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百椒一号杂交辣椒种子介绍
  • 百椒一号杂交辣椒种子介绍

  • 百椒1号是北科辣椒公司的品种。根据查询相关公开信息,百椒1号是河南省北科种业有限公司于2017年11月7日注册的商标,属于种子分类,河南省北科种业有限公司,成立于2004年,位于河南省商丘市,是一家以从事批发业为主的企业。...
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椒盐是花椒还是胡椒
  • 椒盐是花椒还是胡椒

  • 椒盐是花椒椒盐主要成分是花椒粉和盐。把花椒粉磨碎和盐混合在一起放到锅里面炒,炒出香味后盛出,静置放凉了之后即可制成椒盐。椒盐口感很香,会略带花椒的麻酥感。椒盐主要做调味品,椒盐的食用方法很多,可以做椒盐大虾、椒盐核桃和椒盐土豆条等。...
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青花椒是麻椒还是花椒
  • 青花椒是麻椒还是花椒

  • 1、麻椒和青花椒是完全不同的两种花椒,麻椒多用于川菜火锅,青花椒多用于炒菜配料。麻椒在成熟以后颜色为深绿色,风干后是扁棕黄色,而青花椒的小叶椭圆形或椭圆形状批针形,边缘有细锯齿,表面绿色有细毛。青花椒味道更浓且苦涩,麻椒的麻味重。2、麻椒和青花椒的区别:(1)口味不同:青花...
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尖椒是花椒吗
  • 尖椒是花椒吗

  • 尖椒不是花椒。从植物分类分析,尖椒是辣椒的一个品种,花椒是花椒树上结的果实,二者之间无任何关系。从用途上分析,尖椒属于常见的蔬菜,花椒则为常见的调味品。从词意上分析,尽管两个词均有椒字,但其含义有本质区别,并不是同一种植物。...
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一百斤山胡椒能出多少油
  • 一百斤山胡椒能出多少油

  • 一百斤好的山胡椒可出油18斤左右的。山胡椒介绍【别名】山花椒、山龙苍、雷公尖、野胡椒、香叶子、楂子红、臭樟子【汉语拼音】shanhujiao【成份】果实含挥发油,主要成分为罗勒烯(ocimene)约占77.99%,此外还含α-及β蒎烯(pinene),樟烯(camphene),壬醛(nonaylaldehyde),癸醛(capric...
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火锅底料一百斤油放多少辣椒
  • 火锅底料一百斤油放多少辣椒

  • 可以按照这个配方配:菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50克、桂皮50克、小茴50克、草果25克、紫草25克、香叶10克、香草10克、公丁香5克100牛油大概:620-650:辣椒25斤:大概...
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百叶炒青椒正宗做法
  • 百叶炒青椒正宗做法

  • 1、鸡肉切丝,放入盐,淀粉,料酒腌制15分钟。2、百叶洗净切丝。3、青椒洗净切丝,蒜切片。4、锅中放入清水,放入百叶煮3分钟捞出去豆腥味。5、锅中热油放入鸡肉丝翻炒2分钟。6、放入百叶,加少许清水翻炒。7、加入青椒翻炒片刻。8、放入盐拌均匀即可...
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紫燕百味鸡双椒鸭膀价格
  • 紫燕百味鸡双椒鸭膀价格

  • 紫燕百味鸡里的双椒鸭膀价格是39.9元每斤。该品牌是属于全国连锁店经营形式,所有店铺都是公司自主经营。双椒鸭膀这道菜品是今年推出的新款鸭制品卤菜系列其中之一。很受广大消费者喜欢。但是这个菜品每个单店都是有限额,当天卖完不补充。要第二天才会有货。...
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上海青椒厚百叶做法
  • 上海青椒厚百叶做法

  • 主料:百叶250克青椒2只辅料:海米一把配料:盐适量味精少许白糖少许做法:1、准备原料2、油锅加入姜片爆香3、加入泡发好的海米煸炒4、加入百叶丝,翻炒,调入适量的盐、料酒和清水,稍煮片刻。5、加入青椒,调入味精和少许白糖,继续翻炒。6、加入青椒,调入味精和少许白糖,继续翻炒。7、出...
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夫椒是胡椒吗
  • 夫椒是胡椒吗

  • 不是,夫椒是一个古地名,是夫差击败越国的地方。吴王夫差败越于夫椒,一说夫与椒各为一山,今为无锡太湖马山。越灭吴之战,是春秋末期位居长江下游的两个诸侯国吴和越之间进行的最后一次争霸战争。自公元前510年开始,持续至公元前475年,历时共35年,中经吴伐越的槜李之战、越伐吴的夫...
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百合炒青红彩椒的做法
  • 百合炒青红彩椒的做法

  • 材料:鲜百合60克、青椒、红椒各半个、鸡蛋1个、姜1小块调料:白醋、白糖各1小匙、鸡精1/2小匙、盐少许、水淀粉1大匙做法1、青红椒洗净切块百合取白色部分洗净2、鸡蛋摊成蛋皮,待微温时切成片3、百合入加有少许糖(分量外)的沸水中焯10秒,然后过凉水,再沥干水分把调料中的所有材料...
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麻椒川椒花椒一样吗
  • 麻椒川椒花椒一样吗

  • 川椒与花椒是一样的,麻椒是不同品种。花椒别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒麻椒、川椒都同为花椒,出产地不同,所具有的功效略有不同,川椒一般麻香,药效强,麻椒具有特殊的香气与持久的香味。川椒因为四川人喜欢吃而得名,花椒气味芳香,能除各种肉类的腥膻臭气,促进唾液分泌,增加食欲,还...
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螺丝椒杭椒线椒哪个辣
  • 螺丝椒杭椒线椒哪个辣

  • 杭椒最辣,其次是线椒,最后是螺丝椒。螺丝椒属于杂交品种,是一代杂交皱皮椒,耐低温,抗病,节间短,座果密,果深绿,比同类品种产量高,适宜山东、西北五省和海南等地种植。口感较辣,肉质鲜美。线椒属于辣椒的一个变种,口感比较脆硬,味道较辣,口感比较脆硬,肉质细腻无皮渣,籽也非常少。与其他辣...
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百年辣椒酱创始人
  • 百年辣椒酱创始人

  • 徐志成而作为辣道祖师创始人徐志成1995年生,师从四川非遗辣椒酱制作大师,他坚守着老成都人对辣酱的热爱,同时也迎合Z世代人群对更潮流的产品包装、更高产品品质,以及更健康生活方式的追求,在新时代的大潮中锐意突破,让四川辣酱从巷子里走出中国、走向全世界。...
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丁硫克百威能治花椒树蚜虫吗
  • 丁硫克百威能治花椒树蚜虫吗

  • 主要用丁硫克百威来防治花椒树上的蚜虫,是可以的。丁硫克百威也叫好年冬,是高效,广谱,内吸性杀虫杀螨剂,触杀性也较强,是克百威的低毒化产品,可喷,可拌。丁硫克百威可以防治蚜虫,螨,金针虫,甲虫,食心虫,卷叶蛾,锈壁虱,蓟马,叶蝉等多种害虫。丁硫克百威见效快,喷施后20分钟就可以见到效果,蚜...
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青椒红椒切法
  • 青椒红椒切法

  • 工具/原料青椒适量,红椒适量,刀一把,砧板一个步骤1、在青椒的头部和尾部切开一刀步骤2、在青椒的侧面轻轻划开步骤3、侧面切开后步骤4、再沿着青椒边沿把青椒籽切下来步骤5、青椒头顶的那个绿绿的盖子用手轻轻一捏就可以把它跟青椒脱离掉步骤6最后把青椒和红椒切成丝或者切...
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糟辣椒泡椒剁椒区别
  • 糟辣椒泡椒剁椒区别

  • 区别1,食材不同剁椒是用的朝天椒,属茄科多年生半木质性植物,常作一年生栽培其株高30厘米—60厘米,分枝多、茎直立,单叶互生花白色,开花期5月初—7月底,果实簇生于枝端,风味同青椒。泡椒用的是小辣椒,小米椒,叶互生,灭托叶。花两性,辐射对称,花冠合瓣,属茄科植物,原产南美洲,现我国广大地...
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小米椒辣椒酱
  • 小米椒辣椒酱

  • 首先将小米辣椒洗净晾干,蒜剥去外皮洗净晾干,蒜头用料理机打碎,小米辣打碎,打碎的小米辣,放入大碗里,加入蒜末和盐,搅拌均匀,锅里加入菜籽油烧热后加入豆豉炒出香味,倒入搅拌好的辣椒,搅拌均匀,辣椒酱晾凉后放入容器里密封,让其自行发酵即可食用。准备材料:小米辣100g、大蒜50g、食盐...
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百斤辣椒酱要多少盐
  • 百斤辣椒酱要多少盐

  • 百斤辣椒酱约要10斤盐。辣椒酱配料中,辣椒和食盐比例大概是10:1。做辣椒酱,100斤辣椒应该加入大约10斤盐。辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存。...
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杭椒线椒尖椒哪个辣
  • 杭椒线椒尖椒哪个辣

  • 杭椒最辣,其次是线椒,最后是尖椒。尖椒属于杂交品种,是一代杂交皱皮椒,耐低温,抗病,节间短,座果密,果深绿,比同类品种产量高,适宜山东、西北五省和海南等地种植。口感较辣,肉质鲜美。线椒属于辣椒的一个变种,口感比较脆硬,味道较辣,口感比较脆硬,肉质细腻无皮渣,籽也非常少。与其他辣椒相...
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蜀椒是麻椒吗
  • 蜀椒是麻椒吗

  • 蜀椒是麻椒的。花椒别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒麻椒、川椒都同为花椒,出产地不同,所具有的功效略有不同,川椒一般麻香,药效强,麻椒具有特殊的香气与持久的香味。川椒因为四川人喜欢吃而得名,花椒气味芳香,能除各种肉类的腥膻臭气,促进唾液分泌,增加食欲,还可以降低血压。...
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山花椒是百里香吗
  • 山花椒是百里香吗

  • 是。百里香为半灌木,叶为卵圆形,花序头状,花萼管状钟形或狭钟形,花冠紫红、紫或淡紫、粉红色,花期7-8月,小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材,欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。欧洲传统上认为百里香象征勇气,所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。在中国称为地椒、...
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紫燕百味鸡的辣椒油的做法
  • 紫燕百味鸡的辣椒油的做法

  • 食材:中粗辣椒面80G:花生仁50g、熟芝麻30g、青红花椒各5g、盐和糖各1g、菜籽油500g、生姜一块、大葱1根、洋葱1/4个、八角2个、桂皮1块、香叶2-3片、草果1个、香果1个、砂仁2个、三奈(沙姜)1个制作过程:1、热锅凉油,首选菜籽油,倒入锅里,中小火烧熟(我家是自己种的,压榨的菜油,味浓,...
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尖椒大红椒线椒彩椒怎么分
  • 尖椒大红椒线椒彩椒怎么分

  • 尖椒短小而且很辣,大红椒人们又称为灯笼椒,形状像灯笼,味道有点甜。线椒是细长的有辣味。五彩椒是黄色的,和大红椒的形状相同。...
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千椒百味的意思
  • 千椒百味的意思

  • 千椒百味意思就是指有非常多的味道,百味,指一百种味道。当然这个“百”字并不是实指,而是虚指,指味道很多,进而引申为东西很多、品种很齐全。千椒百味节主要是调味品主题展区,调味品是川菜的灵魂,菜品的精髓,素有百味定乾坤之说。...
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