滷牛板筋之前要不要先煮 心理 關注:2.94W次 滷牛板筋之前是需要先煮一下的。1、滷牛板筋之前要先煮2、將牛板筋處理乾淨,處理好的板筋放入鍋中,用中火燉一個小時,其間要不斷翻動和加水,以免沾鍋。改用小火再燉兩個小時至軟糯,冷卻後加入五香 滷料,鹽,老抽,糖,料酒,大料,滷製15分鐘熄火即可。 標籤: 滷牛 板筋 先煮 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-tw/lvse/xinli/06o1e5.html