![怀化有酱板鸭吗]( "怀化有酱板鸭吗")
- 有啊，芷江鸭就很好吃呀，都是选用新鲜鸭子经过爆炒和煮制制作而成，吃起来鸭香浓郁，咸香适中，回味无穷，简直就是一大美味呀！而且包装好的，特别贴心，直接吃就可以，不用特别去加工和酱板鸭差不多的，可以试试哦...
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![拼多多有酱苤蓝卖吗]( "拼多多有酱苤蓝卖吗")
- 拼多多有酱苤蓝卖，但我们也可以自己制作。酱香苤蓝的腌法。1、酱香苤蓝也很好吃，平时腌制时除了需要准备新鲜的苤蓝以外，还要准备植物渍和酱油以及芝麻还有食用盐，喜欢吃辣还可以准备少量的辣椒。2、把做准备好的苤蓝去掉外皮以后切成片状，然后放在阳光下晾晒，晒到半干以后收起...
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![酱香饼专用酱和烧烤酱有啥区别]( "酱香饼专用酱和烧烤酱有啥区别")
- 酱香饼专用的酱和烧烤酱的区别在于它的配方不同，酱香饼专用的强主要是黄豆酱和郫县豆瓣酱，再加上白糖和葱花做起来的，而烧烤酱则是用东北大酱混合着葱花，芝麻以及自然粉粉组合起来用的酱香饼专用酱和烧烤酱有啥区别酱香饼专用酱和烧烤酱都不是单一的酱料，都得经过二次加工才行...
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![无糖酱油和有糖酱油区别]( "无糖酱油和有糖酱油区别")
- 区别如下：1，有糖酱油的食用人群广，被人选择的多无糖酱油的食用人群小，被人选择的少。2，无糖酱油的价格偏贵，有糖酱油的价格相对便宜点。3，两种酱油所含的盐分不一样，无糖酱油因为没有糖增鲜，故而含盐量低有糖酱油加了糖提味，含盐量相对增多，才能衬出其甜味。...
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![甜辣酱里面有酱油吗]( "甜辣酱里面有酱油吗")
- 没有酱油。原料：花生米、干辣椒、鸡肉。做法：1、花生米放开水中泡5分钟，去皮，用厨房纸巾擦净水份2、放入凉油中炸熟，压碎备用3、干辣椒用厨房纸巾擦净，放入料理机打碎4、大碗内放入辣椒面，盐，五香粉5、鸡肉切碎，放入油锅炸至金黄捞出6、锅内烧油至冒烟（油量约是辣椒面的2.5倍），关火倒...
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![炸酱和京酱面有什么区别]( "炸酱和京酱面有什么区别")
- 一般用的是干黄酱和甜面酱，有的也用豆瓣酱或辣椒酱，根据个人的口味不同就好了，不过如果是正宗的老北京炸酱面就应该用京酱。所谓京酱其实就是甜面酱，但是甜面酱又太稀，所以一般还是主要以干黄酱为主，将干黄酱和甜面酱以2：1的比例调和，这样干黄酱的咸味和甜面酱的甜味中和了，另外也...
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![芝麻酱和花生酱哪个有臭味]( "芝麻酱和花生酱哪个有臭味")
- 芝麻酱和花生酱都没有臭味，而且都很香。花生酱有浓郁的花生香气，芝麻酱有浓郁的芝麻香气。混合掺假的就会出现复合型香气。花生酱比芝麻酱的味道要甜一些。芝麻酱除了大量的钙之外，芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，还有...
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![大酱和黄酱有什么区别]( "大酱和黄酱有什么区别")
- 1、一、区别：大酱对于原料来说有较宽的选择，而黄酱只能用黄豆制作，大酱有咸，甜，麻辣等多种口味，黄酱则皆为甜味。2、大酱：又名黄酱，是以黄豆、面粉为主要原料，经蒸煮，制曲，发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品。3、是北方餐桌必备调味品之一。4、大豆加工制成大酱，加工过程中由于酶...
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![有机酱油和酿造酱油有什么区别]( "有机酱油和酿造酱油有什么区别")
- 区别：1.原料不一样，有机酱油所使用的原料必须是有机原料（有机大豆，有机小麦），酿造酱油使用的原料食品级就可以了。2、发酵要求不同，发酵有机酱油的生产线必须达到有机食品的要求。3、产品配兑不一样，有机酱油添加的添加剂必须是有机的，酿造酱油要求食品级即可。...
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![豆瓣酱和柱侯酱有什么区别]( "豆瓣酱和柱侯酱有什么区别")
- 豆瓣酱被称为川菜的灵魂，主要材料是蚕豆、黄豆，辅料还有辣椒、香油、食盐，经过发酵后制成，颜色呈红褐色，下锅后能炒出红油，让菜品变得又红又亮，是烹饪回锅肉、麻婆豆腐等川菜不可缺少的酱料，口味香辣，味道鲜美。豆瓣酱适合炒、烧、蒸等做法，不适合直接吃。做辣味的菜肴，一定少不了豆...
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![伏酱是所有酱中最好吃的吗]( "伏酱是所有酱中最好吃的吗")
- 个人觉得是最好吃的。鲜香醇厚。霉豆捂得好，才能晒出一缸好伏酱。将用清水泡透的黄豆煮熟，捞起滤去水分后，倒进竹匾里，凉透后滚上一层面粉，摊匀，盖上一层笼布，放进不太通风的屋里捂。两三天后，黄豆开始起霉点，长白毛（菌丝），白毛逐渐变成墨绿色，“霉豆”就捂成了。将捂好的霉豆晒干后，倒...
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![麻酱鸡蛋和麻酱有关系吗]( "麻酱鸡蛋和麻酱有关系吗")
- 麻酱鸡蛋和麻酱有关系。麻酱鸡蛋是鸡蛋有麻酱味道，鸡蛋是用麻酱做出来的，因为有麻酱味所以叫麻酱鸡蛋，麻酱是用白芝麻做成的，营养价值非常高，白芝麻钙含量高，并且有多种维生素，麻酱是用白芝麻磨成的，味道非常香，拌冷菜，拌面条都好吃。...
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![叉烧酱和海鲜酱有什么区别]( "叉烧酱和海鲜酱有什么区别")
- 主要区别是，主要原料不同、特点不同、适用不同，具体如下：一、主要原料不同1、柱候酱主要原料是水，黄豆，小麦粉，白砂糖，食用盐，芝麻油，谷氨酸钠，脱水大蒜，黄原胶，苯甲酸钠。2、海鲜酱主要材料有白砂糖、黄豆、小麦粉、食用盐、小麦粉、酿造食醋、脱水大蒜、盐渍辣椒、黄原胶、红曲米等...
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![春酱和大酱有什么区别]( "春酱和大酱有什么区别")
- 春酱和大酱的区别是:春酱是韩国的拌酱。春酱的用料有黑豆，生抽，糖，黑芝麻等原料。春酱是制作拌面常用的酱料，吃起来味道香而可口。春酱用的时候一定炒制。大酱是我们中国东北地区制造的，主要原料是黄豆，经过煮，磨碎，制曲，发酵而成。...
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![六必居干黄酱炸酱有点酸]( "六必居干黄酱炸酱有点酸")
- 这个问题好解决，在用六必居干酱人炸酱时放上一代六必居甜面酱中和一下这个酸味，这样炸出来的酱口味相当好，可以在热馒头上抹上薄薄的一层酱香味儿那叫一个浓吃的美美的，也可以抹在热烙饼上再夹上一片生菜，别有一番风味，如果是吃面条，大家都知道的，就不用我再描述了。...
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![披萨酱和番茄酱有区别吗]( "披萨酱和番茄酱有区别吗")
- 1、颜色不同：披萨酱的颜色发暗，呈暗红色，而番茄酱颜色发亮，呈正红色。2、原料不同：披萨酱的主要原料为番茄、洋葱、蒜头，而番茄酱的主要原料为番茄。3、营养成分不同：番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养...
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![有哪些沙拉酱]( "有哪些沙拉酱")
- 1.Kraft卡夫沙拉酱卡夫是全球第二大食品公司，他家最有名的当属卡夫奇妙酱，微酸中带着甜味，吃起来不会有腻味的感觉，并且脂肪含量较低，自从1933年上市以后，奇妙酱一炮而红，风靡世界畅销不衰，价格比较公道，几百克不足50元人民币，在中国很多城市的西餐厅和高档饭店，使用的都是卡夫的奇...
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![虾酱有农药吗]( "虾酱有农药吗")
- 没有，虾酱怎么可能会有农药呢，一个合格的产品，只要是上市销售的，都是要经过相关部门严格审核的，如果有农药是涉及到食品安全问题的，所以个人以为不会有农药。...
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![杂酱面和炸酱面有什么区别]( "杂酱面和炸酱面有什么区别")
- 区别是食材不同。杂酱面用的材料是猪后臀尖肉、面条、黄酱、黄瓜、胡萝卜、食用盐、食用油、精盐、白糖、鸡精、芝麻、葱花、啤酒等。炸酱面用的材料是面条、酱油、豆芽、黄瓜、香椿、青豆、黄豆、肉、姜、葱、蒜、料酒、食用油、精盐等杂酱面是含有酱味的杂面条，人们做的...
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![花生酱与二八酱有何区别]( "花生酱与二八酱有何区别")
- 二八酱，即20%芝麻酱+80%花生酱的一种酱，因为酱里面花生酱的比重偏大，所以，那麻酱中花生的味道比较浓。花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子...
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![酱鸭与酱板鸭有什么区别]( "酱鸭与酱板鸭有什么区别")
- 酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过擦盐、复腌...将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭色泽深红，皮肉酥香，属于湘菜。酱鸭是先腌后酱的一道特色名吃，属于浙菜系，口味更属于酱菜类。酱鸭肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜。虽然颜色看起来相差不多，但是它们的制作工艺完全不同。...
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![酱香鸭和酱板鸭有什么区别]( "酱香鸭和酱板鸭有什么区别")
- 酱香鸭是先腌后酱的一道特色名吃属于浙菜系，口味属于酱菜一类，酱香鸭肉色呈枣红，芳香油润，咸中带鲜。而酱板鸭外形较干，状如平板，肉质酥烂细腻，香味浓郁，故有“干、板、酥、烂、香”之美誉，而且制作工艺和酱香鸭也完全不同，它是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷...
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![黄焖酱和甜面酱有区别吗]( "黄焖酱和甜面酱有区别吗")
- 区别一：原料不同 黄焖酱是以黄豆为原料，经过发酵而成的。甜面酱是以面粉、食盐和水为原料原料，经制曲和保温发酵制成。黄焖酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等矿物质，黄焖酱中还有亚油酸和亚麻酸等营养元素。甜面酱含有多种风味物质和营养物，不仅滋味鲜美，...
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![酱油和大酱哪个有区别吗]( "酱油和大酱哪个有区别吗")
- 区别主要有：酱油是黄豆经过日晒发酵而成的调料。大酱是把黄豆做成酱曲后自然发酵这种的。另外，热量上也有区别的，大酱131大卡(每100克)，酱油的热量63大卡(每100克)，他们都是钠含量极高的一种调料，以上是大酱与酱油的本质上和热量的区别。...
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![酱油里面有没有酒]( "酱油里面有没有酒")
- 酱油种类很多，比如黄豆酱油、生抽、老抽等等，老抽注重调色与调味兼具，生抽的话主要是调味颜色比起老抽来浅很多，所以入菜时一定要分清楚，别把老抽当生抽放。酱油成分有水、食盐、脱脂大豆、小麦、砂糖、酒精、味精、甘草、呈味核苷酸二钠。那么酱油中含不含酒精呢，几乎都含，在酿...
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