...
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![菱角米冷冻能放多久]( "菱角米冷冻能放多久")
- 能放一周带壳的菱角米的保存方法：1、直接冷藏可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。2、不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。去壳的菱角米的保存方法：我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放...
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![菱角蒸箱蒸多久]( "菱角蒸箱蒸多久")
- 1、菱角蒸箱平时蒸十五分钟就能熟透，不过菱角的品种不一样，它的大小也不一样，蒸熟需要的时间也不相同，其二角的菱角最大的，它蒸熟时需要十五分钟，而四角的菱角就比较小，它多数时候蒸十分钟就能熟。2、蒸熟的菱角口感细腻、粉糯软甜，保质期为10-15天，并且在保存时不能捂，一定要将表...
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![四川菱角什么时候成熟]( "四川菱角什么时候成熟")
- 菱角通常会在8、9月份生长成熟它的花期是在4-8月份，果期是在7-9月份。成熟早的话，在8月份就完全成熟了，晚的可能要到9月份，不过这也是正常的。菱角是生长在沼泽地或池塘中的，在生长期间气温不能太低，气温在25-35℃最佳，这是最适合它生长的，而且水深也要在60cm左右。...
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![怎样吃菱角方便]( "怎样吃菱角方便")
- 菱角最简单的吃法是水煮菱角。材料：菱角500克，大葱、花椒、八角、香叶、盐适量。做法：将菱角洗净，浸泡30分钟左右，用牙刷洗净缝隙的泥土准备好材料，大葱切段，姜切片将洗净的菱角放入锅中，倒入清水没过菱角，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶盖上盖子，大火煮沸后，改中火煮15分钟即可。...
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