尖椒蘸醬的好處

尖椒，又名辣椒，是一種茄科、辣椒屬的植物。青辣椒可以作為蔬菜食用，乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。辣椒不但能給人帶來好口感，還含有豐富的維生素C、葉酸、鎂及鉀等營養成分。還有溫中散寒、開胃消食的功效。

它的好處就是清涼爽口，不油膩還下飯，醬能把尖椒的辣減少幾分，更好吃。