![野蒜油制作方法]( "野蒜油制作方法")
- 原料：野蒜(60克)，食用油200毫升。步骤/方法：1、准备好所需食材和辅助．把大蒜去皮并洗净并用厨房纸巾把水擦干。2、用刀把大蒜拍扁，再用刀背把拍扁的大蒜切成小块，热锅中加油烧热，倒入大蒜，炸出蒜香味。3、当大蒜炸至焦黄即可，起锅时放入一点点盐即可。野蒜500克，花生油250克，食用盐3...
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![野蒜蒸多久]( "野蒜蒸多久")
- 野蒜只需要蒸5分钟就可以，本来体积就小。野蒜属百合科多年生草本植物。又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱、菜芝、小根菜。花及鳞茎可供食用，西北地区常有用野蒜包包子，包饺子的习俗。传统中医学认为野蒜具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。对体弱者而言，可润...
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![野蒜苗有毒吗]( "野蒜苗有毒吗")
- 野蒜苗没有毒，这野生蒜苗是可以吃的，而且具有非常高的营养价值，大家都知道的常见的好处有健脾开胃呀、也是有助于消化都是非常不错的，听网上说经常吃这种蒜苗还可能会有强健筋骨和补钙的作用，可以用来炒鸡蛋呀以及竹笋和肉片也可以用来凉拌都行。野蒜并没有什么毒性，只要恰当的...
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![野大蒜和野蒜的区别]( "野大蒜和野蒜的区别")
-     野生大蒜。野生大蒜属百合科，分布在中欧、南欧、亚洲俄罗斯，以及斯堪地半岛，在英国也很常见，是一种球根植物。     该蒜无球形蒜头，不分瓣，生长成熟后抽苔结蒜籽，可作为次年新蒜种植的种子，而无需植入蒜瓣。该蒜蒜素含量非常高，具有很高...
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![野蒜叶子储存法]( "野蒜叶子储存法")
-    将当天没有食用的野蒜洗净，然后稍稍将水滤干，再切成自己习惯食用的长短，直接装入保鲜袋中，封好袋口，然后放入冰箱中冷冻，这种方法至少保存新鲜大蒜叶半年之久不黄、不烂，并且大蒜叶的香辣味不变。  如果是短时间内就要吃完的话，那么建议用保鲜袋将野菜包...
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![野蒜能存放多久]( "野蒜能存放多久")
- 放入冰箱野蒜在五天之内都可以保持新鲜。如果把野蒜放在常温环境下并且通风良好的话，也是可以多放上一段时间的。如果用清水洗掉野蒜上面的泥土，把死掉的叶子摘除干净，找一个干净的保鲜膜，把野蒜装进去，然后把野蒜放入冰箱中，一定要把其放在保鲜中，这样的话在大约五天之内，它都可...
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![小野蒜开花吗]( "小野蒜开花吗")
- 开花，开白色或紫色的小花。人们叫小野蒜的植物，正式中名叫薤白，是百合科葱属植物，它是多年生草本，通过鳞茎进行繁殖。在全国各地（青海、新疆不产）都有分布，通常生长在田间地头、荒地等处。外形特点：鳞茎圆球形，直径一公分左右，基部常有小鳞茎叶子3-5片，半圆柱状，中空，表面有槽，比花葶短...
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![野小蒜种植利润]( "野小蒜种植利润")
- 不太乐观。野小蒜种费用：野小蒜植株的株型是非常小的，一般一亩野小蒜的蒜种用量大约在300斤左右。现在市场上的野小蒜蒜种价格在6元/斤左右，因此野小蒜蒜种的总费用大约在1800元。租地费用：土地的租金虽然不高，但是也是种植大蒜不可缺少的投入成本。土地的租金主要根据土地质...
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![剁野山椒蒜做法]( "剁野山椒蒜做法")
- 主料：红椒20g，蒜头10g。配料：盐，油，白酒。制作方法：1、食材准备：红椒、蒜头。2、红椒洗净，沥干水分，切小块，蒜头去皮切末。3、用密封容器，放入红椒、蒜末，再放入盐。4、再放入白酒，搅拌均匀。5、最后放入油，再搅拌均匀，盖上盖，放冰箱冷藏室2天后，可以使用。...
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![大蒜与野蒜的区别]( "大蒜与野蒜的区别")
- 野生大蒜。野生大蒜属百合科，分布在中欧、南欧、亚洲俄罗斯，以及斯堪地半岛，在英国也很常见，是一种球根植物。野生大蒜与普通食用蒜有很大区别，该蒜无球形蒜头，不分瓣，生长成熟后抽苔结蒜籽，可作为次年新蒜种植的种子，而无需植入蒜瓣。该蒜蒜素含量非常高，具有很高的药用价值，如将野...
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![泡野蒜头的做法]( "泡野蒜头的做法")
- 1、把处理好的野蒜用清水浸泡12小时左右，浸泡期间要记得多换几次清水，这样可以去掉野蒜的辛辣味。如果你喜欢野蒜带有辛辣味，可以不泡。2、泡好的野蒜再次洗净，摊开，把表面的生水晾干后装在腌菜坛子里，倒入醋淹没野蒜，再依个人口味添加适量盐和蜂蜜调味。3、密封坛口腌制24小时...
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![野蒜花的做法]( "野蒜花的做法")
- 食材：野小蒜花200g、菜籽油4大勺、盐1小勺、辣椒面15g、生抽1小勺方法与步骤：1、野小蒜花择洗干净沥干水分，切小段。2、炒锅烧菜籽油，待油温七八分热，放入几颗野小蒜花翻炒。3、然后放入辣椒面一起中小火翻炒。4、待辣椒面炒出香味，倒入剩余的野小蒜继续翻炒，然后浇入1小勺生抽...
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![野蒜可以家养吗]( "野蒜可以家养吗")
- 可以，野蒜植株高可达70cm鳞茎肥厚，呈球形，具白色膜质叶鞘叶多为半圆柱形，中央稍空花茎直立，高30-60厘米伞形花序球形。野蒜性喜温暖湿润，大多生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上。其鳞茎可作药用，健脾开胃，强健筋骨，含多种营养成分，营养价值极高。中国部分地区、前苏联...
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![蒜油酱做法]( "蒜油酱做法")
- 1.蒜蓉过水首先准备适量的大蒜剥去蒜皮后将大蒜用刀剁成蒜末，如果嫌麻烦可以用料理机代替直接搅成蒜末备用。准备一个干净的盆，把剁好的蒜末放入盆中，倒入适量的水将蒜末清洗几遍，然后再浸泡10分钟左右，用清水浸泡蒜末的目的是去除大蒜中的苦味，因为大蒜中含有硫胺素以及核黄素...
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![小野蒜的学名]( "小野蒜的学名")
- 野蒜的学名是薤白，多年生草本植物小野蒜属百合科多年生草本植物，又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜等。小野蒜主要食用部分为嫩茎叶、鳞茎，花葶圆柱状，高30-70厘米，1/4~1/3被叶鞘总苞2裂，比花序短伞形花序半球状至球状，具多而密集的花朵小野蒜在西北地区也称为“小蒜”，但它...
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![野小蒜怎么培育]( "野小蒜怎么培育")
- 培育野小蒜建议选择优质抗性强的品种，具体品种名称就不讲了，抗性强，鳞茎大是选择的标准。目前市面上出售小根蒜的品中比较少，选择对比的余地较少，这时就要注意选择植株健壮，鳞茎大、厚实、口感爽口的品种。苗床准备结合实验研究认为，每亩地施腐熟有机肥3000kg，含硫尿素15到20kg，要...
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![蒜油可以代替大蒜吗]( "蒜油可以代替大蒜吗")
- 不能。生大蒜的吃法一般是当做调味品来吃，每一次吃的量都不会很多，而且，只能够在用餐的时候才能够吃，但是，大蒜油则是胶囊形式的，你可以结合自己的需求选择合适的时间来吃它，生大蒜的口感是特别辛辣的，很多人在吃完以后根本就受不了，而且，在吃完以后还会有比较浓郁的气味，这会让人觉...
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![野蒜蒸馍的做法]( "野蒜蒸馍的做法")
- 原料馒头200g火腿适量、蒜末适量、鸡蛋适量、食用油适量、盐适量1/碗中加入适量火腿、蒜末、鸡蛋、食用油、盐，搅拌均匀。2/将馒头切片儿把调好的鸡蛋糊淋在馒头片儿上，烤箱预热180度，烤15分钟左右，一份美味可口的蒜香馒头片儿就做好了。3、美味又好吃的小蒜蒸馍的做法完成开...
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![野小蒜生长季节]( "野小蒜生长季节")
- 野蒜在春、秋天季节生长最快，夏天植株茎叶枯萎，野蒜进入休眠期，8月份后温度降低野蒜又重新萌发生长。对于野蒜来说，如果环境适宜的话，是可以成片生长的。也有可能是单独的一小堆，东一块、西一块的。但是野蒜的数量也是比较多的，只不过野蒜的体积小，显得数量相对的少。一般在3月中...
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![哪种野蒜受保护]( "哪种野蒜受保护")
- 野蒜不是保护植物。野蒜是百合科多年生草本植物，葱属植物。又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱、菜芝、小根菜、细韭等在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。小根蒜有着较强的生命力，它不挑生长的土壤，既能耐贫瘠，也能耐干旱。既能生长在菜园子、果园和庄稼地里，也...
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![野地蒜苗有毒吗]( "野地蒜苗有毒吗")
- 野蒜苗没有毒，这野生蒜苗是可以吃的，而且具有非常高的营养价值，大家都知道的常见的好处有健脾开胃呀、也是有助于消化都是非常不错的，听网上说经常吃这种蒜苗还可能会有强健筋骨和补钙的作用，可以用来炒鸡蛋呀以及竹笋和肉片也可以用来凉拌都行。...
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![野蒜有点苦味吗]( "野蒜有点苦味吗")
- 不是的，香的。野蒜在我们贵州农村有一种比较常见的吃法，主要是和辣椒、豆豉一起做成，可以说就这么三种素材，那个味道可是让很多农村人都怀念，家庭好一点的能够加上一些剁碎的油渣（冻肉熬油后剩余的渣）那可算是真正的人间美味了，现在很多家庭富足了，在里面放油渣已经是小问题，开始放...
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![野蒜辣子的做法]( "野蒜辣子的做法")
- 过一次春雨后，呼吸着新鲜的湿润的空气，和爸妈一起出门去继续挖野菜，这个季节不多挖点，过些天就没有了。在山路旁的凹地里，竟然寻着了一片片青绿色，走进菜惊喜的发现全是野小蒜！春雨的滋润让今年的野小蒜长势不错，赶紧就动手开挖，春季尝鲜，怎能少得了它挖来的野小蒜择洗干净，和辣椒面...
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![小根蒜和野蒜的区别]( "小根蒜和野蒜的区别")
- 两者区别为生理特性不同。野蒜是指薤。薤呈略扁的长卵形，表面淡黄棕色，具浅纵皱纹。小根蒜呈不规则卵圆形，表面黄白色，皱缩，半透明，有类白色膜质鳞片包被。1、小根蒜小根蒜长得既像葱，也像蒜。小根蒜的叶子很像葱，细长的并且还是中空的，但是却不如葱的粗大。但是它的根茎却非常像...
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![野小蒜酸菜做法]( "野小蒜酸菜做法")
- 用料野蒜350克盐12克韩式辣椒酱40克白醋12毫升白糖10克步骤11、将野蒜洗净在纯净水中浸泡12小时，沥干水吹干，剪成8厘米的蒜段，倒入12克盐抓匀腌制1小时。步骤22、腌制野蒜出水，用纯净水将野蒜里盐份冲洗一下。步骤33、将野蒜沥干水分，加入辣椒酱、白醋、白糖将，抓匀。步骤44、...
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