美顏月子食譜教你快速恢復身材 產後怎麼坐月子
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新媽媽在生完寶寶後出現很多容顏問題,怎麼在坐月子的同時,快速恢復身材,是許多愛美女性的苦惱,以下幾款坐月子食譜幫你掃除煩惱!
苦瓜羊肉湯
材料:黃精1兩、女貞子3錢、羊肉片半斤、苦瓜1根、適量大白菜、大骨頭、生薑、米酒等。
做法:
1、把中藥材放入藥袋,與大骨頭、生薑、米酒燉煮一小時。
2、去除藥袋和大骨頭。
3、依次放入大白菜、苦瓜、羊肉片,煮熟後即可食用。
功效:苦瓜、大白菜、黃精、女貞子均是涼性食材,羊肉則有溫補效果,既能清除燥熱,讓面板白淨不再長痘痘,也能溫補產後新媽媽的身體.
三絲乾貝
材料:萵筍、黃豆芽、胡蘿蔔三絲共200克、乾貝50克、少許食用油及食鹽、味精等。
做法:
1、乾貝用熱水泡軟,再連水入鍋蒸透後取出撕成絲狀。
2、萵筍、胡蘿蔔去皮洗淨後切絲,黃豆芽去根洗淨,生薑切絲。
3、鍋內加水煮開後加入精鹽,放入萵筍絲胡蘿蔔絲、黃豆芽,中火煮至八成熟,撈出。
4、鍋中放油,旺火炒香薑絲,倒人高湯,放入乾貝及三絲,調入鹽、白糖,用溼澱粉勾芡,待燴透後淋上熟雞油即可。
功效:乾貝味道極其鮮美,含有豐富的蛋白質、礦物質,具有滋陰補腎、和胃調中功能,可改善產後體虛和哺乳期婦女的食慾,補益作用極佳。和富有營養的萵筍、黃豆芽、胡蘿蔔入湯,更具滋補功效。
豬蹄燴絲瓜
材料:豬蹄一隻、絲瓜一根、紅棗10克、鵪鶉蛋10個、橄欖油20克、少許食用鹽和味精等。
做法:
1、將豬蹄去蹄甲,毛刮淨,清洗後斬成塊;絲瓜去皮、瓤後,洗淨切條;生薑、當歸切成片。
2、紅棗洗乾淨,鵪鶉蛋開水煮熟後剝皮。
3、鍋內燒適量水,待水開後放入豬蹄用文火煮20℃分鐘,約八成熟。
4、鍋內放少許油,下薑片爆香,豬蹄湯下鍋,加入紅棗、當歸,燒開後加絲瓜稍煮,再加入鵪鶉蛋,調入鹽、胡椒粉稍煮即可。
功效:豬蹄有很好的催乳下奶和護膚美容作用;絲瓜能通經絡、行血脈、通利腸胃、利尿消腫、解毒通便、生津止渴、潤肌美容,加上極具功效的大棗、鵪鶉蛋,使此湯極具滋補作用,可補血通乳,治產後乳汁缺乏。
參歸豬心湯
材料:黨蔘50克,當歸10克,紅棗10克、豬心1個,食鹽、味精少許。
做法:
1、將豬心去油脂,洗淨備用。
2、準備洗淨黨蔘、紅棗、當歸。
3、將準備好的豬心和藥材放入砂鍋內,加水適量,以小火煮至豬心爛為止,再加鹽、味精調味。
功效:補心血、益心氣。適合產後心血虛、心氣不足所導致的心悸、失眠多夢等症。
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